包含千葉吉印通 怎么樣的詞條

新京報小記者中級班在中國傳媒大學(xué)的崔永元口述歷史研究中心聆聽(tīng)講解，并現場(chǎng)采訪(fǎng)。本版攝影 黃龍帥

新京報小記者走進(jìn)北京三元食品股份吉印通 。

面包制作需要經(jīng)歷什么步驟？口述歷史博物館能不能增加娛樂(lè )性……春節前，新京報小記者中級班帶領(lǐng)“小記者們”走進(jìn)不同行業(yè)，以記者的觀(guān)察，了解不同職業(yè)秉承的專(zhuān)業(yè)追求、當今的發(fā)展現狀以及工作狀態(tài)，進(jìn)行了一次富于思考的“職業(yè)體驗”。同時(shí)，新京報小記者初級班則走進(jìn)了北京三元食品股份吉印通 、工人日報社印刷廠(chǎng)等單位，了解了他們身邊的食品，手邊的印刷品從工廠(chǎng)到身邊經(jīng)歷了哪些旅程。

口述歷史展館

希望“口述歷史”增加體驗感

1月2* 日，新京報小記者中級班的同學(xué)們來(lái)到位于中國傳媒大學(xué)的崔永元口述歷史研究中心，即口述歷史展館?！翱谑鰵v史”僅在國內興起十余年，“口述歷史展館”也是在201* 年年底才正式對公眾開(kāi)放。

口述歷史博物館分為“電影傳奇館”、“奧斯卡館”、“藝術(shù)·家館”、“連環(huán)畫(huà)傳奇館”以及“都本基藝術(shù)館”，以實(shí)物、影像、聲音等形式展示了口述歷史研究中心的部分成果。

由于小記者的年齡多數在1* 歲以下，對很多老電影都不太熟悉，甚至于對上世紀前五十年諸多經(jīng)典的好萊塢電影也不甚了解，因此在小記者進(jìn)行全館的參觀(guān)過(guò)程中，口述歷史博物館館長(cháng)李貴榮、項目管理負責人朱潔、口述歷史采訪(fǎng)記者王甜全程引導、講解，并隨時(shí)回答小記者的提問(wèn)。

“這個(gè)博物館是崔永元自己出錢(qián)，還是國家撥款？”“博物館里將來(lái)能不能增加一些適合我們這么大的孩子體驗的項目，最好有點(diǎn)娛樂(lè )性……”“口述歷史，可為什么我們能聽(tīng)到的聲音的資料卻很少……”面對小記者的提問(wèn)，李貴榮和朱潔逐一認真回答了孩子們的問(wèn)題。

據了解，作為一家面向公眾的口述歷史展館，目前展館以免費的形式開(kāi)放，“但實(shí)行預約參觀(guān)，大家可通過(guò)關(guān)注* ‘人民記憶’預約?！崩钯F榮說(shuō)，展館的每個(gè)展廳里都擺放了一定數量的桌椅，觀(guān)眾不僅可以隨時(shí)休息，晚間還提供給傳媒大學(xué)的學(xué)生用來(lái)自習。

李貴榮說(shuō)，展館中的很多體驗項目和展示項目仍在規劃中。雖然崔永元的口述歷史工作已進(jìn)行了十余年，積累了豐富的資料，但目前展館展示的還只是其中很小一部分，未來(lái)還將公開(kāi)展示更多口述歷史資料，并組織豐富的觀(guān)眾體驗項目。

同仁堂亦莊生產(chǎn)基地

感受中藥生產(chǎn)基地“古”與“新”

1月2* 日，新京報小記者走進(jìn)同仁堂亦莊生產(chǎn)基地，進(jìn)行參觀(guān)采訪(fǎng)。

彌漫于空氣中的藥香味道、文化長(cháng)廊的雕塑和種植的綠色草本、溪水中* * 7條錦鯉的寓意，這些同仁堂中醫藥文化最生動(dòng)的“注腳”都被新京報小記者一一記錄下來(lái)。

隔著(zhù)透明玻璃的生產(chǎn)參觀(guān)走廊，同仁堂藥品生產(chǎn)的大部分工序呈現在小記者眼前。這種現代流水機械化生產(chǎn)，和小記者之前想象的中藥制作完全不同。但工作人員介紹，藥品生產(chǎn)的前處理工序仍然沿用傳統的加工炮制方法，保持著(zhù)人工挑揀原料、去毛、去刺等傳統手工操作，去除非藥用部分。小記者們注意到，很多藥材是“藥食同源”，比如大棗、芝麻這些日常食用的食品其實(shí)也是藥材。

