大灣區惠州的美食群-惠州美食攻略-惠州老字號美食-廣談大灣網(wǎng)-蛋撻

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蛋撻主料：蛋撻皮（根據本身想吃的籌辦好相對應的數量）

蛋撻輔料：鮮牛奶惠州，雞蛋，蛋黃，白糖，淡奶油

蛋撻做法：

1. 提早半小時(shí)把蛋撻皮拿出來(lái)，做好解凍工做惠州。

2. 鍋中倒入鮮牛奶惠州。

*. 鍋中倒入淡奶油惠州。

*. 鍋中參加白糖，白糖的重量能夠按照本身的口味停止擺設，不外建議少放一些，白糖含量太高欠好惠州。

*. 用小火燒，一邊燒一遍攪拌，曲到白糖融化惠州。

*. 把燒好的奶液放涼之后，把新穎雞蛋敲開(kāi)，參加到奶液中，攪拌平均惠州。

7. 用濾網(wǎng)過(guò)濾一下，如許蛋液會(huì )愈加細膩惠州。

*. 把蛋液倒到蛋撻皮內，不消太滿(mǎn)，7到*分滿(mǎn)即可，因為顛末烘烤，蛋液會(huì )發(fā)作膨脹惠州。

9. 把蛋撻放到烤箱內，上下溫度用200度烤2*分鐘擺布即可惠州。等上面烤好，零丁關(guān)掉上火，再零丁烤下火2分鐘。

如許惠州，苦澀甘旨的蛋撻就做好啦！讓你吃到停不下來(lái)，家里有小孩的更是如斯，趕緊動(dòng)起來(lái)吧！

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