松軟濃郁的香蕉巧克力松餅,一口平底鍋搞定!
食譜做者@青菜小丸子o:
“一口平底鍋搞定的香蕉巧克力松餅,松軟苦澀可口,好吃不膩。
無(wú)論是慵懶午后靜謐光陰的下戰書(shū)茶,仍是用做喚醒身體的日常早餐,都是生活的美妙滋味??”
“整個(gè)房間里都飄滿(mǎn)了可可味??~糖減了一部門(mén),靠香蕉和巧克力醬提提味兒正好??” (廚友@蜜桃猴)
“簡(jiǎn)單快手好吃!” (廚友@愛(ài)生活的小面包)
廚友@cfxxz
“此次巧克力醬的量守舊了......多加才好吃!” (廚友@-龜炭-)
“沒(méi)有巧克力粉和巧克力醬,面糊發(fā)酵好了后放了蜜小豆,夾的香蕉片,實(shí)好吃?!?(廚友@小9999)
“很松軟^o^”
“配顆?;ㄉu也很好吃哦!” (廚友@D-丫in璐)
廚友@虹兒走隆運:
“爽!”(廚友@Yvonne逸)
一口平底鍋搞定?松軟可口??香蕉巧克力松餅
食譜做者@青菜小丸子o
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用料
低筋面粉 150克
可可粉 8克
白糖 20克
酵母 2克
牛奶 190克
雞蛋 1個(gè)
香蕉 1根
巧克力醬 適量
做法
1. 碗中倒入低筋面粉、可可粉、白糖、酵母、牛奶、雞蛋,混合攪勻。
2. 蓋保鮮膜2*~*0度發(fā)酵一小時(shí),或發(fā)酵到圖中形態(tài)。
也能夠放冰箱冷藏一晚,第二天早上做。
廚友經(jīng)歷:“放進(jìn)冰箱冷藏一夜,早晨提早拿出來(lái)回溫半個(gè)小時(shí),再用電餅鐺烙,省時(shí)間還不怕糊底~”(@D-丫in璐)
*. 將發(fā)酵好的面糊的氣泡搞亂,恢復成細膩的面糊。
4. 平底鍋開(kāi)小火不消放油 (必然要選用不沾平底鍋?。?,倒入一半面糊,煎至冒大氣泡。
5. 抹上巧克力醬,放入香蕉片,半數切塊即可。
廚友建議:
“巧克力醬覺(jué)得能夠整面抹??”
“...配顆?;ㄉu也很好吃哦!”
很松軟^o^
食譜做者:青菜小丸子o
做過(guò)的人說(shuō)
蜜桃猴:
面糊上午就攪好了,室溫不算高,就把它丟那兒發(fā)酵了六小時(shí)等下戰書(shū)下課回來(lái)才做??
聞起來(lái)實(shí)的香??!整個(gè)房間里都飄滿(mǎn)了可可味??~糖減了一部門(mén),靠香蕉和巧克力醬提提味兒正好??,更好吃的是外殼煎得帶脆的一層??
愛(ài)生活的小面包:
簡(jiǎn)單快手好吃!
Yvonne逸:
爽!
廚下美媽?zhuān)?/p>
面糊比配方稀,做出來(lái)口感更松軟!
dolly_y:
小9999:
沒(méi)有巧克力粉和巧克力醬,面糊發(fā)酵好了后放了蜜小豆,夾的香蕉片,實(shí)好吃。
一粒麥子:
巧克力醬覺(jué)得能夠整面抹??
-龜炭-:
此次巧克力醬的量守舊了......多加才好吃!
虹兒走隆運: