餐飲包裝孕育新機遇，鋁箔包裝或將趁勢崛起！

隨著(zhù)疫情態(tài)勢的發(fā)展，防疫成為人們關(guān)注的新名詞，對于防疫人員來(lái)說(shuō)后勤保障和病毒防護工作不可忽視，其中一個(gè)重要的點(diǎn)就是餐食供應問(wèn)題，既要考慮飯菜本身的質(zhì)量和可口性，更重要的是要滿(mǎn)足非常時(shí)期食品安全性、病菌防護性的問(wèn)題，疫區物流配送的便捷性問(wèn)題，餐食生產(chǎn)和包裝的效率問(wèn)題，還要考慮病區餐食垃圾量劇增后的消毒和處置問(wèn)題，要有周全的解決方案。此外疫情因素導致的餐飲越來(lái)越轉向餐飲外賣(mài)、生鮮外賣(mài)、外帶用餐來(lái)說(shuō)也是存在這個(gè)問(wèn)題，所以鋁箔餐盒隨著(zhù)這一情況走進(jìn)了人們的視野。

鋁箔餐盒是使用比較廣泛的一種餐具。鋁箔餐盒的厚度一般在0.0*mm~0.20mm之間，可分為有皺和無(wú)皺兩種。也可分為一次性和重復使用兩種。國內常常叫錫紙餐盒，實(shí)際上它是*系或8系為鋁錠原材料，經(jīng)過(guò)冷軋或熱軋成厚度均勻，表面光滑，無(wú)針孔，無(wú)粉塵顆粒，無(wú)異味的鋁箔母卷，經(jīng)過(guò)專(zhuān)用設備和模具一次性全自動(dòng)冷沖壓成形的生產(chǎn)工藝。

其實(shí)不僅是在疫情下，早在此前限塑令及相關(guān)政策出現后，鋁箔餐盒就已經(jīng)慢慢形成一種趨勢，需求量正在逐步的擴大，在未來(lái)，鋁箔餐具或將會(huì )在一次性餐具市場(chǎng)扮演著(zhù)重要角色。

大家是否有注意到這樣一個(gè)情況，幾年前到餐飲店或飯店吃飯的時(shí)候，一整套的餐具基本都是陶瓷和玻璃的，而最近兩年卻悄悄換成了塑料的。但是隨著(zhù)國家限塑令的出臺，加之塑料的不易回收，對環(huán)境的污染，堂食餐具，外賣(mài)包裝的普及這逐漸成為了眾多餐飲店老板的痛點(diǎn)，而鋁箔餐盒憑借自身特性解決了眾多餐飲店老板的大問(wèn)題。

和其他材質(zhì)的餐盒相比，它具有材質(zhì)輕、高阻隔性、抗紫外線(xiàn)、防潮防腐以及保質(zhì)期長(cháng)等特性，可以較好地保持食物的保鮮度和水分。而鋁箔餐盒因其可回收再利用、符合國家食品容器衛生標準等特性成餐飲店的新選擇。

而在原料方面作為世界第一大原鋁及鋁箔生產(chǎn)國,我國鋁箔產(chǎn)量、消費量連續多年穩居第一。其中,2021年鋁箔出口額占中國鋁產(chǎn)品出口額的14.8%。鋁箔行業(yè)現已具備較高的制造水平、質(zhì)量水平和開(kāi)發(fā)能力,也可以充分滿(mǎn)足國內各種消費市場(chǎng)不斷增長(cháng)的需求。尤其近年新冠疫情肆虐,鋁箔作為容器和餐盒的優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯。在經(jīng)歷了國內新型冠狀病毒疫情防控的關(guān)鍵時(shí)刻,在確保食品安全和公共衛生健康的特殊時(shí)期,鋁箔產(chǎn)量超過(guò)400萬(wàn)噸，完全可以承擔起鋁箔餐盒原材料的需求。

總的來(lái)說(shuō),鋁箔產(chǎn)品適合中國國情,完全可以進(jìn)入餐飲外賣(mài)、配送、預包裝食品業(yè),不僅在疫情當下符合現實(shí)情況使用，未來(lái)也可以進(jìn)入家庭使用,可以大量替代塑料、紙質(zhì)餐盒?？梢哉f(shuō),使用鋁箔餐盒和容器不僅是解決當前公共衛生和食品安全的一個(gè)重要選項,也是推廣綠色消費方式,保護食品安全、節約食品,踐行可持續發(fā)展理念的重要選擇。

而對于整個(gè)鋁箔包裝行業(yè)來(lái)說(shuō)，或將借此趨勢迎來(lái)變革加速時(shí)代，那么如何能在全面信息化的今天快速掌握行業(yè)資訊，了解行業(yè)趨勢突出重圍呢？當然是來(lái)2022第五屆北京餐飲采購展覽會(huì )，北京餐飲采購展作為北方地區唯一一場(chǎng)餐飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)展，預計將吸引來(lái)自全國*1個(gè)?。ㄊ?自治區）的1000余家展商參展，目前已有一批鋁箔包裝及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)參展：

西安西箔侯實(shí)業(yè)吉印通

美特思包裝制品吉印通

北京華夏嘉偉商貿吉印通

北京盛原杰貿易吉印通

山東勵納環(huán)?？萍技⊥?/p>

北京合林包裝科技吉印通

河南金美鋁制品吉印通

青島柏麗鋁業(yè)吉印通

*月2-4日，北京亦創(chuàng )國際會(huì )展中心，餐飲包裝行業(yè)的盛會(huì )怎可錯過(guò)？屆時(shí)知名包裝企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當下行業(yè)現狀和未來(lái)發(fā)展趨勢，共話(huà)發(fā)展、共謀未來(lái)，助力打造國際化、專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化的行業(yè)盛會(huì )。找對的展會(huì )，才能找到對的人，來(lái)，就對了！