在世界*00強打工---我在SARA LEE的歲月(轉載)
SARA LEE,一個(gè)世界*00強公司的名字,雖然已經(jīng)在中國國內運營(yíng)多年,但是知名度卻一
直不是很高。作為一個(gè)年銷(xiāo)售額逾200億美元的跨國企業(yè),他本來(lái)應該在中國市場(chǎng)上有更
大的一些作為,但是,限于種種原因,他卻一直未能大展拳腳,作為SARA LEE中國的前華
東地區銷(xiāo)售經(jīng)理,我想用自己的一些工作經(jīng)歷,來(lái)管窺一下這個(gè)公司在中國的一些發(fā)展—
—有時(shí)候,大公司失敗的經(jīng)驗也許對后來(lái)者更有益處。
SARA LEE在中國的業(yè)務(wù)主要是家居和個(gè)人護理品以及絲襪。作為雄霸美國食品行業(yè)的
SARA LEE蛋糕,在籌備一年之后放棄了在中國的投資。日用產(chǎn)品主要是鞋油和家庭用的清
潔劑以及殺蟲(chóng)劑、嬰兒護理產(chǎn)品。絲襪則是收購了上海的華高(但是最終又賣(mài)掉了華高)
。家居和個(gè)人護理品部簡(jiǎn)稱(chēng)HBC,它是和華高分開(kāi)操作的,我當時(shí),便是在HBC任職。
為什么要去SARA LEE?
去SARA LEE之前,我在瑪氏中國工作,瑪氏是食品行業(yè)公認的最佳公司,是德芙、
MM’S、士力架、彩虹糖等巧克力糖果品牌和偉嘉貓糧和寶路狗糧的產(chǎn)品制造商?,斒媳?/p>
認為是食品行業(yè)的寶潔,不僅提供遠高于同業(yè)的薪水,也提供很完善的福利和員工培訓。
瑪氏的招聘也是極其的嚴格,記得最后一輪的面試,我們是在香格里拉飯店進(jìn)行了整整一
天。在瑪氏,我學(xué)習到了經(jīng)典的快速消費品的操作技巧,但是,過(guò)于完善的銷(xiāo)售體系也無(wú)
法讓自己能有更大的一些個(gè)人發(fā)揮。而SARA LEE正是提供了這樣的一個(gè)舞臺給我,在SARA
LEE,我第一次成為一個(gè)區域的銷(xiāo)售經(jīng)理,第一次向全國銷(xiāo)售經(jīng)理匯報,回憶起在這家公
司的種種,還是要從招聘開(kāi)始說(shuō)起。
當時(shí)招聘我的有三個(gè)人,全國銷(xiāo)售經(jīng)理——一個(gè)只比我大一歲的國外回來(lái)的MBA,他
在新加坡加入SARA LEE,在擔任品牌經(jīng)理若干年之后擔負起了全國銷(xiāo)售經(jīng)理的重任,那一
年,我2*歲,他28歲。人力資源總監——一個(gè)很專(zhuān)業(yè)的職業(yè)女性,問(wèn)題總是切中要害。銷(xiāo)
售和市場(chǎng)總監——一個(gè)很可愛(ài)的英國老頭,其實(shí)也就是*0歲不到,后來(lái),我們都稱(chēng)呼他為
老MIKE。全國銷(xiāo)售經(jīng)理的年輕讓我感到很驚訝,但是他的言談舉止卻又十分的老成和職業(yè)
。我已經(jīng)記不得招聘中他問(wèn)我話(huà)的細節了,只是SARA LEE的企業(yè)文化的概述讓我記憶深刻
“分權和企業(yè)家精神”。老MIKE是個(gè)很外向的人,在他身上似乎有著(zhù)20歲年輕人才有的朝
氣。在這次招聘中,我被錄取了,職位是浙江省經(jīng)理。
若干年后我問(wèn)自己,這次選擇到底是正確的嗎?答案是肯定的,SARA LEE確實(shí)是一個(gè)
能夠給人很大空間發(fā)揮的公司,也對每個(gè)銷(xiāo)售人員有著(zhù)充分的肯定和尊重。那個(gè)春天,剛
到SARA LEE,一切都是新的。
入職之初
入職的第一天,我在上海的中國總部,銷(xiāo)售和市場(chǎng)總監、全國銷(xiāo)售經(jīng)理、現代渠道發(fā)
展經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、各個(gè)產(chǎn)品經(jīng)理、銷(xiāo)售控制經(jīng)理、信用控制經(jīng)理一個(gè)個(gè)的輪番給我
介紹和培訓,在會(huì )議室里,聽(tīng)課的只有我一個(gè)人,他們每個(gè)人都對我很友好,仿佛看到我
就覺(jué)得浙江的銷(xiāo)售有希望了——這自然也給了我很大的壓力。受完了這一天的培訓,我回
到了自己的城市,開(kāi)始了新的工作。
上班的地點(diǎn)是在經(jīng)銷(xiāo)商的公司里,這讓我有點(diǎn)不大習慣,我還是第一次做這種“嵌入
式管理”。我手下,有四個(gè)“兵”。但是公司已經(jīng)告訴我這四個(gè)“兵”已經(jīng)被公司列入解
雇名單了。開(kāi)始的第一天,確實(shí)感到有點(diǎn)茫然,公司的產(chǎn)品、報價(jià)單還需要熟悉,經(jīng)銷(xiāo)商
的公司也需要熟悉。零售網(wǎng)點(diǎn)也需要熟悉——雖然這個(gè)城市的零售網(wǎng)點(diǎn)我是再熟悉不過(guò)了
,但是產(chǎn)品已經(jīng)完全不同了,我再也不是和巧克力、寵物食品打交道了,我現在要做的是
奇偉、金雞鞋油、可麗清的清潔劑和獵殺殺蟲(chóng)水。上班的第一天,我和經(jīng)銷(xiāo)商的總經(jīng)理,
部門(mén)經(jīng)理和業(yè)務(wù)代表一一做了簡(jiǎn)單的自我介紹,然后又仔細看了如同天書(shū)一樣的對帳清單
。我已經(jīng)認識到,我要接手一個(gè)爛攤子了。經(jīng)銷(xiāo)商在第一次見(jiàn)面的時(shí)候就開(kāi)始給我“吃藥
”了,我默默的聽(tīng)著(zhù),沒(méi)有發(fā)表什么意見(jiàn)。因為我相信,機會(huì )是談不出來(lái)的,市場(chǎng)的機會(huì )
點(diǎn),一定還是在市場(chǎng)里才能找到的。
第二天,我約了其中的一個(gè)業(yè)務(wù)代表出去跑店,在前一天,我已經(jīng)檢查了她的跑店路
線(xiàn)。當時(shí)正是獵殺殺蟲(chóng)產(chǎn)品開(kāi)始新的一輪鋪貨的時(shí)候,殺蟲(chóng)產(chǎn)品是個(gè)季節性很強的產(chǎn)品,
如果不抓住時(shí)令,就會(huì )錯過(guò)一年的銷(xiāo)售機會(huì )。我們首先跑的是一家中型的超市,在這個(gè)超
市里,陳列著(zhù)我們公司的一個(gè)貨架,但是問(wèn)題是位置不大好。業(yè)務(wù)代表向我解釋說(shuō),這是
由于別的位置已經(jīng)給雷達、必撲等強勢品牌占滿(mǎn)了,所以得不到好的貨架位置。但是位置
真的就是這樣不能改變了嗎?為了給這個(gè)業(yè)務(wù)代表上課,我把放在最好的位置的必撲的貨
架硬生生的搬了出來(lái),然后把我們的貨架塞了進(jìn)去。超市里的理貨員顯然是弄不懂我們在
干嗎,奇怪的看著(zhù)我們,被我們這樣硬搬貨架的舉動(dòng)嚇了一大跳,但是這個(gè)時(shí)候,我們已
經(jīng)搬好了貨架,并且在貨架后面加上了固定的鋼絲。這時(shí)候來(lái)了一位必撲的經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)
員,看到自己的貨架被搬了地方,也楞住了,但是她還是無(wú)奈的看著(zhù)獵殺貨架后面死鉚著(zhù)
的鋼絲,不知道如何辦才好,我對她說(shuō):“現在開(kāi)始這是我們獵殺的位置了,我們一定得
放在這里,你自己看著(zhù)辦,可以去搶雷達的位置,但是你不能搶我的位置,因為我一定還
會(huì )再搶回來(lái)的?!比栈袠I(yè)的銷(xiāo)售人員很少能見(jiàn)到這樣“野蠻”搶位置的人,瑪氏的工作
經(jīng)歷,融入我血液中的絕對不是花錢(qián)買(mǎi)陳列的概念,而是動(dòng)手搶陳列。這次的實(shí)地指導,
給了業(yè)務(wù)代表很大的啟發(fā),原來(lái),在日化行業(yè)里還可以這樣動(dòng)手搶位置。
在幾天的跑店之后,我基本了解了整個(gè)市區的分銷(xiāo)和陳列的情況,也灌輸給了經(jīng)銷(xiāo)商
一些陳列的基本概念,這時(shí)候,我要開(kāi)始給我的經(jīng)銷(xiāo)商上課了,要他知道他必須做到如何
的分銷(xiāo)標準以及怎么去做。針對弱勢品牌的現狀,我制定的分銷(xiāo)標準基本是“跟隨”的戰
術(shù)。
奇偉是如下的陳列標準
1) 凡是有紅鳥(niǎo)產(chǎn)品的商店必須陳列奇偉
2) 緊靠紅鳥(niǎo)
*) 陳列面不得少于紅鳥(niǎo)
4) 區域化陳列
*) 快銷(xiāo)的黑色必須是普通品種2-*倍的陳列面
家居清潔產(chǎn)品的陳列標準
1) AB類(lèi)店100%分銷(xiāo)。A類(lèi)店要出齊所有SKU
2) C類(lèi)店選擇快銷(xiāo)產(chǎn)品
*) 緊靠當店最快銷(xiāo)的產(chǎn)品(比如莊臣或者藍月亮)
4) 快銷(xiāo)產(chǎn)品必須是普通產(chǎn)品2-*倍的陳列面
獵殺在銷(xiāo)售季節的陳列標準
1) AB類(lèi)店100%分銷(xiāo),出齊所有SKU。
2) C類(lèi)店選擇快銷(xiāo)品種
*) 緊靠雷達
4) 快銷(xiāo)品種應是普通品種2-*倍的陳列面。
在制定陳列標準的時(shí)候,我給經(jīng)銷(xiāo)商和業(yè)務(wù)代表講了2個(gè)小時(shí)的陳列課程,詳細解釋
了為什么我們要如此重視陳列,陳列能為我們帶來(lái)什么樣的好處。并且規定市區的所有AB
類(lèi)店必須記CALLCARD。所謂的CALLCARD,就是記錄商店進(jìn)銷(xiāo)存的表格。很多時(shí)候,業(yè)務(wù)員
出去一天就是“放羊”了一天,究其原因,是因為沒(méi)有很好的報表管理系統來(lái)規范他們一
天的行為。而CALLCARD是很難偽造的東西,因為可以從經(jīng)銷(xiāo)商那里的開(kāi)單數據和商店的實(shí)
際庫存中檢查。除了CALLCARD以外,我還要求業(yè)務(wù)代表記錄每天的建議定單數,也就是在
商店里拿到的定單。對于跑店路線(xiàn),我也重新做了劃分,給每個(gè)業(yè)務(wù)代表都加了碼,并且
規定這是一周做循環(huán)的,不允許有變動(dòng)。陳列標準、CALLCARD、跑店路線(xiàn)圖、月度和周工
作計劃和REVIEW、日定單報表,我自己做了這些基本的銷(xiāo)售表格,每天檢查業(yè)務(wù)代表的工
作并對他們的工作進(jìn)行指導。
萬(wàn)家福是必須要進(jìn)的
在市區的分銷(xiāo)率和陳列大幅度提高的時(shí)候,業(yè)績(jì)也在迅速增長(cháng),但是有個(gè)心病卻一直
在困擾著(zhù)我,就是當時(shí)浙江省最大的連鎖超市萬(wàn)家福,我們的經(jīng)銷(xiāo)商由于某種“政治”原
因,一直無(wú)法進(jìn)場(chǎng)。當時(shí)的萬(wàn)家福,有*0多家零售門(mén)店,而且生意還都挺好,為了進(jìn)場(chǎng),
我跑了很多趟萬(wàn)家福,甚至提出了作為L(cháng)OCAL K/A直供的可能。但是公司的物流無(wú)法跟上
,萬(wàn)家福方面也無(wú)法達到我們所必須要的一些要求。
在萬(wàn)家福的總部,一個(gè)很偶然的機會(huì )我遇見(jiàn)了另外的一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)理,她的干練自
信以及和萬(wàn)家福的良好關(guān)系,給我留下了深刻的印象。我開(kāi)始思考一個(gè)問(wèn)題,日化行業(yè)的
“一個(gè)城市一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商”的規矩就一定不能打破嗎?能不能借萬(wàn)家福這個(gè)契機來(lái)試驗一下
一個(gè)城市兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的操作可能性呢?雖然我們是量不大的弱勢品牌,但是我覺(jué)得*0多家
門(mén)店的生意已經(jīng)可以吸引一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商了——雖然不是很大,但是也不小。這件事情我向全
國銷(xiāo)售經(jīng)理做了匯報,但是因為沒(méi)有一個(gè)城市開(kāi)兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的先例,所以全國經(jīng)理并不完
全支持我的設想。這樣的反應也在我的意料之中,我決定一邊和這個(gè)新客戶(hù)接觸,一邊說(shuō)
服老板支持我的設想。
老板說(shuō)道底還是要銷(xiāo)量的,我在的區域這兩個(gè)月來(lái)的銷(xiāo)量的快速成長(cháng)也已經(jīng)讓他對我
的能力有一些信心了,但是他對我的指示是:我們是弱勢品牌,唯一給經(jīng)銷(xiāo)商的好處是利
潤還不錯,兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的設置千萬(wàn)別把利潤給降低了。我拼命的尋找證據說(shuō)服他兩個(gè)私營(yíng)
的經(jīng)銷(xiāo)商不會(huì )象國營(yíng)企業(yè)一樣不把利潤放在心上?!詈笳f(shuō)服是說(shuō)服了,但是怎么去說(shuō)
服這個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商做我們的客戶(hù)還真是個(gè)難事啊。我們的產(chǎn)品雖然難賣(mài),但是財務(wù)的信用控制
還是一樣的朝南坐,要做客戶(hù)先要打多少多少的現款,我們的產(chǎn)品做現款談何容易???連
莊臣都是有帳期的啊。
這是對我談判能力的一次考驗,參與談判的只有我一個(gè)人,還有公司很多的苛刻的信
用條件,還有一些弱勢的品牌外加一個(gè)遙遠的世界*00強公司。我的準客戶(hù)是高露潔的大
客戶(hù),別的品牌也做的很不錯,很多沒(méi)有廣告的產(chǎn)品都被他做起來(lái)了,在市區和外埠我都
留意的看過(guò)他們做的幾個(gè)牌子的陳列,確實(shí)很不錯。首先,我向他們詳細的介紹了SARA
LEE的公司背景,把公司的蛋糕、咖啡這些世界著(zhù)名的東西都搬了出來(lái),還詳細介紹了我
們的世界第一品牌KIWI奇偉鞋油(但是在中國排到第幾我還真的是不知道呢),進(jìn)入中國
的時(shí)候收購的著(zhù)名品牌金雞鞋油(但是當時(shí)金雞在南方根本不銷(xiāo)售,這里到處是紅鳥(niǎo)的世
界)。當然,還有我們準備隆重推出的“可麗清”家居清潔系列產(chǎn)品。這次的談判,我們
整整磨了一個(gè)月的時(shí)間,客戶(hù)提出質(zhì)疑的還是兩點(diǎn):1)銷(xiāo)售區域過(guò)小,只有萬(wàn)家福,哪
怕是大品牌也沒(méi)有這樣簽過(guò)銷(xiāo)售區域。2)帳期過(guò)于嚴格,首批定單要現款20萬(wàn)。這樣的
定單也是比任何大牌公司都要霸道的,因為日化行業(yè)那個(gè)時(shí)候(哪怕現在也是)還很少有
現款的例子。其實(shí)談判就是一種妥協(xié)的藝術(shù),關(guān)鍵是雙贏(yíng)。我總覺(jué)得,在這次談判中,我
不光是在和客戶(hù)談判,也在和公司談判,最后,我們雙方妥協(xié)的結果是:1)銷(xiāo)售區域劃
為萬(wàn)家福和杭州周邊地區。這個(gè)周邊其實(shí)是含糊的說(shuō)法,都給大家一些面子。2)現款改
為10萬(wàn),以后按照公司信用控制的規定可以有帳期。10萬(wàn)的現款,已經(jīng)是信用控制給到最
低的底線(xiàn)了。和客戶(hù)以及和公司的談判,應該說(shuō),我都贏(yíng)了。談下這個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商之后,在杭
州,我完成了一個(gè)弱勢品牌在這個(gè)城市的100%的分銷(xiāo) ,甚至鞋油還進(jìn)入到了便利店,在
AB類(lèi)店,我們趕超莊臣的態(tài)勢已經(jīng)十分的明顯,這還是我們沒(méi)有任何廣告投入的情況下取
得的。分銷(xiāo)、陳列、銷(xiāo)售、收款,一個(gè)人一個(gè)省,我就是這樣在和大品牌抗爭著(zhù)。
弱勢品牌如何做市場(chǎng)呢?
弱勢品牌做市場(chǎng)真的是很難的一件事情,要和大品牌抗爭,惟有重視所有的零售網(wǎng)點(diǎn)
,還有就是選擇好優(yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商。不要以為弱勢品牌找不到好的經(jīng)銷(xiāo)商,經(jīng)銷(xiāo)商做品牌也
是有選擇的,大品牌一般都沒(méi)有什么利潤,雖然銷(xiāo)量大,但是做來(lái)做去是做搬運工。而弱
勢品牌固然銷(xiāo)量不大,但是利潤率還是很高的,經(jīng)銷(xiāo)商是不可能不組合一些弱勢但是利潤
相對較高的品牌的,而且他們會(huì )更樂(lè )意推銷(xiāo),說(shuō)不定10萬(wàn)的弱勢品牌比100萬(wàn)的大品牌的
利潤還高呢。所以,弱勢品牌找經(jīng)銷(xiāo)商的時(shí)候千萬(wàn)不要妄自菲薄,一個(gè)品牌的存在,一定
有它的賣(mài)點(diǎn)的,否則,那就不是弱勢品牌了,那就是根本沒(méi)有品牌的垃圾了。
經(jīng)銷(xiāo)商選擇好了,接下來(lái)的事情就是做市場(chǎng)。弱勢品牌該如何做市場(chǎng)呢?日化行業(yè)的
競爭,比起食品行業(yè)來(lái),激烈程度要差一點(diǎn)。食品行業(yè)是很注重區域化陳列的,但是日化
行業(yè)區域化陳列不是很講究,因為很難,在超市里,鞋油和殺蟲(chóng)水是不可能放在一起的。
我們就是用了食品行業(yè)的陳列方式,象強盜一樣的去搶競爭對手的陳列面,用雙手——而
不是錢(qián)把自己的產(chǎn)品的陳列面擴大,從而通過(guò)增加我們的展示空間以獲得多一點(diǎn)的銷(xiāo)售機
會(huì )。
做市場(chǎng),說(shuō)到底是需要錢(qián)的,在我在杭州開(kāi)設第二個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的時(shí)候,公司已經(jīng)把原有
的幾個(gè)銷(xiāo)售代表都解雇了,在沒(méi)有新招聘人的時(shí)候,一個(gè)人,一個(gè)省,是怎么做市場(chǎng)的呢
???以下是我在當時(shí)采取的一些方法。
美資企業(yè)很強調個(gè)人的能力,體現在人上就是銷(xiāo)售人員特別的少,但是人少,還是要
做市場(chǎng),資源不夠,資源就要用在刀刃上。在只有我一個(gè)光桿經(jīng)理的情況下,浙江的業(yè)績(jì)
在接下去的將近一年的時(shí)間里,還是取得了去年同期業(yè)績(jì)的2**%的高速增長(cháng),這樣的業(yè)績(jì)
,是怎么取得的呢?
