一起快點(diǎn),讓菜單“活”起來(lái)
一起快點(diǎn)飯店取得成功的秘訣除了“菜品過(guò)硬”、“服務(wù)到位”、“性?xún)r(jià)比高”之外其實(shí)是有小竅門(mén)的,比如讓你的菜單“活”起來(lái)菜單印刷。不再是單一的服務(wù)員拿著(zhù)菜單到餐廳旁靜靜守候,也不再是服務(wù)員拿著(zhù)點(diǎn)菜寶,耐心的解答每一個(gè)菜品,一起快點(diǎn),顧客可以隨時(shí)將菜單拿在手中,可以清楚看到菜品特色。
如今的吃飯問(wèn)題可不是以前能吃飽就萬(wàn)事大吉了,生活水平越來(lái)越高,社會(huì )越來(lái)越進(jìn)步,現在人們吃的東西更是五花八門(mén),餐飲老板想盡辦法創(chuàng )新,留住回頭客,拉近新面孔,想要在餐飲行業(yè)立足可不是簡(jiǎn)單的事情菜單印刷。而且顧客的口味也是變化多端,今天想吃辣的,明天想吃酸的。所以餐廳為了讓自己的生意更紅火,菜單基本上一個(gè)月就會(huì )變更一次,多出的菜品和以前菜品新增了口味只能重新打印,相當麻煩。有些餐廳干脆在原有的菜單上面修改,這樣確實(shí)節省了印刷的開(kāi)支和一系列的麻煩,但是客人點(diǎn)餐的時(shí)候看到這樣的菜單多少還是會(huì )感覺(jué)不舒服的。一起快點(diǎn),隨時(shí)添加菜品特色及種類(lèi),輕松解決菜單更新的問(wèn)題。
大多數的餐廳目前采用點(diǎn)菜寶,首先點(diǎn)菜寶必須在服務(wù)員手中,只能服務(wù)員來(lái)操作,那么顧客點(diǎn)菜是服務(wù)員需要在餐桌旁邊的,而且顧客還要瀏覽本店菜單,如果是來(lái)了七八個(gè)人,還要來(lái)回傳遞菜單,無(wú)形中浪費了很多時(shí)間菜單印刷。點(diǎn)菜寶和傳統手寫(xiě)菜單本質(zhì)上是一樣的,都需要服務(wù)員來(lái)傳遞客人所點(diǎn)菜品只不過(guò)是點(diǎn)菜寶比手寫(xiě)更清楚。更有高檔點(diǎn)的餐廳采用的是平板電腦點(diǎn)餐。菜品圖片是清楚,但是一個(gè)餐桌購進(jìn)一臺平板電腦的話(huà),假設這個(gè)餐廳只有25個(gè)桌位(但是大型餐廳一定比這個(gè)數字要多)而且一臺平板只有1000塊錢(qián)的話(huà),那么購買(mǎi)平板的錢(qián)就是25000,除此之外,還要保證平板時(shí)刻都是有電的。一起快點(diǎn)手機點(diǎn)餐,不僅有菜品高清圖片,更有菜品介紹,最主要的是菜品一切情況掌握在顧客手中,不用催,不用喊,菜品進(jìn)度時(shí)刻更新,說(shuō)話(huà)間菜品就上桌了。
一起快點(diǎn)“進(jìn)度查詢(xún)”與“呼叫服務(wù)”方便省心,“拼酒游戲”與抽獎環(huán)節更是錦上添花,不僅活躍了氣氛,更是帶動(dòng)了消費菜單印刷。一起快點(diǎn),讓你的菜單“活”起來(lái)。