香蕉酥（手抓餅版簡(jiǎn)單）

By 豆來(lái)豆去

用料

手抓餅 1張

香蕉 1根

芝士碎 適量

雞蛋 1個(gè)個(gè)

黑芝麻 適量

做法步調

1、1、籌辦芝士碎，熟透的香蕉切段，手抓餅1張?？鞠?80度提早預熱10分鐘。

2、2、手抓餅拿出來(lái)略微解凍一下，不要太軟，切成寬條，寬度比香蕉段寬點(diǎn)。

*、*、手抓餅稍軟點(diǎn)，就能夠卷香蕉了，一面臨齊，一面留白，卷成如圖，用手捏緊實(shí)手抓餅出格是邊沿，否則一烤容易張開(kāi)。

4、4、卷好之后，上邊放上解凍好的芝士碎。

5、5、放好芝士碎后，放入烤箱中，底下鋪上錫紙，能夠略微刷一層油，避免粘。

*、*、180度，考十五分鐘，翻開(kāi)刷一薄層雞蛋黃液，撒上幾粒黑芝麻，也可不放。再烤五分鐘，外表金黃，外表酥脆就好了。詳細時(shí)間按照本身烤箱脾性來(lái)定，隨時(shí)察看。塌陷沒(méi)事，熱脹冷縮的事理）

7、7、出鍋，拆盤(pán)，開(kāi)吃。

小貼士

也能夠把手抓餅換成蛋撻皮哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能夠間接查看我的菜譜！