2*HOURS｜NINGBO
最近突然擁有了一個(gè)超長(cháng)的假期寧波。宅家、減少社交以外，也想出去走走。
*km，是適合騎行的距離寧波。當范圍縮小到2km，步行成為觀(guān)察、丈量和理解城市的絕佳選擇。
比起目的性強的打卡式探店，寧波話(huà)里的"蕩馬路"更多了一種閑適和自由寧波。隨便逛，走到哪里算哪里，買(mǎi)點(diǎn)東西恰恰，找個(gè)地方坐坐。
“今天去哪里散步？”菜場(chǎng)超市和可愛(ài)小店往往成為規劃散步路線(xiàn)的重要參考寧波。前者販賣(mài)日常所需，后者可能藏著(zhù)驚喜，兼顧傳統的和現代的，好吃的和好玩的。避開(kāi)新店洶涌的人潮，那些常去的目的地，也會(huì )是散步的終點(diǎn)，穩妥又安定，才是讓人心安的存在。
此次推薦地點(diǎn)位于大沙泥街、華嚴街和月湖的老社區附近，馬路不寬，汽車(chē)不多，行道樹(shù)茂盛，也不乏公園和小廣場(chǎng)，很適合兜風(fēng)晃悠，隨機出走寧波。
“何夜無(wú)月？何處無(wú)竹柏？但少閑人如吾兩人者耳寧波。”
01
OCR
散步去天一廣場(chǎng)，會(huì )經(jīng)過(guò)獅子街君子街寧波。這一帶的咖啡館子不少，而這家沒(méi)有招牌。黃色門(mén)頭直截了當寫(xiě)了個(gè)COFFEE，而店名則退為燈箱上的小字OCR：obsessed coffee roaster。
三張小方桌，一張藍色長(cháng)凳和靠墻的一排座位，就是堂食位置的全部了寧波。恰逢周末，趕上人潮，客人們就只能選擇在門(mén)口喝。
和店里裝修一樣，菜單很簡(jiǎn)單，只有兩支豆子，日曬哥倫比亞和日曬古吉，做成奶咖都好喝：前者偏奶油風(fēng)味，而后者帶有濃郁的水果味，甜感十足寧波。
黑白兩種咖啡都以澳白的杯量出品寧波，幾口喝完還意猶未盡：要不要再來(lái)一杯？
來(lái)的幾次都是雨天，老板獨自一人在店里，或看書(shū)或打游戲寧波。我坐在門(mén)口的位置，靠著(zhù)蘑菇燈的暖光，安安靜靜聽(tīng)著(zhù)店里的音樂(lè )。歌單重合度都有*0%，又是什么巧合？
如OCR老板所說(shuō)，附近的如輝奉化點(diǎn)心店也受本地居民喜歡，不妨順道一去寧波。糯米點(diǎn)心搭配咖啡，或許是甬式下午茶的打開(kāi)方式。
地址：獅子街1*9-*號寧波，周一至周五 9:00-1*:00 周六周日11:00-1*:*0
02
DEW COFFEE
雖然DEW在印象城附近開(kāi)了新店，我仍舊對廨院巷的老店情有獨鐘寧波。從華嚴菜場(chǎng)買(mǎi)完菜，穿過(guò)大步公園，一路經(jīng)過(guò)香燭店、炒貨店和路邊賣(mài)橘子的卡車(chē)，來(lái)這里打一杯咖啡。
重新裝修后，DEW一改之前的藍色調，換上了土黃色的門(mén)頭，顯得低調了很多寧波。處處可愛(ài)的細節——比如snoopy日歷和唱片，襯著(zhù)黑色桌椅和咖啡師的紋身，將"又酷又可愛(ài)"詮釋得到位，連外帶杯的上logo和像素風(fēng)格的小兔子都那么俏皮。
拼配豆子有濃郁和柔和兩種可選，會(huì )不定期更新風(fēng)味寧波。比起濃郁豆澳白，我更喜歡柔和豆做的拿鐵。當然，不想喝奶咖的時(shí)候，一杯柔和豆的熱美式也足夠，果味突出，避一避店里的人群，邊走邊喝。