業(yè)績(jì)增長(cháng)的奧秘來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面——零售網(wǎng)點(diǎn)和渠道。實(shí)際上對渠道的認識,我還是在
SARA LEE慢慢學(xué)會(huì )的,我首先做的,是做好零售網(wǎng)點(diǎn)的銷(xiāo)售。
在總公司把銷(xiāo)售代表全部解雇的前提下,我不得不說(shuō)服經(jīng)銷(xiāo)商自己出錢(qián)雇業(yè)務(wù)員做市
場(chǎng),但是經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)習慣了公司出錢(qián)為他們雇人做市場(chǎng)。我花了九牛二虎之力說(shuō)服他們必
須自己出這個(gè)錢(qián),我的解釋是人員工資已經(jīng)包含在扣點(diǎn)里面了,分銷(xiāo)是經(jīng)銷(xiāo)商的責任。顯
然他們覺(jué)得我說(shuō)的是“歪理”,但是他們也知道無(wú)法從我們公司那里掏更多的錢(qián)了,算算
利潤尚可,經(jīng)銷(xiāo)商還是自己出錢(qián)雇了2個(gè)業(yè)務(wù)員來(lái)做市場(chǎng),我呢,也終于說(shuō)服了公司招聘
了一個(gè)理貨員做杭州的市場(chǎng)。
零售店的店員最喜歡賣(mài)的是自己最熟悉的產(chǎn)品,經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)代表最喜歡賣(mài)的也是自
己最熟悉的產(chǎn)品。對經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)務(wù)代表,我花了很多的時(shí)間培訓他們有關(guān)分銷(xiāo)、陳列、銷(xiāo)
售和收款的每一個(gè)技巧。這個(gè)時(shí)候,我那瑪氏大學(xué)批發(fā)商管理課程第一名優(yōu)秀學(xué)員的功底
發(fā)揮了作用,我給他們做的一套銷(xiāo)售拜訪(fǎng)系統,經(jīng)銷(xiāo)商的總經(jīng)理也拿去借鑒,每天他的嘴
巴里也喊著(zhù)“CALLCARD CALLCARD”,他也很明白,這套東西也會(huì )為他帶來(lái)銷(xiāo)售的增長(cháng)。
當然銷(xiāo)售增長(cháng)對他而言就是利潤。
弱勢品牌光靠陳列是不夠的,天上沒(méi)有廣告去影響消費者,那么地面的促銷(xiāo)就要跟上
。我花了不少精力去說(shuō)服全國銷(xiāo)售經(jīng)理和市場(chǎng)部,來(lái)增加我們的地面促銷(xiāo)投入。第一是堆
頭,堆頭能很迅速的增加銷(xiāo)量100%左右。第二是DM,我說(shuō)服了經(jīng)銷(xiāo)商自己做價(jià)格讓利,巡
回的在幾個(gè)大賣(mài)場(chǎng)做郵報促銷(xiāo),當然很多也是配合堆頭的。第三是人員促銷(xiāo),當時(shí)很多的
賣(mài)場(chǎng)已經(jīng)要求交促銷(xiāo)小姐的管理費了,但是我們還是經(jīng)由自己的談判和經(jīng)銷(xiāo)商與賣(mài)場(chǎng)的良
好關(guān)系,一個(gè)店都沒(méi)有支付管理費。促銷(xiāo)小姐的進(jìn)場(chǎng),為我們的零售網(wǎng)點(diǎn)大大提高了銷(xiāo)量
,曾經(jīng)有一個(gè)大賣(mài)場(chǎng)還創(chuàng )造了單月6萬(wàn)的銷(xiāo)售記錄。對于一個(gè)弱勢品牌而言,已經(jīng)是了不
起的業(yè)績(jì)了。
在杭州的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)逐漸上升的同時(shí),我在寧波和溫州又開(kāi)始了整頓。第一次到溫州市
場(chǎng)是很讓我驚訝的,這個(gè)市場(chǎng)和別的區域有很大的不同,那時(shí)候好又多東海店還沒(méi)有開(kāi),
整個(gè)溫州找不到一個(gè)大賣(mài)場(chǎng),甚至超市也很少見(jiàn)。以一般人的眼光來(lái)看,溫州是個(gè)不可以
做零售的城市,因為在中心城市操作市場(chǎng),我們已經(jīng)習慣了和賣(mài)場(chǎng)超市打交道,溫州的業(yè)
態(tài)類(lèi)型和貿易習慣,是完全不同于其他城市的,這個(gè)城市的經(jīng)濟很發(fā)達,甚至可以說(shuō)是中
國最富裕的城市了,但是渠道還主要是以傳統渠道為主。我當時(shí)曾經(jīng)預言過(guò)在溫州開(kāi)一個(gè)
大賣(mài)場(chǎng)的話(huà)生意一定會(huì )很紅火,而后來(lái)的好又多東海店也正驗證了我的預言,我們最高的
單店銷(xiāo)售記錄就是在這個(gè)店創(chuàng )造的。
在溫州恢復生意的同時(shí),我們又發(fā)現了一個(gè)很特殊的渠道,雖然在SARA LEE,最終我
們還是沒(méi)有操作這個(gè)渠道,但是整個(gè)事情是很有意思的,不妨寫(xiě)出來(lái)與各位分享。
當時(shí)在溫州,我找了一個(gè)做金雞鞋油的經(jīng)銷(xiāo)商,他不做零售商店,但是每個(gè)月都會(huì )給
我一批定單,這些定單對浙江市場(chǎng)來(lái)講,金額已經(jīng)不小了,因為浙江市場(chǎng)幾乎都是紅鳥(niǎo)的
天下。為了這個(gè)客戶(hù)我飛了一趟溫州,去了解他的下游客戶(hù),因為他本來(lái)只是對我說(shuō)放在
批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售,但是具體這些批發(fā)市場(chǎng)又把貨物批發(fā)到哪里去,他一直含糊其詞。到了溫
州,我才發(fā)現,他的所謂批發(fā)市場(chǎng),居然是鞋料批發(fā)市場(chǎng),他是把鞋油賣(mài)給制造鞋的廠(chǎng)家
去了!
