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物流園區規劃設計通用步驟(視項目具體情況增減),舉例低溫食品物流園(轉載)

慕容芷蕾4年前 (2021-01-04)包裝139
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  造一個(gè)高效低成本的運營(yíng)系統是每個(gè)物流企業(yè)的目標。物流園區的規劃設計對物流企業(yè)的重要性是顯而易見(jiàn)的,用科學(xué)的方法進(jìn)行指導和分析規劃設計尤為重要。本文主要對物流園區規劃設計的要點(diǎn)進(jìn)行了分析。

  目前,物流園區以樓房庫和平房庫為主要建筑形式,國內在物流園區的建設水平和研究方面與國際先進(jìn)技術(shù)國家存在一定差距。隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展的需要,出現了大跨度、高空間、坡道運輸等多種形式的倉庫,同時(shí)也引入了綠色、智慧倉儲的理念和技術(shù)等。

  據相關(guān)資料統計,物流園區建設的各個(gè)階段影響建設投資的比重,如表1所示。

  表1:各階段影響建設投資的比重

  顯然,在物流園區建設的各個(gè)階段,程序越靠前的階段影響投資的比重就越大。影響物流園區建設投資額的關(guān)鍵就在于規劃設計階段,但是長(cháng)期以來(lái)規劃設計的重要作用并未引起業(yè)內的足夠重視。

  一、規劃設計步驟

  物流園區規劃設計通常由以下步驟構成,視項目具體情況增減。

  1.現狀調研

  企業(yè)進(jìn)行物流系統現狀調研、市場(chǎng)需求分析、同行業(yè)分析,主要是通過(guò)現場(chǎng)調查、集中訪(fǎng)談、表格問(wèn)卷調查等方式,摸清主要客戶(hù)的物流需求,包括物流服務(wù)需求功能種類(lèi)、物流需求量、物流流向等基本數據。

  2.項目定位

  根據調研數據對園區進(jìn)行定位,采用ABC、EIQ等數據分析工具對產(chǎn)品、規模、功能以及物流模式進(jìn)行分析定位。

  3.總平面布局規劃

  主要包括:區域布局、園區總體布局、建筑內部布局三個(gè)方面,需符合以下原則:

  符合政府物流體系總體布局規劃的要求;

  主體建筑與附屬設施相對集中,組團適當分散,集中利用地塊,創(chuàng )造良好的工作和生活環(huán)境;

  結合氣候條件、高差、柱網(wǎng)要求、道路寬度、消防要求等合理布局主體及附屬設施的位置。

  4.物流設備規劃

  根據規劃設計初步方案,對物流中心各功能、效率、作業(yè)的實(shí)現所需設備的規格、型號、價(jià)格、性能進(jìn)行信息收集。并根據企業(yè)投資預算對設備進(jìn)行系統評估,在綜合考慮合理性和性?xún)r(jià)比的情況下提出設備配置及選型方案。

  5.業(yè)務(wù)流程設計

  主要包括收貨作業(yè)、上架作業(yè)、庫存管理、生產(chǎn)作業(yè)、訂單處理、揀選作業(yè)、補貨作業(yè)、集貨作業(yè)、發(fā)貨作業(yè)、退貨作業(yè)、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)等。

  6.土建公用設計

  主要包括建筑外立面及效果圖、柱網(wǎng)、基礎及地面、門(mén)窗及門(mén)封、內部通道寬度、月臺高度與寬度、雨棚高度及長(cháng)度、建筑凈高、地面荷載,以及消防、采光照明、通風(fēng)換氣、給排水、制冷系統、信息化設計等。

  7.細化規劃設計方案

  主要包括功能區域、平面布局、流程方案等細化設計,以及方案討論與評估。

  二、規劃原則及選址

  1.選址問(wèn)題

  選址在整個(gè)物流園區的建設中具有十分重要的戰略意義,對園區的運營(yíng)成本影響很大。在實(shí)際規劃中,可以考慮采用定性和定量分析方案。定性方法主要可以考慮采用模糊綜合評價(jià)方案;定量方法主要是依據解析技術(shù)法、線(xiàn)性規劃法、仿真技術(shù)法等。大型企業(yè)進(jìn)行全國網(wǎng)點(diǎn)規劃選址時(shí)主要考慮是否為全國節點(diǎn)城市、相關(guān)政策支持、城市消費需求及企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展等因素;在地塊選址時(shí)主要考慮交通條件便利、地形地勢盡量平坦、非文物保護限禁建區、建設和運營(yíng)成本更低等有利因素。