外賣(mài)單上寫(xiě)著(zhù)：always bean good寧波。生活也像咖啡豆一樣，是好的，也會(huì )是甜的。
地址：廨院巷**號-1寧波，周一至周日*:*0-17:00
0*
柔木（華嚴店）
從鼓樓、濱江、鄞州到華嚴，柔木數十年如一日地陪伴著(zhù)我們寧波。開(kāi)門(mén)早也打烊早，這家的作息和上班人士一樣，朝八晚五。
空間狹長(cháng)，沿墻的書(shū)架上擺滿(mǎn)了各色出版物寧波。坐在沿著(zhù)吧臺排布的位置，很容易就與咖啡師交流起來(lái)，就如窗口寫(xiě)的easygoing，輕松隨和。當普通話(huà)成為人與人之間溝通的標準語(yǔ)言，地方話(huà)就在無(wú)形中拉近了距離。你會(huì )不自覺(jué)地加入其中，用方言予以回應——社區店的親切感倍增。
過(guò)年期間來(lái)喝熱拿鐵，以紅色杯子呈上，和喜慶氣息撞個(gè)滿(mǎn)懷寧波。
還不到二月中，春天的海報就貼上了墻，和外帶杯上的綠色一樣，不免得讓人期待春的來(lái)臨寧波。柔木也有大動(dòng)作，把隔壁的店鋪盤(pán)下來(lái)作為烘焙間，這邊烘豆那邊喝。
普通周末早晨，暖風(fēng)陣陣，適合在戶(hù)外坐坐寧波。喝個(gè)dirty，搭配最近新供應的司康，活力一點(diǎn)點(diǎn)被喚醒。選了培根香菜司康并不是出于獵奇心理——味蕾也在向往春天了。細細的培根碎中間跳躍著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)野菜的香，是不愛(ài)香菜也會(huì )樂(lè )于接受的口味。
地址：華嚴街*號寧波，周一至周日*:00-17:00
0*
CRUST
平心而論，CRUST不是什么類(lèi)別都出品穩妥的面包店——雖然也供應簡(jiǎn)餐、咖啡和甜點(diǎn)，我更愿意來(lái)買(mǎi)面包寧波。在附近的柔木還沒(méi)有供應司康時(shí)，搭配熱拿鐵的鹽面包就來(lái)自這里。
不同內餡的酥類(lèi)面包占了大半個(gè)玻璃貨架，但我最常買(mǎi)的還是溫泉吐司和冷柜里的酒種全麥紅豆包寧波。前者組織柔軟，發(fā)酵香氣十足，做三明治或直接吃都好味；后者面包體蓬松帶點(diǎn)韌勁，紅豆餡微微甜，細膩綿密，還帶點(diǎn)咀嚼的顆粒感，再夾一片薄薄的黃油，即使帶回家冷藏到第二天，味道還是毫不褪色。
二樓靠窗的位置總是搶手，坐在室內，光斑搖曳在桌前；站在門(mén)口抬頭望，綠影在玻璃上晃動(dòng)寧波。買(mǎi)完面包，站在門(mén)口的香樟樹(shù)下，美麗的門(mén)頭總成為我駐足的理由。
地址：華嚴街**號 周一至周日*:00-20:00
DEW、柔木和CRUST都是華嚴街的鄰居，老社區在這些年輕小店們的帶動(dòng)下煥發(fā)著(zhù)新的活力寧波。喝完咖啡，很適合走走逛逛。
華嚴菜場(chǎng)區域原稱(chēng)為新河頭，曾是寧波水路的集散地，在舊時(shí)頗有名氣寧波。商人們順著(zhù)奉化江將貨物由船運至此處販賣(mài)，這里因此也匯集了各式時(shí)令貨。