這個(gè)渠道引起了我極大的興趣,我忽發(fā)奇想,為什么不是在皮鞋出廠(chǎng)前就用我們的鞋
油呢?說(shuō)服每一個(gè)客戶(hù)用我們的鞋油累還是說(shuō)服鞋廠(chǎng)用我們的鞋油累呢?一個(gè)鞋廠(chǎng)代表著(zhù)
一天多少雙皮鞋??!我開(kāi)始對這個(gè)渠道進(jìn)行細致的調查研究,原來(lái),溫州有*000家左右的
皮鞋廠(chǎng),占到中國皮鞋產(chǎn)量的*0%!溫州的鞋廠(chǎng)每年要消耗差不多10個(gè)億的鞋油和蠟水!
而且在溫州,還有不少專(zhuān)業(yè)做工業(yè)用鞋油和蠟水的經(jīng)銷(xiāo)商,在那里,根德、斯塔爾都有幾
個(gè)億一年的銷(xiāo)售額。我收集了很多別的工業(yè)鞋油和蠟水的樣品寄給總部,詳細匯報了這個(gè)
市場(chǎng)的情況和前景,但是總部對這個(gè)“怪異”的市場(chǎng)還是不是很清楚,認為只要把目前金
雞或者奇偉鞋油改成大桶裝的就可以賣(mài)錢(qián)了。但是這樣的產(chǎn)品只能供給一些質(zhì)量要求不太
嚴格的小廠(chǎng)家,量也不是很大,真正要供給銷(xiāo)量大的大廠(chǎng)家,家用鞋油和蠟水的質(zhì)量是遠
遠不行的。在費了九牛二虎之力之后,我終于讓高層弄明白了溫州的渠道是怎么一回事情
,大中國區總裁也親臨溫州走訪(fǎng)市場(chǎng),但是天津工廠(chǎng)對這個(gè)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)還是一拖再拖
,以至在總裁被迫離開(kāi)之前,還沒(méi)有研制成功。我對這個(gè)市場(chǎng)的預測是至少幾千萬(wàn)一年的
銷(xiāo)售額,真的是很讓人扼腕的一件事情??!當
我負氣離開(kāi)SARA LEE之后,也并沒(méi)有把這些渠道的來(lái)龍去脈告訴后來(lái)的人,但是,今
天SARA LEE如果想要翻身,那還是一個(gè)很好的渠道。
在浙江的努力,在半年多后終于逐漸顯示出了成效,雖然我們的業(yè)績(jì)還遠遠不能和競
爭對手莊臣相比,但是業(yè)績(jì)飚升的異常明顯,在新店進(jìn)入的速度上,莊臣甚至已經(jīng)比不上
我們了,在寧波好又多開(kāi)張的時(shí)候,我已經(jīng)可以在商店里慢慢欣賞我們的產(chǎn)品在他們貨架
上的陳列了,但是莊臣的浙江省經(jīng)理還在和他們談進(jìn)場(chǎng)的問(wèn)題呢。
案例兩則:藍泡泡和義烏客戶(hù)
一) 藍泡泡
藍泡泡是在**年夏末秋初推出的一個(gè)新產(chǎn)品。作為家居系列產(chǎn)品的一個(gè)延伸,它的用
途是作為抽水馬桶用的清潔和芳香劑,它的目標客戶(hù)是使用抽水馬桶的家庭。這個(gè)產(chǎn)品設
計的很不錯,包裝精良,唯一美中不足的是價(jià)格是當時(shí)該品類(lèi)中第一品牌莊臣藍潔靈的兩
倍。
在定貨的時(shí)候,我和經(jīng)銷(xiāo)商對這個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行了研究,公司似乎并不是很重視這個(gè)產(chǎn)品
,但是,我們的討論結果是這個(gè)產(chǎn)品將會(huì )是個(gè)明星產(chǎn)品。首先,這個(gè)產(chǎn)品便于陳列,而且
陳列也將對銷(xiāo)售產(chǎn)生極其重要的影響——而陳列,正是我們唯一可以向競爭對手抗衡的地
方。第二,產(chǎn)品價(jià)格固然對銷(xiāo)量有很重要的影響,但是畢竟還只是幾塊錢(qián)一個(gè)的東西,沖
動(dòng)性消費的可能性很大,況且我們有獨特的香味,這是競爭對手所不具備的,可以作為人
員促銷(xiāo)時(shí)的最大賣(mài)點(diǎn)。第三,藍泡泡的名字特別的好,朗朗上口,很容易記。
產(chǎn)品推廣的成功與否與銷(xiāo)售人員和經(jīng)銷(xiāo)商的重視是密切相關(guān)的,藍泡泡一上市,我們
就下了很大的“賭注”,作為最重要的產(chǎn)品來(lái)推廣。在一周的時(shí)間,我們就進(jìn)了所有目前
有生意往來(lái)的商店,并且繼續實(shí)行“跟隨戰術(shù)”的弱勢品牌的陳列原則,跟著(zhù)莊臣的藍潔
靈陳列,在一個(gè)月的時(shí)間內,我們在大中形超市的陳列就已經(jīng)基本和藍潔靈持平,在大賣(mài)
場(chǎng)甚至超過(guò)了他們,唯一的弱項是他們能自然分銷(xiāo)到的小型的便利店。我帶著(zhù)經(jīng)銷(xiāo)商的業(yè)
務(wù)代表跑了很多商店,無(wú)論是分銷(xiāo)還是銷(xiāo)售形勢都比我們預計的還要好,促銷(xiāo)小姐關(guān)于香
味的推介也很得顧客的認同,我們從競爭對手那里爭奪了很多的市場(chǎng)份額。
鋪貨的成功,更大的激勵了我和經(jīng)銷(xiāo)商的士氣,我向公司申請了一些促銷(xiāo)計劃,在主
要的大賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行了DM、堆地陳列、掛架陳列、人員促銷(xiāo)。難能可貴的是,經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)務(wù)代表
水平經(jīng)過(guò)培訓大大的提高了,很懂得搶陳列面,甚至有人在大賣(mài)場(chǎng)不花錢(qián)的拿到了小堆地
。那段時(shí)間真的是很忙,全國銷(xiāo)售經(jīng)理很多次打電話(huà)給我,我都在賣(mài)場(chǎng)里做堆地,他問(wèn)我
怎么這么忙,我說(shuō)沒(méi)有人啊,生意好起來(lái)了人手不夠啊,在不斷的這樣“叫”之后,最終
全國銷(xiāo)售經(jīng)理還是批準了我在浙江的招聘計劃。
