南昌天虹超市涮火鍋的“牛肉卷”,主料竟是豬肉?
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南昌天虹超市涮火鍋的“牛肉卷”南昌,主料竟是豬肉?
來(lái)源:江西日報
你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)“掛羊頭賣(mài)狗肉”,但未必見(jiàn)過(guò)“掛牛肉賣(mài)豬肉”南昌。
*月1*日,記者在位于南昌紅谷灘的天虹超市內看到,一款由西安泰源食品吉印通生產(chǎn),品牌為“秦川牧歌”的牛肉風(fēng)味火鍋涮肉主要配料表首位居然是豬肉,其次是牛脂肪,但也不是牛肉瘦肉南昌。
▲“秦川牧歌”的牛肉風(fēng)味火鍋涮肉南昌。
牛肉風(fēng)味火鍋涮肉配料里添加水、食用鹽稍微可以理解,但是添加的是豬肉、鴨肉等其他肉源的“調理肉片”“復合肉片”卻讓人難以接受南昌。
▲產(chǎn)品的配料表南昌。
一位周姓先生告訴記者,他還買(mǎi)過(guò)打著(zhù)“牛肉卷”“羊肉卷”名稱(chēng),而主要原料是“雞肉”“鴨肉”的火鍋材料南昌。
▲某電商平臺銷(xiāo)售的某款“精選牛肉卷”
如果產(chǎn)品標稱(chēng)為“牛肉卷”,但豬肉成分占比最高,這種行為是否涉嫌誤導消費者?即便產(chǎn)品名稱(chēng)中打出“羔羊復合涮肉片”“牛肉風(fēng)味”字樣,產(chǎn)品名稱(chēng)中強調的依然是“牛肉”南昌。按一般人的認知,如此名稱(chēng)的產(chǎn)品,最主要成分應該是牛肉,而非豬肉。