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印刷問(wèn)答 2022-08-28 15:00 108
宗馥莉,200* 年畢業(yè)于美國佩珀代因大學(xué),現任宏勝飲料集團吉印通 總裁,吉印通 全國工商聯(lián)執委,中國青年企業(yè)家協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng),浙江省政協(xié)常委、工商業(yè)吉印通 會(huì )常委,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理事,浙江大學(xué)馥莉食品研究院名譽(yù)院長(cháng)。先后被評為長(cháng)三角十大新銳青商、全國“巾幗建功”標兵、全國輕工業(yè)勞動(dòng)模范、YGL全球青年領(lǐng)袖、中國最具影響力的商界女性、中國工業(yè)十大杰出青年,列福布斯“2017中國最杰出商界女性排行榜”第1* 位。
宗馥莉比父親的娃哈哈年長(cháng)* 歲,見(jiàn)證了它的成長(cháng),也享受了它所帶來(lái)的富足生活。199* 年,她才1* 歲,就被父親送到美國求學(xué),200* 年畢業(yè)于佩代因大學(xué)國際商務(wù)專(zhuān)業(yè)。
在公眾眼里,她是含著(zhù)“金鑰匙”長(cháng)大的富家公主,“創(chuàng )二代”、“富二代”似乎成了她的固有標簽。而從小就很有個(gè)性也很要強的她,并不太喜歡這類(lèi)標簽。她曾坦言:“我從不否認父親給予我的幫助,但我要憑借自己的實(shí)力,走屬于自己的路?!?/p>
回國頭兩年,盡管傳統的為人處世方式曾讓她難以適應,盡管她率性直接、追求完美的性格,以及崇尚制度和效率的管理風(fēng)格,并未讓她如魚(yú)得水,父親也經(jīng)常說(shuō)她“不接地氣”。但經(jīng)過(guò)10多年的打磨,這位2* 歲就當總裁的“* 0后”,以另辟蹊徑的方式推動(dòng)傳統企業(yè)轉型升級,將宏勝集團打造成年營(yíng)業(yè)收入超百億元的中國民營(yíng)企業(yè)* 00強和制造業(yè)企業(yè)* 00強,為食品飲料行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)制造立起了“中國標桿”。今年2月* 日,宗馥莉榮登2017年福布斯中國最杰出商界女性排行榜第1* 位。
十年耕耘,十年成長(cháng)。如今,日益成熟精干的宗馥莉,正逐漸走出父親的庇護獨闖江湖,一步步實(shí)現著(zhù)從“* 0后”海歸到“商界木蘭”的華麗嬗變。
布局全產(chǎn)業(yè)鏈
打造一個(gè)全新飲料帝國
200* 年春,渾身透著(zhù)青春活力的宗馥莉,上任位于杭州蕭山路的娃哈哈集團二號基地副主任。兩年后,宏勝集團以基地為大本營(yíng)盛裝亮相,宗馥莉執掌帥印。
這兩年,要說(shuō)長(cháng)也很短。這是宗馥莉邁出從海歸女到集團掌門(mén)人的關(guān)鍵一步,也是她肩負傳統企業(yè)升級、民族品牌振興重任負重前行的開(kāi)始。她評價(jià)自己,天天都在追著(zhù)時(shí)間跑。從決定回國踏實(shí)做飲料的那天起,她就告誡自己,一定要創(chuàng )新,而非復制娃哈哈的原有模式。
父親對娃哈哈的運作以銷(xiāo)售渠道體系見(jiàn)長(cháng),而她更注重品牌的科技含量。執掌宏勝之初,外界眼里她一直是在做OEM代工。事實(shí)上,她在接收包括娃哈哈在內的國內外OEM訂單時(shí),不僅深度了解中國飲料市場(chǎng)需求,加快熟悉歐美市場(chǎng)的文化、法規和銷(xiāo)售渠道,也為加快品牌建設、打造全產(chǎn)業(yè)飲料生產(chǎn)鏈悄然布局。
