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廊坊文安：花饃蒸出好年景
長(cháng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端訊（通訊員 周東賢）花饃是我國北方地區極具觀(guān)賞性的面食之一，其精致的做工和蘊含的美好寓意，深受大眾的歡迎廊坊。
花饃作品《喜結良緣》廊坊。
花饃作品《醒獅》廊坊。
在廊坊市文安縣，每逢重要的節日慶典，人們都會(huì )制作花饃來(lái)寄托對美好生活的向往廊坊。花饃的制作工藝也是個(gè)精細活兒，選料和技法都非常講究，將準備好的高精面粉，輔以壓榨好的新鮮蔬果汁攪拌上色，通過(guò)揉、壓、醒、搓、剪等傳統技法，塑出各種造型，然后上鍋蒸制，大約經(jīng)過(guò)20分鐘，打開(kāi)蒸鍋，一股蔬菜與面粉混合的清香撲鼻而來(lái)，一個(gè)個(gè)色彩艷麗，造型精巧的花饃也“粉墨登場(chǎng)”。