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你好，蛋糕店裝修上，用玻璃作為外墻，讓顧客能第一眼看到店里的食物，一般食物的誘惑力還是很大的。這樣，顧客也很容易被食物所吸引。而且玻璃比較容易清洗。店鋪空間合理布置是比較重要的事項，我們必須合理的設計各項功能區的位置。如：西點(diǎn)展示區、散點(diǎn)裱花蛋糕展示區、裱花操作間、現烤區、收銀吧臺、等候休閑區等等。蛋糕店店鋪內展示區必須往外放，而休閑區則要往里放，讓經(jīng)過(guò)的顧客能對我們的產(chǎn)品一目了然，從而產(chǎn)生購買(mǎi)的欲望，這也是面包店提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶。而裱花間則可安排一個(gè)相對獨立的空間，讓來(lái)往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過(guò)程，這樣也能滿(mǎn)足許多顧客的好奇心而增加成單率。