從2007年至2010年,宗馥莉大刀闊斧進(jìn)行資源整合,推動(dòng)傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級。先后成立松源機械制造、松裕印刷包裝、恒楓食品科技等* 家新興企業(yè),從專(zhuān)業(yè)制瓶、制蓋、模具制造及食品飲料設備制造,到飲料包裝標簽印刷,再到香精香料提煉加工,一個(gè)個(gè)連接全產(chǎn)業(yè)飲料生產(chǎn)鏈條的重要節點(diǎn)呈現爆發(fā)式增長(cháng)。
不僅是量級的突破,更是質(zhì)的飛躍和提升。松源機械制造吉印通 成立* 年,就率先完成國家高新技術(shù)企業(yè)認定和ISO9001質(zhì)量體系認證。2011年,依靠自主研發(fā),實(shí)現PET瓶和瓶蓋等飲料包裝模具的國產(chǎn)化,一舉改變此前必須高價(jià)采購進(jìn)口模具的局面,成功打破國外食品企業(yè)對核心技術(shù)和設備的壟斷。次年,產(chǎn)值突破* 億元。
斥資* * 00萬(wàn)美元成立松裕印刷吉印通 ,從意大利引進(jìn)世界一流的標簽印刷生產(chǎn)線(xiàn)及印后處理生產(chǎn)線(xiàn),加大開(kāi)發(fā)環(huán)保節能型材料、數字印刷和智能包裝技術(shù),不僅使產(chǎn)品包裝更加新穎時(shí)尚,而且更重要的是實(shí)現了綠色環(huán)保、安全可靠、成本低等多重效益。
恒楓食品科技吉印通 經(jīng)過(guò)* 年的深耕細作,實(shí)現年生產(chǎn)香精、香料達萬(wàn)噸,成為亞洲生產(chǎn)能力最強的液態(tài)香精香料生產(chǎn)企業(yè)之一。其產(chǎn)品盛銷(xiāo)國內外,被廣泛應用于飲料、乳制品、烘焙、糖果等多類(lèi)食品生產(chǎn)加工。
2010年,成立娃哈哈進(jìn)出口公司并任總經(jīng)理后,帶領(lǐng)一批年輕的“* 0后”、“90后”邁步國際化進(jìn)程,承擔起整合娃哈哈及宏勝集團所有進(jìn)出口及海外業(yè)務(wù)的重任。通過(guò)改變傳統單線(xiàn)資源供應模式、縱向延伸供應鏈條、布局貿易口岸等務(wù)實(shí)舉措,強化原料及設備的全球采購和國際供應鏈管理,進(jìn)出口年營(yíng)收一度超過(guò)* 0億元。
僅用不到* 年,宗馥莉就圍繞飲料生產(chǎn)主業(yè),向上延伸到原材料供應、包材供應、加工設備制造,向下拓展至對外貿易,成功打造出一條集飲料生產(chǎn)、機械制造、產(chǎn)品包裝、食品添加劑加工、進(jìn)出口等產(chǎn)業(yè)于一體的全產(chǎn)業(yè)飲料生產(chǎn)鏈條。
一個(gè)飲料生產(chǎn)企業(yè),卻要花大把的鈔票和時(shí)間投入飲料生產(chǎn)之外,這種重資產(chǎn)投入,不僅沒(méi)有拖累宏勝,反而為它的永續發(fā)展儲備了核心競爭力和發(fā)展后勁。正如宗馥莉所說(shuō)的,“只要是對的,就堅持做下去,先難方能后易,先苦才能后甜?!?/p>
馥莉食品研究院第一屆學(xué)生畢業(yè)典禮
傳承食源文化
讓世界愛(ài)上“中國風(fēng)”
按說(shuō),出國求學(xué)* 年,很多年輕人會(huì )對西餐日漸適應并近乎迷戀。而宗馥莉是個(gè)特例,只要有條件,她會(huì )毫不猶豫地選擇吃中餐。她說(shuō),從小就喜歡這個(gè)味道,而且滲到骨子里了。
