如何解讀葡萄酒的酒標？

說(shuō)起酒酒標，還有其釀造技術(shù)，在我們中華文明5000多年的歷史長(cháng)河中，一代代傳承，酒的文化內涵及精華，唐代詩(shī)人李白及很多名人前輩，早已詮釋透徹！在新的21世紀，我們對于酒的品質(zhì)，該如何鑒別呢？例如：葡萄酒，我們該如何解讀它的酒標呢?

對于葡萄酒，我相信大家都并不陌生，逢年過(guò)節，同學(xué)聚會(huì )，結婚喜宴等等，都會(huì )喝上一兩杯，在這里，我們簡(jiǎn)單介紹一下酒標，酒標，顧名思義，就是酒的標簽，酒的身世酒標。它代表了這款酒的品質(zhì)與價(jià)值！

通常來(lái)講，葡萄酒包裝分為兩大類(lèi)：一，按品質(zhì)來(lái)說(shuō)就是原裝與混裝酒標。二，按貯藏方式就是瓶裝與罐裝。原裝就是生產(chǎn)廠(chǎng)家或是酒莊，在葡萄種植，釀造，必須釆用該酒莊葡萄園自己種植的葡萄，另外加工生產(chǎn)，產(chǎn)品裝瓶等一系列包裝制作等，都在該酒莊親自完成，最后形成的成品，直接投放市場(chǎng)，成品在生產(chǎn)加工過(guò)程中，全部由酒莊一手完成，這種酒口感正宗，葡萄酒品質(zhì)高也得到了保證。而混裝就是，由多種年份不一的酒，按比例相互搭配，比如兩種或多種酒，混合在一起，然后再罐裝或瓶裝，最后投放市場(chǎng)，這種酒，基本上就是我們常說(shuō)的勾兌酒，相對，比原裝酒來(lái)說(shuō)，那不言而喻了。

在這里我們需要重點(diǎn)值得關(guān)注的是：產(chǎn)區和年份：產(chǎn)區：不管是“舊世界”還是“新世界”，酒標上的產(chǎn)區信息越具體表明該款葡萄酒的品質(zhì)越高，當然其售價(jià)也越高酒標。某些葡萄酒甚至會(huì )標注出其所選葡萄的葡萄園的具體信息。年份：即釀造該款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各個(gè)不同的年份將有助于我們了解更多的葡萄酒信息...

整體上講，多年份混釀葡萄酒的品質(zhì)一般不高，因為這些葡萄酒多是幾個(gè)年份的葡萄酒混合調配而成，目的是為了提升葡萄酒的風(fēng)味，比如甚至有些葡萄酒標注的是灌裝年份，因為年份對葡萄酒來(lái)說(shuō)也是一大知識亮點(diǎn)酒標。

最后酒標，有的葡萄酒還分

"珍藏和老藤"兩種，有的酒標上會(huì )標注珍藏版這樣的字眼，這表明該款酒品質(zhì)較高，而老藤怎么說(shuō)呢，其實(shí)，這是由很多品酒師冠名的，喜歡用老藤來(lái)形容其葡萄酒凝煉獨特的風(fēng)格，其實(shí)，這兩種說(shuō)法都沒(méi)有任何官方依據，沒(méi)有官方認證，更沒(méi)有任何法律部門(mén)來(lái)認其品質(zhì)，像老藤也一樣，其實(shí)很多生產(chǎn)商，習慣用新藤和所謂的老藤上的葡萄，混在一起加于釀造，這樣生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒也稱(chēng)為老藤，所以說(shuō)，珍藏和老藤，對于消息者來(lái)說(shuō)，根本沒(méi)多大意義，通常來(lái)說(shuō)，對于廣大消費者來(lái)說(shuō)，物有所值，原裝才是正品，才有可能得于保證！朋友們，以上就是如何認識，了解葡萄酒的酒標的最基本方法，希望能給你有所幫助酒標。