  2.園區布局原則

  在物流園區布局方面,主要考慮下列因素:

 ?。?)節約用地

  在滿(mǎn)足消防間距的前提下,建(構)筑物布置疏密得當;道路寬度、綠化帶、回轉裝卸場(chǎng)地間距適當;結合實(shí)際組合建筑物,可采用多層、高層、聯(lián)合庫房。

 ?。?)自然條件

  建筑物應結合地理位置、氣象等條件并充分利用地形地貌進(jìn)行豎向設計,如利用較大的自然高差進(jìn)行階梯式布置,利用較大的填方區進(jìn)行地下室或冷庫布置等。

 ?。?)規劃條件

  規劃一定要滿(mǎn)足當地控制規劃規定的建筑密度、容積率、綠化率、行政辦公及生活服務(wù)設施用地占比、投資強度等五大指標要求。

 ?。?)物流交通

  利用SLP等仿真和計算分析,縮短物流線(xiàn)路,減少周轉量,使物流車(chē)輛進(jìn)的來(lái)、轉的開(kāi)、出的去,這是一般物流園區的瓶頸所在,也是配送環(huán)節運行費用的重要因素。

 ?。?)其他

  利用建筑性能仿真模擬做到功能分區明晰,考慮辦公、生活設施,考慮朝向、風(fēng)向,并符合防火、防爆、防雷、防震、防洪等要求。

  3.物流工藝先行原則

  物流工藝先行的原則,是指在園區規劃設計之前,考慮物流工藝系統的配置問(wèn)題,根據園區的需求綜合考慮貨架系統、分揀系統、托盤(pán)及叉車(chē)等搬運設備及周邊物流設備。工藝設備選型、工藝平面布置、工藝設計資料是專(zhuān)業(yè)院的核心體現,是后續土建公用專(zhuān)業(yè)設計的最重要設計依據,是所有參與設計專(zhuān)業(yè)中的龍頭專(zhuān)業(yè)。規劃設計不合理,后續再優(yōu)化物流系統都不能解決根本問(wèn)題,物流作業(yè)效率難以提升。倉庫規劃建設完成后,再去采購和選型物流技術(shù)與裝備,這是典型的逆向規劃,不僅會(huì )造成物流系統難以?xún)?yōu)化,采購的物流技術(shù)與裝備也會(huì )與建好的倉儲設施相沖突而造成巨大浪費。

  三、常見(jiàn)問(wèn)題

  1.設計資質(zhì)

  按照相關(guān)資質(zhì)管理規定,大多物流園區業(yè)態(tài)需要商物糧行業(yè)甲級設計資質(zhì)或是具有相關(guān)經(jīng)驗的綜合甲級設計資質(zhì)(最高設計資質(zhì),包含商物糧行業(yè)在內的全部21個(gè)行業(yè))(俗稱(chēng)“專(zhuān)業(yè)院”),而不是常規的建筑工程甲級設計資質(zhì)(俗稱(chēng)“民用院”)。

  2.設計階段

  一個(gè)項目中的前期咨詢(xún)、規劃報批、工藝規劃、施工圖設計為一個(gè)有機整體,前階段是基礎和指導,后階段是深化和升華,應是一家完成,不可人為割裂,避免所謂的高端咨詢(xún)無(wú)法落地,規劃方案無(wú)法實(shí)施。

  3.倉庫結構形式的選擇

  表2:倉庫結構形式分析

  4.倉庫占地面積和防火分區(僅供一般性參考,視具體情況而定)

  表3:倉庫占地面積和防火分區分析

  5.月臺設計

  月臺在規劃設計中,主要考慮長(cháng)度、高度、寬度等尺寸的確定。

 ?。?)長(cháng)度

  月臺長(cháng)度L=NL。

  其中,N:進(jìn)出貨車(chē)位數;L:車(chē)位節距(m)