除此之外,她骨子里還有一種味道,那就是中國飲料的味道。多年海外求學(xué)經(jīng)歷讓她看到,中國食源文化博大精深,卻在國際舞臺上少有品牌將其應用于產(chǎn)品研發(fā)?;貒?,研究開(kāi)發(fā)中國傳統健康食源風(fēng)味,以產(chǎn)品為載體向世界展示中國的飲食理念和飲食文化,成了宗馥莉心中的一大夙愿。
從2011年開(kāi)始,宗馥莉突破娃哈哈以往主要做國外華人生意的做法,下大力開(kāi)拓歐美主流銷(xiāo)售渠道,專(zhuān)門(mén)成立以健康配料研究所、感官研究所、生物工程研究所、乳化粉末研究所、植物提取研究所、熱反應研究所以及市場(chǎng)企劃所為主軸的研發(fā)中心,專(zhuān)注于探索挖掘枸杞、紅棗、茶等中國豐富的特色資源植物,開(kāi)發(fā)中國特色食源和蒸煮等傳統工藝,打造具有中國特色的安全美味和原汁原味的“新概念”產(chǎn)品。
為了讓“中國風(fēng)”飲料更適合外國人口味,她多次帶隊參加美國、英國、西班牙、南非等國家級和世界級食品飲料展,定期前往各國大使館、領(lǐng)事館、商業(yè)組織和行業(yè)協(xié)會(huì )等機構,介紹中國飲料產(chǎn)品和企業(yè)文化,深入當地超市賣(mài)場(chǎng)收集上百種食品飲料樣品作研發(fā)參考。與中國食品科學(xué)學(xué)會(huì )吉印通 在全國* 所高校,舉辦以“中國味、為中國”為主題的飲料配方設計大賽,到浙大組建歐美留學(xué)生感官評估團,邀請國外超市買(mǎi)手做飲料口味評價(jià)。
201* 年,一款標簽上印有醒目中國印,包括純茶、果茶和有機茶等多種口味的中國茶飲出口海外,成為宏勝向世界展示中國文化的第一個(gè)載體。她和團隊也清楚,新品的市場(chǎng)預熱周期較長(cháng),訂單量不可能短時(shí)間大幅增長(cháng),況且傳統飲料低附加值、物流成本、文化差異、品牌認知度等局限性,也注定這條邁向國際化的道路不會(huì )平坦,但她仍拒絕模仿暢銷(xiāo)產(chǎn)品。從俄羅斯、加拿大、美國、蒙古、南非、危地馬拉等國家的市場(chǎng)反饋看,她堅信,民族的才是世界的,中國茶飲也一定能在海外打開(kāi)市場(chǎng)。
“從上百種果蔬中任選* 至* 種盡情搭配,零添加劉,產(chǎn)品保質(zhì)期只有 7天”,這種看似有些不容易實(shí)現的個(gè)性化定制飲品,在201* 年下半年變成了現實(shí)。這款KellyOne飲品是以宗馥莉的英文名Kelly命名,全國第一家主打“個(gè)性、定制、新鮮”的健康果蔬汁飲料。通過(guò)移動(dòng)網(wǎng)購物平臺,印度阿方索芒果、新西蘭黃金獼猴桃、臺灣蓮霧、哥斯達黎加菠蘿、新疆哈密瓜、智利藍莓、美國黑加侖等瓜果就會(huì )匯聚到一起,為消費者送上個(gè)性化健康享受。從果汁起步,未來(lái)宗馥莉還要將她的定制飲品延伸至茶、咖啡等領(lǐng)域。
與宗慶后主推出的娃哈哈飲品不一樣,KellyOne則是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道接受訂單、提供銷(xiāo)售服務(wù)、進(jìn)行社交分享。盡管這款高端飲品還有很長(cháng)一段路要走,但在宗馥莉看來(lái),“最吸引我的是:經(jīng)歷從零起步的整個(gè)過(guò)程,創(chuàng )造一種前所未有的模式。其意義不在于市場(chǎng)利潤,而是能逐步突破傳統快消行業(yè)重售賣(mài)輕體驗的固有局限,實(shí)現全新的消費方式升級?!焙茱@然,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟催生“千人千面”的多元化消費習慣及趨勢,她不僅僅想當了解消費者的口味和需求的實(shí)踐者,更想要成為引領(lǐng)這種需求和口味的領(lǐng)路者。