應該花些文字來(lái)說(shuō)一下我們的這位客戶(hù)管理主任,VICTOR ZHANG是一位很值得讓我驕
傲的下屬。他是學(xué)機械出身,在新加坡工作期間學(xué)習了工商管理,回國后放棄了做外貿的
工作,從瑪氏的理貨員做起,開(kāi)始了銷(xiāo)售之路。招聘VICTOR的時(shí)候全國銷(xiāo)售經(jīng)理并不是很
認可,因為畢竟他在消費品行業(yè)的出身太低,但是在我的堅持之下,老板還是認可了他。
事實(shí)證明VICTOR確實(shí)是一位很具有天分的SALES,他和我外露的個(gè)性不同的是,他是個(gè)外
柔內剛的人,又從不放棄自己的立場(chǎng)。在SARA LEE,他的工作表現非常的優(yōu)秀,最早是管
杭州,后來(lái)是管杭州寧波,最后是管浙江省,無(wú)一不顯示出了他在銷(xiāo)售、管理和談判上的
才能。他現在,在國內的一家大型企業(yè)負責全國的重點(diǎn)客戶(hù)。我相信在未來(lái)的職業(yè)生涯中
,他還會(huì )走的更高。
VICTOR加入SARA LEE之后,成了我的左右手,尤其在分銷(xiāo)上,他的經(jīng)驗起了很大的作
用,也使得我有更多的時(shí)間去開(kāi)發(fā)外埠市場(chǎng)以及和客戶(hù)溝通。藍泡泡是我們合作的一個(gè)經(jīng)
典分銷(xiāo)案例,在賣(mài)的最好的時(shí)候,他負責的一個(gè)城市的藍泡泡的銷(xiāo)量居然占到了全國的
*0%??偨Y藍泡泡的成功,不外乎以下幾點(diǎn):
一是重視,實(shí)際上也證明了“態(tài)度決定一切”的名言,在別的區域還嘗試著(zhù)在進(jìn)貨的
時(shí)候,我們已經(jīng)認準了這是我們的重點(diǎn)產(chǎn)品。
二是綿密的分銷(xiāo),CALLCARD的采用使得我們能很細致的追蹤每個(gè)分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的分銷(xiāo)情況
、陳列情況和銷(xiāo)售狀況,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題和糾正缺點(diǎn)。SARA LEE的產(chǎn)品,主要集中在現代渠
道銷(xiāo)售,所以,對每家門(mén)店的關(guān)注正是銷(xiāo)售的基石所在。
三是促銷(xiāo)跟進(jìn)及時(shí),沒(méi)有廣告的產(chǎn)品,唯一可以借助的推動(dòng)力就是地面促銷(xiāo)。我們把
有限的資源投入在了最好的幾個(gè)大賣(mài)場(chǎng),堆地不僅提高了銷(xiāo)量,還成為了一種超市里的廣
告畫(huà),DM的價(jià)格促銷(xiāo)雖然對品牌并沒(méi)有太多的好處,但是偶爾為之未嘗不可,掛鉤陳列也
是生動(dòng)化的一種補充形式。在一些大賣(mài)場(chǎng),我們甚至從弱勢品牌一躍而成為了A類(lèi)產(chǎn)品—
—也就是超市里不能斷檔的明星產(chǎn)品。
四是經(jīng)銷(xiāo)商的積極配合,經(jīng)銷(xiāo)商也知道我們費用有限,加上我們的堅持,在進(jìn)場(chǎng)、做
特殊陳列的時(shí)候沾別的品牌的光的現象是很普遍的,說(shuō)白了是用了經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)的別的品牌
的費用。誰(shuí)叫別的公司比我們有錢(qián)呢?
藍泡泡是其中最成功的一個(gè)分銷(xiāo)例子。對于分銷(xiāo)和陳列,我們確實(shí)是想盡了辦法,當
初為了夾擊紅鳥(niǎo),我們甚至把認定為南方“過(guò)了長(cháng)江就是死雞”的金雞鞋油進(jìn)入了超市(
一般金雞只在北方的傳統渠道銷(xiāo)售),我們采取的陳列形式是用我們的兩個(gè)品牌把紅鳥(niǎo)鞋
油夾在中間,因為金雞比紅鳥(niǎo)便宜,而奇偉則比紅鳥(niǎo)貴。這樣的陳列形式確實(shí)阻擊了紅鳥(niǎo)
在超市的銷(xiāo)售。
專(zhuān)業(yè)的分銷(xiāo)和陳列技能,這才是弱勢品牌做市場(chǎng)的基本保證。
二)“沖貨”到巴基斯坦
義烏實(shí)際上對SARA LEE而言,是個(gè)很小的市場(chǎng),在那里只銷(xiāo)售金雞,并且量也不是很
大。我曾經(jīng)試圖說(shuō)服義烏客戶(hù)去做零售網(wǎng)點(diǎn),但是做慣批發(fā)渠道的經(jīng)銷(xiāo)商并不愿意接受這
樣的改變。對義烏市場(chǎng)的了解和研究,是始于我在SARA LEE的工作經(jīng)歷,有一次,義烏的
經(jīng)銷(xiāo)商確實(shí)讓我見(jiàn)識到了這個(gè)市場(chǎng)的能量和魔力。
在2000年年初,公司決定對獵殺產(chǎn)品進(jìn)行清盤(pán),那時(shí)候公司的倉庫積了一大堆的獵殺
近期貨,準備以一個(gè)比較低的折扣賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商。但是這些近期貨賣(mài)到超市顯然是不合適的
,超市的行規是不接受近期貨的。很偶然的一個(gè)機會(huì ),我和義烏的客戶(hù)說(shuō)起了這件事情,
義烏客戶(hù)的熱情讓我大吃一驚,他愿意接受這批貨物,而且越多越好!我當時(shí)很懷疑他是
否是要改日期做假貨來(lái)賣(mài),這樣做我可不會(huì )答應。但是義烏客戶(hù)告訴我的卻是銷(xiāo)往巴基斯
坦的,并且巴基斯坦的下家客戶(hù)看過(guò)樣品后已經(jīng)愿意付定金了。在義烏客戶(hù)的再三催促下
,我們終于達成了銷(xiāo)售意向和價(jià)格折扣。
義烏客戶(hù)的胃口大的驚人,渾然不似訂金雞時(shí)的小小的定單,來(lái)的幾次定單都大的驚
人,后來(lái)居然把那些外箱已經(jīng)損壞的貨也要了去,在兩周的時(shí)間里,他賣(mài)掉了好幾卡車(chē)的
