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城區市場(chǎng)監督管理局對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行集體約談，傳達了市市場(chǎng)監督管理局1*1號函精神晉城。
12月2日，城區市場(chǎng)監督管理局對城區轄區內冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)集體約談晉城。各所所長(cháng)、食品生產(chǎn)流通股股長(cháng)、農貿市場(chǎng)負責人及冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負責人參加約談會(huì )。
會(huì )上，一級主任科員韓澤文傳達了市市場(chǎng)監督管理局1*1號函精神，明確了冷鏈食品概念和市場(chǎng)監管范圍，組織集體學(xué)習了冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位告知書(shū)晉城。
會(huì )議要求
一要摸清底數，建立冷鏈臺賬晉城。各市場(chǎng)監管所要摸清本轄區冷鏈企業(yè)底數，建立監管臺賬。包括：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)、相關(guān)證照情況、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)、從業(yè)人員情況、明確責任人等。
二要嚴格管控，落實(shí)防控政策晉城。嚴格落實(shí)冷鏈車(chē)輛管控，督促企業(yè)落實(shí)“點(diǎn)對點(diǎn)”接送，監督定點(diǎn)卸貨、車(chē)輛貨物消殺等。
三要互通有無(wú)，加強信息交流晉城。冷鏈企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)發(fā)生變化，各企業(yè)要及時(shí)向市場(chǎng)監管所反饋，所里要及時(shí)向局里報告。
四要傳導壓力，督導層層落實(shí)晉城。各市場(chǎng)或相對集中經(jīng)營(yíng)者要集中各商戶(hù)開(kāi)會(huì )進(jìn)行傳達部署，告知書(shū)要發(fā)到每一家商戶(hù)，層層做好監督落實(shí)。
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