“讓每一位消費者都擁有安全、新鮮的美味體驗”,這不僅是宏勝的經(jīng)營(yíng)理念,更是宗馥莉向世界傳播“中國風(fēng)”的生動(dòng)注解。浙江大學(xué)馥莉食品研究院劉東紅院長(cháng)評價(jià)說(shuō):“KellyOne不僅保持了原料的天然健康,還迎合了當下年輕人的個(gè)性化風(fēng)格?!?/p>
打造人才方陣
搶占飲料行業(yè)話(huà)語(yǔ)權
有話(huà)語(yǔ)權,才有生存權。面對殘酷的飲料市場(chǎng),宗馥莉從未放松對人才高地的占領(lǐng)。前些年國內頻發(fā)的食品安全問(wèn)題,讓她更加強烈地意識到,之所出現問(wèn)題,這既有從業(yè)者的無(wú)知與道德缺失,也有監管法規的空白與不足,但更有食品安全與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才的缺乏。她說(shuō):“中國的綜合國力日漸增強,但國內食品行業(yè)的發(fā)展速度和國際影響力卻沒(méi)有跟上國力上升的步伐,人才、科研方面都缺乏亮點(diǎn)?!?/p>
“讓每一位員工都成為最好的自己?!弊呓陝?,“蒲公英計劃”、“草莓計劃”、“榴蓮計劃”等諸多人才培計劃既時(shí)尚又實(shí)用,讓人眼前一亮。多年來(lái),她堅持人才的可持續成長(cháng)與培養,致力為不同成長(cháng)階段員工制訂* * 0度培養計劃。
通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓、師徒幫帶、技能競賽和輪崗鍛煉以及崗位創(chuàng )新體系等途徑,幫助一線(xiàn)員工樹(shù)立職業(yè)發(fā)展目標、激發(fā)工作熱情和提升職業(yè)素養,就像蒲公英一樣,每一顆種子無(wú)論飄到哪里都能生根開(kāi)花;年輕員工如同草莓,既光鮮又嬌嫩,需要草莓課程、草莓頭腦風(fēng)暴、草莓公益行動(dòng)及草莓示范崗等活動(dòng)打磨歷練,實(shí)現人生角色的完美轉變;覆蓋技術(shù)研發(fā)和管理兩大后備人才職業(yè)發(fā)展通道的“榴蓮計劃”,則是通過(guò)實(shí)施科研人才發(fā)展戰略和管理培訓及實(shí)戰演練等方式,幫助員工找到最適合的自我發(fā)展途徑。很多宏勝的員工和前來(lái)參觀(guān)取經(jīng)的人評價(jià)說(shuō):“這些由宗馥莉一手打造的人才工程,正如她的人一樣充滿(mǎn)無(wú)限的激情與活力?!?/p>
作為一名食品行業(yè)企業(yè)的管理者,多年來(lái),宗馥莉始終秉承“不為企業(yè)只為行業(yè)”的理念,積極為整個(gè)中國食品行業(yè)的人才基石踏踏實(shí)實(shí)做事。
2012年,宏勝集團捐資7000萬(wàn)元與浙江大學(xué)吉印通 成立浙江大學(xué)馥莉食品研究院,專(zhuān)門(mén)用來(lái)培養食品飲料行業(yè)的頂尖人才。這些學(xué)生從選拔到教育,一個(gè)重要方面就是要培養學(xué)生對食品領(lǐng)域的興趣,以及對國家的使命感和青年人的擔當。201* 年7月,首屆畢業(yè)生走出校園時(shí),宗馥莉鼓勵大家:“今天你們學(xué)成畢業(yè),不用為我工作,不用進(jìn)我的企業(yè),但我希望你們可以在中國食品行業(yè)發(fā)光發(fā)熱,讓中國人掌握世界食品行業(yè)的話(huà)語(yǔ)權,讓民族品牌真正成為世界品牌?!边@既是她投資辦學(xué)的初衷,也是她最想要的辦學(xué)成效。