貨,全部經(jīng)由集裝箱銷(xiāo)往了巴基斯坦。這兩周,義烏客戶(hù)狠很的賺了一筆,我也有了一個(gè)
很高的銷(xiāo)售額。開(kāi)月度會(huì )議的時(shí)候,別的經(jīng)理對我“沖貨”到巴基斯坦的事情都很驚訝,
其實(shí)我更驚訝,因為義烏市場(chǎng),就是這樣的一個(gè)讓人感到驚訝的市場(chǎng)。
這次事情之后,我對義烏市場(chǎng)也有了重新的認識,逐漸意識到了傳統渠道和現代渠道
的重要差別,這些研究和體會(huì ),在拙作《FMCG的渠道和經(jīng)銷(xiāo)商管理變革》中也有所描述。
接管華東
這一年的10月底,我結婚了,在杭州的香格里拉飯店舉行了婚禮,瑪氏的老同事,
SARA LEE的同事都給我來(lái)祝賀,老板給了我兩周的婚假?;槎Y后的第*天,我和太太去了
東南亞旅游。據說(shuō)在我旅游的時(shí)候,銷(xiāo)售和市場(chǎng)總監老MIKE正在問(wèn)我去了哪里呢,怎么最
近找不到我,我們的奇偉產(chǎn)品經(jīng)理對他說(shuō):RAYMOND正在泰國曬太陽(yáng)呢?!@么多時(shí)間
來(lái)的拼命工作,也是需要找個(gè)時(shí)間放松放松了。
11月底,我回到上??偛?,開(kāi)全國銷(xiāo)售會(huì )議。會(huì )議之前,全國銷(xiāo)售經(jīng)理就對我說(shuō),有
重要的事情對我講,我相信不是壞事情,但是,也讓我忐忑了不少時(shí)候,甚至在開(kāi)會(huì )時(shí),
也有偶爾走神。當天的會(huì )議之后,全國銷(xiāo)售經(jīng)理找我單獨談話(huà),內容讓我無(wú)比振奮——基
于一年來(lái)的良好工作表現,我已經(jīng)被任命為華東地區銷(xiāo)售經(jīng)理,負責浙江省、江蘇省和安
徽省的銷(xiāo)售。當地的銷(xiāo)售人員將直接向我匯報工作。加上浙江招聘的客戶(hù)管理主任,現在
,我已經(jīng)不是光桿司令了,總計有4個(gè)客戶(hù)管理主任向我匯報工作,我繼續向全國銷(xiāo)售經(jīng)
理匯報。實(shí)際上,我以前的職位是應該向華東地區銷(xiāo)售經(jīng)理匯報工作的,但是那個(gè)職位一
直空缺,老板也表示過(guò)如果業(yè)績(jì)好,可以考慮這個(gè)位置?,F在,我以YTD的實(shí)際銷(xiāo)售回款
同比去年2**%的業(yè)績(jì)向老板證明了自己的工作能力,老板也把晉升的暗示變成了現實(shí)。
江蘇省的業(yè)績(jì)在浙江上升的同時(shí),同比去年倒退了近20%,接管這個(gè)市場(chǎng)是很難的,
當時(shí)南京和蘇北差不多已經(jīng)“淪陷”,只有蘇南的經(jīng)銷(xiāo)商在勉強的做點(diǎn)生意,安徽的金雞
經(jīng)銷(xiāo)商也不是非常正常。在江蘇,我當時(shí)最大的挑戰是在南京。這個(gè)城市不做,江蘇就談
不上做。在剛接管華東的第一個(gè)月,我在南京談下了北京華聯(lián),那次是談蘇州北京華聯(lián)的
進(jìn)場(chǎng)問(wèn)題。南京發(fā)達的賣(mài)場(chǎng)和超市渠道給我留下了深刻的印象。在瑪氏的時(shí)候,我曾經(jīng)在
南京接受過(guò)一次談判技巧的訓練,沒(méi)有想到一年之后,在南京又派上了用場(chǎng)。
做市場(chǎng)首先要找經(jīng)銷(xiāo)商,南京市場(chǎng)我并不是很熟悉,幸好我有當地的客戶(hù)管理主任在
,在一個(gè)月的時(shí)間里,我們談下了當地的一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,并且讓他們接受了我們的苛刻的貿
易條件,首單現款20萬(wàn),并定有帳期的貨物1*萬(wàn)。但是那單定單,確實(shí)有壓貨的嫌疑,我
在下單之前,曾經(jīng)寫(xiě)了電子郵件給老MIKE,表示了對這單貨的擔心,因為這是一個(gè)全新的
市場(chǎng),一旦超市賣(mài)場(chǎng)沒(méi)有啟動(dòng),那么經(jīng)銷(xiāo)商將被壓貨壓死。但是老MIKE那個(gè)時(shí)候正被來(lái)自
亞太總部新加坡的業(yè)績(jì)壓力壓的喘不過(guò)氣來(lái),沒(méi)有辦法,老板有壓力,我們也只好硬壓了
。但是壓貨最終還是為未來(lái)的銷(xiāo)售帶來(lái)了禍根,南京市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),并不是成功的,公司的
后續支持并沒(méi)有跟上,我在SARA LEE,并沒(méi)有完全完成對江蘇市場(chǎng)的整頓,就不得不離開(kāi)
了公司,回想起來(lái),心中還是非常的遺憾,江蘇市場(chǎng)雖然也是逐步的走上了正軌,但是公
司高層,那個(gè)時(shí)候已經(jīng)是飄搖不定,南京已經(jīng)變成了一個(gè)壓貨之后就沒(méi)有任何支持的市場(chǎng)
了。望著(zhù)經(jīng)銷(xiāo)商倉庫的貨物,我也是無(wú)比的著(zhù)急。雖然有業(yè)績(jì),但是我知道,如果不疏通
“下水道”,那么今天的業(yè)績(jì)就會(huì )變成明天的遺留問(wèn)題。但是,我無(wú)能為力,公司已經(jīng)顧
不得這么多了,所有的業(yè)績(jì)都是為了今天,為了活過(guò)這個(gè)月。
來(lái)了臺灣人
最讓人懷疑的事情終于發(fā)生了,總裁和老MIKE離開(kāi)了SARA LEE,大家都在傳說(shuō)這是由
于銷(xiāo)售下滑,亞太區又開(kāi)始兩年前做過(guò)的同樣的事情,換總裁和總監了。新來(lái)了一個(gè)總裁
是臺灣人,他把我們所有的銷(xiāo)售人員都召集到了上??偛块_(kāi)會(huì )。臺灣人的初始印象給人總
