很多人喜歡用砂鍋煲湯，那么新買(mǎi)的砂鍋，第一次使用應該怎么處理

很多人喜歡用砂鍋煲湯，不僅僅是因為砂鍋煲湯更美味健康，而且砂鍋出湯更快速也更省天然氣，所以平日里我會(huì )經(jīng)常買(mǎi)些漂亮的砂鍋，不僅能煲湯，還可以蒸米飯，蒸好的米飯不僅粒粒分開(kāi)而且特別勁道，大小適中的砂鍋，顏色款式漂亮的，可以直接擺在桌子上，讓人看著(zhù)也賞心悅目，食欲大增。

那么，新買(mǎi)來(lái)的砂鍋，第一次用，應該怎么處理呢？

1.把砂鍋清洗干凈，擦凈外邊的水漬，然后鍋中加水到九分滿(mǎn)，小火燒開(kāi)，沸騰幾分鐘后，把水倒掉控干。

2.鍋中放入一小把大米，加水到八分滿(mǎn)，燒開(kāi)后開(kāi)蓋沸騰，小火熬到米湯變稠后，關(guān)火靜置一晚，第二天將米湯倒出。

3.將砂鍋再次清洗干凈，在砂鍋內部抹薄薄一層油，放置3天左右，3天后清洗砂鍋，然后砂鍋就可以正常使用了。

一般，經(jīng)過(guò)這幾次處理，砂鍋內部都會(huì )有一層淡淡的保護膜了，除此之外，在日常使用砂鍋的過(guò)程中，還應該注意以下幾點(diǎn)：

砂鍋不能空燒，每次使用前，務(wù)必先加水，再開(kāi)火，或者先放食用油和帶有油脂的肉類(lèi)等食物，防止空鍋干燒；燒開(kāi)以后，不要突然加入冷水，如果必須中途加水，可以選擇加開(kāi)水，防止突然遇冷損傷砂鍋；清洗砂鍋務(wù)必使用柔軟的工具，嚴禁使用鋼絲球等容易刮壞保護層的清洗工具；

以上，就是在砂鍋買(mǎi)來(lái)以后，第一次使用應該怎么處理的方法，只要做到以上幾點(diǎn)，就能保證延長(cháng)砂鍋的使用壽命。