近兩年,隨著(zhù)集團走國際化路線(xiàn)、打造國際品牌進(jìn)程的逐步深入,為實(shí)現由“吉印通 ”到“中國創(chuàng )造”的轉變,將具有中國文化底蘊的食品飲料品牌推向世界,宗馥莉把人才的國際化也看成是其中非常重要的一環(huán),注重招聘與培養適合企業(yè)需求的雙語(yǔ)人才和留學(xué)歸國人才。目前,一大批“* 0后”、“* * 后”雙語(yǔ)人才和海歸人才齊聚宏勝,并成長(cháng)為集團高級管理人員,承擔集團的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理重任,創(chuàng )造了宏勝集團乃至食品行業(yè)的紀錄。
“成為最好的自己,成就最好的公司?!边@是宏勝企業(yè)文化的核心內涵。正是多年在人才領(lǐng)域的深耕細作,成就了宏勝人才方陣日益壯大,先后催生* 0項發(fā)明專(zhuān)利和* * 項實(shí)用新型專(zhuān)利、7項省級科技成果,參與兩項國家和行業(yè)標準制定,為新技術(shù)新工藝研發(fā)改進(jìn)提供了強有力支撐。其中,我國特色植物資源的功能性組分和揮發(fā)性(香料)組分分離和分析技術(shù)研究及數據庫建設,是目前為止中國以及世界上第一個(gè)針對中國特色植物資源的基礎數據庫,將填補國內的空白,大大促進(jìn)中國特色植物資源的基礎研究和開(kāi)發(fā)利用。
手中有人才,說(shuō)話(huà)才會(huì )底氣足。如今,宗馥莉帶領(lǐng)宏勝不僅將旗下的產(chǎn)品從國內推向歐美、非洲、南美等地區,而且也在參與飲料行業(yè)標準制定、新品研發(fā)等領(lǐng)域贏(yíng)得了話(huà)語(yǔ)權。
每年,高級成像學(xué)會(huì )都會(huì )舉辦盧米埃爾?獎,以表彰使用先進(jìn)視覺(jué)技術(shù)在沉浸式敘事方面取得的杰出成就。該協(xié)會(huì )旨在表彰通過(guò)AR、VR、人工智能(AI)、高動(dòng)態(tài)范圍等突破邊界的技術(shù)徹底改變娛樂(lè )業(yè)的創(chuàng )意專(zhuān)業(yè)人士和組織。今天,我們非常自豪地宣布,Ado...
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松江大學(xué)城御上海青橙——地鐵口公寓、小面積低總價(jià)、精裝拎包即??!咨詢(xún)熱線(xiàn):先撥打*0099*911*聽(tīng)到提示音后再撥分機號90*【預約看房】*咨詢(xún):1*0-2***-***7(*同號)加*請備注樓盤(pán)名稱(chēng):【御上海...
2023-02-28 77
上海書(shū)本印刷廠(chǎng)家,書(shū)本印刷公司為您提供書(shū)本印刷咨詢(xún),書(shū)本印刷案例,書(shū)本印刷規格及書(shū)本印刷報價(jià),讓您實(shí)時(shí)了解書(shū)本印刷廠(chǎng)家的最新規格及報價(jià),并提供書(shū)本印刷時(shí)的注意事項,印刷出讓您滿(mǎn)意的書(shū)本印刷產(chǎn)品。
2023-02-16 155
鳳凰數媒訊:2012年12月14日,鳳凰數字媒體影視后期制作班MAYA開(kāi)課一段時(shí)間了,今天由學(xué)生合力完成的小作品終于出來(lái)了。MAYA作為當今兩大*D效果渲染軟件,學(xué)習起來(lái)并不容易。全英文的軟件界面對于很多英語(yǔ)本身就比較吃力的學(xué)生來(lái)說(shuō)尤其...
2023-02-13 73
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2023-01-13 111
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