是很好的,在猛烈地批評了一頓前任之后,他洋洋灑灑的吹噓了一下自己在別家公司的經(jīng)
歷和對未來(lái)的展望,我的下屬開(kāi)始對這個(gè)臺灣人印象也不壞,覺(jué)得象是個(gè)不錯的人。但是
,沒(méi)有一個(gè)有職業(yè)道德的總裁會(huì )如此批評前任的,況且前任總裁還在辦公室里收拾行囊。
我們的總裁,寬厚的STEVE拎著(zhù)大包和我們(包括辦公室的阿姨)一一告別之后,我知道
,我們的日子也不會(huì )很長(cháng)了。臺灣人在職場(chǎng)上流傳著(zhù)的種種說(shuō)法果然不是空穴來(lái)風(fēng),他解
雇了全國銷(xiāo)售經(jīng)理,并且發(fā)表了一份充滿(mǎn)著(zhù)污蔑言語(yǔ)的MEMO,讓人感到很不舒服,因為跨
國公司哪怕是解雇員工,也絕對不是這樣來(lái)詆毀一個(gè)人。全國銷(xiāo)售經(jīng)理去了國外繼續深造
,接下來(lái)是我們了,華南區經(jīng)理也辭職去了美國,上海的經(jīng)理也被解雇,我呢,是第三個(gè)
,這個(gè)臺灣人否認了全國銷(xiāo)售經(jīng)理批準給我的所有市場(chǎng)費用,居然說(shuō)這些費用要從我的工
資中扣除,我打去上海的電話(huà)他一個(gè)也不接。在全國銷(xiāo)售會(huì )議上,我用沉默來(lái)表示我的抗
議,會(huì )議沒(méi)有結束,我就收拾行李回家了,因為我已經(jīng)不能再忍受這樣沒(méi)有職業(yè)道德的做
法了,我離開(kāi)了SARA LEE。接下去,全國所有的區域經(jīng)理全部辭職或者是被解雇,這個(gè)公
司,變成了這個(gè)臺灣人的家天下。我,還有很多的同事都受到了刁難,至今,我的差旅費
用還未給報銷(xiāo),工資也未拿完。我們發(fā)了傳真去亞太區總部和荷蘭HBC總部投訴。這個(gè)臺
灣人,也在一年之后被SARA LEE解雇,我在今年去看望老上司老MIKE的時(shí)候,老MIKE提起
這個(gè)臺灣人還是余怒未消,用了一個(gè)動(dòng)物的名詞來(lái)形容他。
SARA LEE的遺憾
我們不能因為一個(gè)臺灣人來(lái)否定SARA LEE,這家跨國企業(yè)只是還未了解到在中國應該
是如何做生意的。老MIKE也是一個(gè)很有銷(xiāo)售經(jīng)驗的總監,在東南亞取得過(guò)很大的成功,但
是,SARA LEE的中國策略卻處處受到制肘,老MIKE也非常的無(wú)奈,正是這種無(wú)奈,促使他
在離開(kāi)SARA LEE之后自己開(kāi)設了公司,在中國這片熱土上開(kāi)拓真正屬于自己的事業(yè)。
SARA LEE一直未能象競爭對手莊臣一樣在中國投入廣告。實(shí)際上SARA LEE的產(chǎn)品品質(zhì)
十分的優(yōu)異,金雞本來(lái)就是國內最暢銷(xiāo)的鞋油,但是長(cháng)期只是在傳統渠道操作,自然也隨
著(zhù)傳統渠道的不斷萎縮而自然的萎縮。奇偉鞋油是世界第一品牌的鞋油,但是對市場(chǎng)的投
入又太小,雖然在A(yíng)類(lèi)店的銷(xiāo)售并不比紅鳥(niǎo)差,但是因為沒(méi)有象紅鳥(niǎo)這樣大幅度的廣告投
入作為鋪墊,一直無(wú)法做深度的分銷(xiāo)。獵殺殺蟲(chóng)劑在浙江的質(zhì)量抽檢中被列為第一名,但
是卻是在賣(mài)兩年前的舊貨,市場(chǎng)操作起來(lái)異常的尷尬。曾經(jīng)在上市之初給強生造成巨大壓
力的愛(ài)嬰系列產(chǎn)品,也莫名其妙的噶然而止,潔寶品牌換可麗清,最好賣(mài)的藍泡泡又不斷
的換包裝,整個(gè)的市場(chǎng)思維給人的感覺(jué)是很不連貫,幾乎是兩年一換的整套班子也沒(méi)有延
續性。這些,都造成了目前的市場(chǎng)困頓。SARA LEE,完全是可以做的起來(lái)的,關(guān)鍵,是看
總部的總體思維和后來(lái)人怎么做了。
我在SARA LEE,一直是在一個(gè)資源極其有限的情況下操作市場(chǎng),這和一般的大牌公司
是很不一樣的,在這樣的情況下,人是會(huì )起到很大作用的。全國銷(xiāo)售經(jīng)理在招聘了我之后
,在天津也招聘了一個(gè)以前瑪氏的渠道經(jīng)理做城市經(jīng)理,也取得了不錯的業(yè)績(jì)?,斒系牧?/p>
售網(wǎng)點(diǎn)的操作技巧是我在SARA LEE做網(wǎng)點(diǎn)時(shí)的圭臬,專(zhuān)業(yè)化的陳列為我們帶來(lái)了不要花錢(qián)
的零售網(wǎng)點(diǎn)的銷(xiāo)量增長(cháng),后面所附的便是瑪氏的陳列標準,根據這個(gè)經(jīng)過(guò)改良后的日化產(chǎn)
品的陳列,在實(shí)際操作中效果同樣是很顯著(zhù)的。我從來(lái)就不認同花錢(qián)買(mǎi)陳列位置的做法,
專(zhuān)業(yè)化的陳列,從來(lái)都是不花錢(qián)照樣出效果的。
SARA LEE帶給我的回憶是很多的,他讓我知道了一個(gè)SALES應該怎么樣去充分的利用
資源把事情做到最好;他讓我知道了一個(gè)SALES在任何環(huán)境之下都不應該屈服,因為市場(chǎng)
永遠是有機會(huì )的,沒(méi)有機會(huì )那只是人自己本身的問(wèn)題;他讓我在職業(yè)場(chǎng)和市場(chǎng)上快速的成
長(cháng),懂得如何去判斷、理解一個(gè)市場(chǎng),如何去操作一個(gè)市場(chǎng)。品牌是有強弱之分的,但是
SALES不能因為品牌弱就顯得弱,正相反,SALES的職責就是用自己的強勢去彌補品牌的弱
勢,因為我們不是躺在強勢品牌身上呼東喚西的人,我們是SALES,是把貨物和利益賣(mài)給
客戶(hù)的人。尋找品牌的機會(huì ),尋找市場(chǎng)的機會(huì ),是我們的天職?。ㄍ辏?/p>