水果吐司的做法

By 大鳥(niǎo)和小鳥(niǎo)小屋

用料

高粉 250克

白砂糖 50克

干酵母 *克

鹽 2.5克

奶粉 10克

雞蛋 25克

水 87克

牛奶 50克

黃油 *0克

餡料

奶油奶酪 20克擺布

草莓干 2-*個(gè)

藍莓干沒(méi)有也能夠放本身喜好的果干 適量

做法步調

1、除黃油外先濕后干的挨次放入料理機和面，面團外表光滑放入黃油，不斷到出膜，常溫發(fā)2倍大，排氣取出

2、取出頭具名團，搟生長(cháng)條的餅

*、面餅上參加奶油奶酪，草莓干，葡萄干

4、把面餅卷起來(lái)，成放條

5、長(cháng)方條，用刀切成*份

*、和辮小辮差不多，編好后放入磨具，常溫發(fā)酵磨具八分滿(mǎn)（我最初添加了幾個(gè)藍莓干）

7、能夠撒點(diǎn)酥粒，也能夠不撒（酥粒黃油，白砂糖，低粉混合攪拌平均無(wú)顆粒松懈形態(tài)）中層上火180下火2*0時(shí)間20分鐘。若是烤箱不分中層上下火可用180度中層*5分鐘。差別品牌的烤箱溫度紛歧樣，溫度能夠本身調理

8、松軟

小貼士

口感松軟，合適白叟和小伴侶食用食譜來(lái)自收集，有改動(dòng)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能夠間接查看我的菜譜！