一次性塑料餐具材料認知分類(lèi)(轉載)
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高生活的節奏日益加快， 外出就餐成為市民主要休閑活動(dòng)，哪么如何選擇健康的塑料餐具啦，因為它們與食物接觸最密切透明塑料包裝盒。塑料餐具制品有7個(gè)塑料種類(lèi)的標志代碼，是在三個(gè)箭頭組成的代表循環(huán)的三角形中間，加上數字的標志，將三角形的回收標記附于塑料制品上，并用數字1到7和英文縮寫(xiě)來(lái)指代塑料所使用的樹(shù)脂種類(lèi)：
1、聚對苯二甲酸乙二醇脂（PET），由乙烯集合而成透明塑料包裝盒。常用作礦泉水瓶、可樂(lè )飲料瓶、果汁瓶等。因它只可耐熱120℃，所以只適合裝冷飲和暖飲，若裝高溫液體或加熱則會(huì )變形。
2、高密度聚乙烯（HDPE）,適宜于裝食品及藥品的瓶、裝清潔用品和沐浴產(chǎn)品、購物袋、垃圾桶透明塑料包裝盒。
*、聚氯乙烯（PVC），由氯乙烯聚合而成透明塑料包裝盒。高溫及與油脂接觸聚氯乙烯塑料容易釋放出鄰苯二甲酸酯及未完全聚合的有毒氯乙烯單體。用聚氯乙烯制成的保鮮膜透明性好，不易破裂，黏附性強，價(jià)格低，我們在超市、大賣(mài)場(chǎng)看到的盒上粘得很牢的薄膜就是它。根據其特性，它只適用于蔬菜、水果的冷藏保鮮，不宜放肉類(lèi)、蛋糕等含有較多脂肪的食品，也不宜用作微波爐加熱。
*、低密度聚乙烯（LDPE）塑料薄膜及保鮮膜，對水阻隔性能良好，所以紙做的牛奶盒、飲料盒等包裝盒都用它作為內貼膜透明塑料包裝盒。因低密度聚乙烯保鮮膜超過(guò)120℃會(huì )出現熱溶，所以若使用該保鮮膜包裹食品加熱，食品中的油脂會(huì )將保鮮膜中的某些成分融解出來(lái)，因此，進(jìn)微波爐之前需先將保鮮膜除掉，至少不能讓食品直接接觸保鮮膜。低密度聚乙烯本身不具降解性能，現今的“限塑令”主要限制的就是它。
*、聚丙烯（PP），由丙烯聚合而成，透明度也較聚乙烯好，比聚乙烯硬，飯店里打包用的盒子大多是它，做成的塑料盒可以放進(jìn)微波爐加熱透明塑料包裝盒。
*、聚苯乙烯（PS），由苯乙烯聚合而成，常用作于碗裝方便面盒、快餐盒透明塑料包裝盒。它耐熱又耐寒，但是溫度太高會(huì )釋放有害物，所以不要把碗裝方便面放進(jìn)微波爐中加熱，并盡量不要用它來(lái)裝滾燙的食物，同時(shí)也不能盛放強酸性（如果汁）和強堿性物質(zhì)，否則會(huì )釋放苯乙烯及輔助材料。
7、聚碳酸酯（PC），它是用雙酚A與碳酸二苯酯為原料合成，具有優(yōu)良的沖擊韌性和機械強度，且透明度很好，所以被譽(yù)為“透明金屬”透明塑料包裝盒。常用于制造水壺、水杯、奶瓶等。在制作PC過(guò)程中，原料雙酚A應該完全成為塑料結構成分，不應在使用中釋放，但是實(shí)際上常做不到，會(huì )有小部分雙酚A沒(méi)有能完全轉化到塑料中，遇熱會(huì )被釋放到食品中。雙酚A是內分泌干擾物，對發(fā)育中的胎兒及小孩特別有害，可能會(huì )引起流產(chǎn)、先天性智力障礙及嬰幼兒的智力發(fā)育遲鈍。有的研究還證實(shí)雙酚A會(huì )干擾、拮抗甲狀腺素及抑制睪丸激素的分泌，影響男孩性發(fā)育，妨礙精子的形成，從而可能會(huì )影響生育。因此使用中應格外小心，包括聚碳酸酯制成的奶瓶，以免對嬰兒的性發(fā)育造成危害。
溫馨提示：塑料餐具選購及使用中的注意事項：
一、盛冷熱食品時(shí)沒(méi)有異味散發(fā)；質(zhì)地均勻透明塑料包裝盒，手感好，強度高；
二、易于回收和利用或環(huán)境降解；對生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害透明塑料包裝盒，達到國家食品衛生標準；
三、不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具透明塑料包裝盒。據檢測，部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。因此，應盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案的無(wú)色無(wú)味的塑料餐具。另外，在購買(mǎi)方便碗面時(shí)，要注意觀(guān)察碗底的標識，標識為“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有發(fā)泡劑，經(jīng)熱水浸泡后，發(fā)泡劑中有害的物質(zhì)就會(huì )溶出，隨食物進(jìn)入人體。