牛骨粉+冰粉奶茶，景德鎮夏天最難忘的味道
每隔一段時(shí)間，我都會(huì )有想去景德鎮的沖動(dòng)景德鎮。2月的時(shí)候，我去了樂(lè )天陶社學(xué)基礎陶藝課。五月的時(shí)候，想去景德鎮，因為想去浮梁縣看大地藝術(shù)節。
初夏，又想到去景德鎮，因為忽然想起牛骨粉和冰粉奶茶的味道景德鎮。
景德鎮這個(gè)地方，第一眼你總是會(huì )覺(jué)得它其貌不揚，不管城區建設還是食物，都不會(huì )讓你一下子心動(dòng)景德鎮。這里的菜太辣了，為了表現辣，一碗菜里有時(shí)候要放兩種辣椒。連炒梔子花，都不忘辣椒。
辣也就算了，還油，第一次去吃的時(shí)候，有點(diǎn)感覺(jué)心態(tài)要崩了景德鎮。感覺(jué)筷子夾不動(dòng)，水倒是喝得停不下來(lái)。
但是去多了后，慢慢也找到了自己喜歡的餐廳景德鎮。有一些味道，又是無(wú)可替代的，就像這座城市是不可替代的一樣，離開(kāi)了景德鎮，就再也吃不到了。
今天，就來(lái)跟你們分享，這些特別的味道景德鎮。
早餐：撫州弄口油條攤
地址：撫州弄燕子理發(fā)店對面
201*年，我在景德鎮第一次吃到油條包麻糍，當時(shí)這還不是網(wǎng)紅小吃景德鎮。那個(gè)味道入口就很難忘，油條是剛炸出來(lái)的，脆脆的，糯米就像是剛好的那種，火熱，滾了一圈芝麻白糖，香氣十足。
如今，在撫州弄口的油條攤還能吃到，每天早上附近來(lái)吃的居民不少，一副的價(jià)格是*元景德鎮。比起從前貴了不少。但味道還是好啊，而且必須得新鮮趁熱吃，剛炸好的油條包才是好的，用老油條就沒(méi)有那個(gè)味。
景德鎮早上還流行吃拌粉，拌年糕，而搭配就是各類(lèi)的肉餅湯，鋪在桌面，就是豐盛的早餐景德鎮。但還是要留個(gè)心眼，就在我以為拌年糕不會(huì )放辣椒時(shí)，它又是帶著(zhù)辣椒隆重出場(chǎng)。
吃辣要趁早，江西朋友的辣椒從早餐就開(kāi)始供應了景德鎮。可能只有三歲以下的小朋友不吃，長(cháng)大一些的，他們都比我會(huì )吃辣椒。
午餐：樊氏牛骨粉
地址：珠山中路工商銀行南*0米路西
樊氏牛骨粉真的是好吃的，而且性?xún)r(jià)比超高！17元一碗的牛骨粉，牛骨實(shí)在，肉厚實(shí)，而且燉得軟爛有滋味景德鎮。骨頭和粉是分開(kāi)的，店內大家都是一手啃骨頭，一手喝粉湯。
如果不是很能吃辣的話(huà)，千萬(wàn)千萬(wàn)記得，選不辣的景德鎮。因為即便是不辣的，端上來(lái)也會(huì )漂著(zhù)辣椒，感覺(jué)至少是微辣程度了。
江西的粉也好吃景德鎮。這是一個(gè)隱藏的嗦粉大省，之所以江西粉沒(méi)有出名，很多人說(shuō)是“內卷”太嚴重了，宜春扎粉、景德鎮冷粉、贛州薯粉、撫州泡粉，各地的粉都不同味。
湖南粉的辣、貴州粉的鮮香、廣西粉的種類(lèi)豐富，而江西的粉清爽透亮，韌而不硬，口感嫩滑，比較容易吸附湯汁景德鎮。
這17元，小份的就能吃到滿(mǎn)足，還可以配一碗養生肉餅湯，一起來(lái)喝景德鎮。價(jià)格也是很實(shí)在的，感覺(jué)比沙縣的要更好喝一些。
下午茶：冰粉奶茶
地址：長(cháng)虹繽紛時(shí)代廣場(chǎng)*層L*10
每次去景德鎮，都想著(zhù)去“回家吃飯”喝一碗奶茶景德鎮。我真的不是奶茶愛(ài)好者，但第一次無(wú)疑走進(jìn)這家連鎖餐館，喝到冰粉和奶茶的組合，就有點(diǎn)戒不掉。
在這喝奶茶超有儀式感的，奶茶被裝入一個(gè)水壺內，服務(wù)員會(huì )現場(chǎng)來(lái)調配景德鎮。放入冰奶茶、冰粉、水果、紅豆等，吃起來(lái)很清口，完全不膩。
夏天吃的話(huà)，幸福感超級足景德鎮。因為奶茶太搶眼了，以至于我可能不在乎在這里吃什么飯菜了。
晚餐：世外桃源
地址：三寶村四家里
世外桃源是屬于值得吃一回的餐廳，因為藏在三寶深處，里面做的是比較有當地特色的農家菜景德鎮。以前去，如果不預約幾乎吃不到。
晚上的時(shí)候，門(mén)口的紅燈籠亮起，照在竹林里，照在老房子上景德鎮。餐廳是比較開(kāi)放的，有一部分的座位都在院子里，能看到水池。
來(lái)這有不少藝術(shù)家，我去的那天，隔壁桌還坐著(zhù)陶藝家李見(jiàn)深老師景德鎮。
和其他的農家菜相比，世外桃源的倒是不那么辣，對外地的朋友比較友好景德鎮。熱門(mén)必點(diǎn)的菜都是比較家常的，比如野菜餅，老三樣，肉圓苦瓜湯，酒鬼牛肉。
味道可以，店里酒也不少，適合夏天的晚上去吃景德鎮。
補充：一夕
地址：三寶路110號
這家一夕我也很喜歡帶朋友去，老板是做空間設計的，整體的氛圍感就很棒景德鎮。之前有專(zhuān)門(mén)寫(xiě)過(guò)一篇【探店|去景德鎮每次都會(huì )吃的餐廳：一夕】。最近的這次去，有一些新的發(fā)現。
一夕做的不是江西菜，他家整體的環(huán)境、細節、服務(wù)、性?xún)r(jià)比都很好，人均120，就能吃到很不錯的一桌菜，這種私房菜館，放在杭州估計肯定是200+，菜品的量也很足景德鎮。
器具也是很講究，餐具就很有景德鎮的特色，這可能是其他城市的餐廳不太會(huì )有的調調景德鎮。菜品還是融合類(lèi)川菜，有粉蒸肉，青檸魚(yú)，燉雞湯等。
還會(huì )搭配上小甜點(diǎn)，紅糖小丸子，味道也不錯景德鎮。
關(guān)于景德鎮夏天的風(fēng)味，就回憶到這了景德鎮。