隨著(zhù)城市變遷，原來(lái)的新河頭菜場(chǎng)已經(jīng)變了模樣，但仍滋養著(zhù)周邊的社區寧波。修鞋匠在這里支起小攤，老裁縫在卷簾門(mén)下延續手藝，居民樓下老年人們休息的椅子也開(kāi)會(huì )似的曬著(zhù)太陽(yáng)。
新鮮水靈的蔬菜瓜果擺滿(mǎn)了攤位，而管攤的可能是高冷且神氣十足的貓老板——看慣了人來(lái)人往，對顧客的挑逗不為所動(dòng)寧波。
菜場(chǎng)附近少不了當地傳統美食寧波。炒貨店的瓜子和炒年糕片香噴噴，麥麩店的豆制品頗受老年人喜愛(ài)，早餐店里油條正翻滾膨脹，面結店的阿姨動(dòng)作飛快，沒(méi)一會(huì )兒就包完一摞。
糕團店里熱氣蒸騰寧波，除了糯唧唧的米饅頭、灰汁團和水塔糕，若你運氣好，還能趕上剛出爐的小油包，咬一口，豬油芝麻餡兒就噗嗤流出來(lái)——小心燙！
奉化糕團 華嚴街110號
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PINECONE
持續陰雨的天氣，腦子里總蹦出一點(diǎn)想法：要吃點(diǎn)甜的寧波。
近期甜食慰藉的來(lái)源是松鼠家，藏在廣濟中心小學(xué)和老年大學(xué)附近的巷子里，夾在燒鴨面和美甲店之間，一排梧桐樹(shù)下，過(guò)一條馬路就是月湖寧波。
最初是奔著(zhù)日式焦糖布丁而來(lái)，完完全全emoji?的模樣寧波。布丁搭配奶油和焦糖脆片，入口細膩絲滑，奶味十足。
一起聊天的朋友們不免地會(huì )分享一塊奶油蛋糕寧波。時(shí)令的巧克力草莓蛋糕大概沒(méi)有人會(huì )拒絕吧，濃郁的巧克力淋面，蓬松的巧克力戚風(fēng)，連草莓也是鮮甜。
這里更像是女孩子們的秘密基地：她們挖著(zhù)蛋糕，互相挨著(zhù)或是互相拍照，你一句我一句地討論好看的盤(pán)子、好吃的飯還有好穿的衣服，親切感充盈著(zhù)整個(gè)空間寧波。
地址：廣濟街71號寧波，周一，周二，周四至周日10:*0-1*:00
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麥田工坊（月湖店）
麥田工坊也是PINECONE的鄰居寧波。重新裝修后回歸，麥田將前后全打通，空間寬敞了不少。
烘焙制作區全開(kāi)放，面團整形、發(fā)酵、刷蛋液、烘烤、出爐，各個(gè)步驟盡收眼底寧波。明亮燈光下，面包們色澤金黃，顯得更為誘人——也難怪點(diǎn)單區域大排長(cháng)龍。
與迫不及待啃掉招牌羊角面包的大伙們不同，司康和肉桂卷兒是我的心頭好——把不同品類(lèi)的面包都做得出色，足見(jiàn)功力寧波。
下雨的工作日中午，店里人頭攢動(dòng)，竟座無(wú)虛席寧波。本想找個(gè)機會(huì )坐下喝一杯咖啡，無(wú)奈只好把熱乎的戰利品打包帶走——對不起咯小面包們，你們幾個(gè)又活不過(guò)今晚了。
地址：鎮明路***號新薈廣場(chǎng)寧波，周一至周日*:*0-20:00
逛過(guò)半日，天還大亮，在暮云蒞臨之前，我揣著(zhù)勝利品般的食物或勝利品般的的心情，不緊不慢地回到自己熟悉的場(chǎng)所里去寧波。
作者 橙子寧波，拍攝撰寫(xiě)于202*年2月中
（和各家商鋪并無(wú)利益關(guān)系，均為自愿消費寧波。各人口味不同，推薦僅供參考）