 ?。?)寬度

  在進(jìn)出貨平臺上應留有一定的空間,根據功能定位、連接設備及運輸方式,其寬度由下式計算:W=S1+S2+S3。

  其中,W:平臺寬度;S1:功能定位寬度;S2:連接設備寬度;S3:運輸方式

 ?。?)高度

  月臺的高度,主要取決于運輸車(chē)輛的車(chē)廂高度:H=(H1+H2)/2-H3。

  其中,H:進(jìn)出貨平臺高度;H1:車(chē)廂最高高度;H2:車(chē)廂最低高度;H3:滿(mǎn)載車(chē)廂下降高度

  6.柱網(wǎng)選擇形式

  影響結構柱網(wǎng)尺寸選擇的因素很多, 如使用功能、建筑布局和造型、工程造價(jià)、施工技術(shù)難度、施工工期、空間使用率、選用的材料等。

  表4:柱網(wǎng)選擇形式分析

  倉庫的主要功能是倉儲,評定倉庫技術(shù)性的優(yōu)劣是以貨架的布置數量的多少來(lái)衡量,為尋找經(jīng)濟合理的柱網(wǎng)尺寸,掌握其規律性,有必要對影響柱網(wǎng)尺寸的因素以及評定的方法進(jìn)行研究。為此,分析確定框架結構柱網(wǎng)尺寸的影響因素及它們之間的相互關(guān)系,在此基礎上建立了模糊綜合評定法的模型,根據所建的數學(xué)模型對選取的幾種不同的柱網(wǎng)尺寸進(jìn)行倉儲能力的綜合評定,確定最為經(jīng)濟合理的框架結構柱網(wǎng)尺寸。

  7.成本控制

  在滿(mǎn)足功能性、先進(jìn)性的前提下,選擇合理、可靠、實(shí)用的優(yōu)化方案,如倉儲、揀選和分撥等物流技術(shù)水平,以及工藝裝備水平、自動(dòng)化程度等。需注意的是,并不是越先進(jìn)越好、自動(dòng)化程度越高越好,而是要適合園區的定位。

  在滿(mǎn)足建設標準和質(zhì)量的前提下,采用限額設計,確保將建設成本降至最低區間。如土方工程,在滿(mǎn)足場(chǎng)地標高的前提下,盡量做到填、挖方平衡;建筑在滿(mǎn)足立面造型視覺(jué)效果的前提下,避免采用大量裝飾性構配件;結構采用經(jīng)濟性柱網(wǎng)等(應力比);采用自然采光,減少熱損,地源熱泵,光伏發(fā)電等新技術(shù)。

  四、新技術(shù)應用

  1.綠色技術(shù)

  在規劃設計中主要考慮采用多層庫房、聯(lián)合庫房;裝卸區集中設置,合理利用園區道路進(jìn)行車(chē)輛回轉;充分利用自然光照明,照明燈具采用LED節能燈具并分區、分檔控制;建筑造型簡(jiǎn)約化,避免采用大量裝飾性構件等技術(shù),詳細內容可以參考《綠色倉庫要求與評價(jià)》標準。

  2.仿真技術(shù)

  通過(guò)仿真可實(shí)現庫區的動(dòng)線(xiàn)優(yōu)化設計,并減少干涉和交叉,從而避免多種物料在輸送過(guò)程中產(chǎn)生交叉,提高系統輸送效率和可靠性。

  3.庫架一體技術(shù)

  具有空間利用率高,抗震整體性好,筏板基礎無(wú)冷橋等優(yōu)點(diǎn),目前在冷庫建設中開(kāi)始應用。

  4.裝配式庫房

  具有現場(chǎng)安裝施工周期快、污染小、保溫效果好等優(yōu)點(diǎn),在多層砼框架庫房中已有應用。

  五、總結

  物流業(yè)的健康發(fā)展是我國國民經(jīng)濟健康、持續發(fā)展的基礎條件之一,物流園區作為物流業(yè)的中心環(huán)節,其規劃設計的重要性不言而喻。物流園區建設專(zhuān)業(yè)配套齊全,專(zhuān)業(yè)復合度高,合理的規劃設計能夠最大限度節約利用現有土地資源,減少建設投資,降低運營(yíng)成本;同時(shí)吸引高端客戶(hù),確立領(lǐng)先的市場(chǎng)地位,促進(jìn)當地社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展,從長(cháng)遠來(lái)看,也可以實(shí)現良好的投資回報和產(chǎn)業(yè)升級。