工作人員說(shuō)，藥材地道中所謂的“地道”就是指藥材的產(chǎn)地、環(huán)境的最佳搭配，比如白芍和麥門(mén)冬，是產(chǎn)在杭州的最好；黃連則要是四川的。工作人員說(shuō)，同仁堂作為“百年老字號”經(jīng)歷了* * 7年風(fēng)雨?！芭谥齐m繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”，這兩個(gè)“必不敢”，既是同仁堂的古訓，也是同仁堂的堂訓，講的是不論制作過(guò)程多么煩瑣、工藝多么精細，為求療效，不敢有半點(diǎn)懈??；不論中藥配方的成本多么高昂、藥材多么稀缺，為出珍品，不敢有半點(diǎn)含糊。

“修合無(wú)人見(jiàn)，存心有天知”——中醫藥關(guān)乎人命，應心存敬畏；消費者透過(guò)藥品，可體味良心。這些來(lái)自同仁堂的制藥理念，也是同仁堂文化的理念，這也給小記者們上了一堂傳統文化教育課。

采寫(xiě)

新京報記者 王薈 曹燕

工人日報社印刷廠(chǎng)

印刷廠(chǎng)污染物排放低于國標

新京報初級班小記者

●張一陽(yáng) 北京十八中初二（1）班

1月29日，新京報小記者團隊對工人日報社印刷廠(chǎng)進(jìn)行實(shí)地參觀(guān)，并對工廠(chǎng)負責人進(jìn)行了采訪(fǎng)。

據了解，工人日報社印刷廠(chǎng)誕生于19* 9年，現主要承擔《工人日報》、《新京報》、《北京晚報》、《北京青年報》等多種報紙的印刷任務(wù)。全廠(chǎng)有兩大主體車(chē)間，印刷車(chē)間廠(chǎng)房有* 層樓高，此外還有照排車(chē)間。

照排車(chē)間趙主任介紹，該廠(chǎng)中所有印刷、制版設備，全部從德、日兩國原裝進(jìn)口?，F有六條報紙印刷生產(chǎn)線(xiàn)。新設備耗能低，效率高，其最高轉速達到七萬(wàn)五千轉?？紤]到環(huán)境及成本，該廠(chǎng)印報用紙，大都是由外國進(jìn)口的廢報紙經(jīng)重新打漿之后制成的“再生紙”。

不過(guò)，在印刷過(guò)程中產(chǎn)生的苯、甲苯、二甲苯、非甲烷總烴等大氣污染物，如得不到妥善處理，會(huì )對大氣環(huán)境及人體健康產(chǎn)生危害。據該廠(chǎng)辦公室周主任介紹，201* 年北京市環(huán)保局提出控制大氣污染物排放的要求，工人日報社印刷廠(chǎng)積極響應，立即使用采用活性炭纖維工藝的空氣過(guò)濾裝置，過(guò)濾廢氣?，F在，印刷廠(chǎng)排出污染物遠遠低于國家標準。在印刷后所產(chǎn)生的有毒有害廢料，該廠(chǎng)也全部交由有國家資質(zhì)的環(huán)境保護企業(yè)集中處理。

縱觀(guān)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，從生產(chǎn)設備與原料的選用，到生產(chǎn)過(guò)程的管理，再到生產(chǎn)廢料的處理，工人日報社印刷廠(chǎng)始終秉承環(huán)境保護、低能低耗的原則。

■ 作品選登

1月2* 日至2月1日，新京報小記者初級班走進(jìn)工人日報社印刷廠(chǎng)、北京三元食品股份吉印通 等單位，了解報紙印刷、牛奶生產(chǎn)等這些與生活密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。印刷污染、食品安全等問(wèn)題，成為孩子們最關(guān)心的話(huà)題。

點(diǎn) 評

這篇文章可以看出，小記者的采訪(fǎng)意圖比較集中，主要聚焦于印刷廠(chǎng)的污染問(wèn)題，從設備耗能、印刷用紙、氣體排放、印刷后廢料管理幾個(gè)方面進(jìn)行了采訪(fǎng)，稿件邏輯清楚，采寫(xiě)文字干凈，信息敘述準確。

——孔悅，新京報記者，采訪(fǎng)課指導老師

（下轉A1* 版）