  低溫食品物流園區規劃

  低溫物流不同于常溫物流,有其特殊性。如何做好低溫食品物流園區的規劃建設,合理布置物流動(dòng)線(xiàn),提高低溫物流效率,降低低溫物流成本等,都是低溫物流園區在建設之初必須考慮的問(wèn)題,也是低溫物流園區規劃設計所要解決的主要問(wèn)題。

  低溫食品物流園區是將冷庫、食品生鮮加工配送作業(yè)(含中央廚房)、流通加工作業(yè)(分揀配送)、理貨作業(yè)、交易市場(chǎng)、商務(wù)洽談、商務(wù)辦公、配套住宅綜合在一起的大型冷鏈物流市場(chǎng)綜合體。它依托交易市場(chǎng)作為最終環(huán)節,將商品的儲存、加工、流通、銷(xiāo)售串成一個(gè)整體。

  為保證物流園低成本、高效的運營(yíng),應遵循以下幾大原則

  遵循園區功能分區合理,功能齊全原則;

  遵循物流距離最短原則;

  遵循制冷設備管路最短原則;

  遵循統一規劃、分期實(shí)施的原則,保證各階段建筑物的相銜接;

  遵循生產(chǎn)相對分散,物流配送相對集中原則;

  遵循生產(chǎn)與物流無(wú)縫銜接的原則;

  遵循人流、物流分離的原則,進(jìn)出口合理規劃,避免人、車(chē)流交叉;

  遵循內外部車(chē)輛相對分離的原則;

  低溫食品物流園區高度集成,功能豐富而復雜,在規劃設計上具體應考慮以下幾大因素

  一是食品對存儲、周轉的要求。為滿(mǎn)足食品存儲、周轉的要求,需要對儲存庫的大小、溫度、形狀、儲存庫前月臺的寬度、貨梯的運送能力和數量、回車(chē)場(chǎng)的寬度、冷藏集裝箱的車(chē)位布置等因素進(jìn)行規劃設計。

  二是冷庫和食品生鮮加工廠(chǎng)在園區內的布置。因為兩者在功能上是相互聯(lián)系的,所以在功能布置上最好能在同一棟建筑內。但是按照我國現行國家規范的要求,兩者在某些情況下又不能在同一棟建筑內,否則會(huì )出現違反消防規范要求的問(wèn)題。所以在規劃設計時(shí),要根據實(shí)際情況進(jìn)行調整,以同時(shí)滿(mǎn)足功能要求和消防要求。

  三是相同功能分區的整合。冷庫和食品生鮮加工廠(chǎng)都需要經(jīng)過(guò)流通加工作業(yè)程序進(jìn)行分揀配送,而在某些情況下,由于國家規范的限制,兩者又不能在同一棟建筑內,因此這兩個(gè)功能的流通加工作業(yè)程序是統一在一起進(jìn)行布置,還是分開(kāi)獨立設置,也是需要取舍的問(wèn)題。兩者統一設置,可以節省人力成本,統一管理,從而節約流通成本。但同時(shí)可能會(huì )帶來(lái)貨物或商品的配送混亂;分開(kāi)獨立設置雖然不便于管理,但可以使貨物或商品的分揀配送清晰明朗,不易出錯。

  四是各功能區既相互獨立,又相互聯(lián)系。食品生鮮加工廠(chǎng)和交易市場(chǎng)都需要冷庫提供商品配送和儲存;商務(wù)洽談和商務(wù)辦公以交易市場(chǎng)為基礎,實(shí)現貨物的流通;配套住宅區為在商務(wù)中心、交易市場(chǎng)的工作人員提供生活上的便利。規劃設計時(shí)既要滿(mǎn)足各功能區之間的相互聯(lián)系,又要滿(mǎn)足其相對獨立的空間需求。

  五是處理好衛生防護間距問(wèn)題。低溫食品物流園區將工業(yè)類(lèi)型的冷庫和食品生鮮加工廠(chǎng)與民用類(lèi)型的交易市場(chǎng)、商務(wù)辦公和配套住宅結合在一起。規劃設計時(shí)應充分利用當地環(huán)境(比如常年風(fēng)向、氣候等)以及功能分區的要求進(jìn)行合理布置,適當留出衛生防護間距。海格里斯-河北沃克金屬

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