專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，芒果包園時(shí)如何辨別芒果的好壞？
大家好，芒果大宗交易收購有幾種方法，從海南產(chǎn)區來(lái)說(shuō)，模式就是包園，海南這邊芒果的大宗交易都是統走的（一樹(shù)下）彩箱YPT。然后，多數是不要蟲(chóng)果、爛果、裂果，花皮、蚧殼蟲(chóng)太嚴重的果不要，有的老板還會(huì )協(xié)商畸形果不要（貴妃的畸形果除外，它的畸形果都是走電商的，也就是果農說(shuō)的——辣椒果）。臺農芒果一般說(shuō)的鳥(niǎo)蛋果，多數老板是不會(huì )要的，套袋金煌芒果一般來(lái)說(shuō)是*兩一下——2斤以上的，多數老板不會(huì )要，金煌特大果多數是賣(mài)給在海南地區的回民了，或者是大陸那邊走禮品果了。
一、海南芒果大宗交易的基本流程：
1、芒果運輸前的基本流程：
芒果在經(jīng)過(guò)果農請摘果工人采摘后，老板那邊要請打包工，進(jìn)行分級打包，一部分芒果回到老板的檔口直接批發(fā)的，多數是裝彩箱，里面放成品催熟藥彩箱YPT。分批進(jìn)行批發(fā)的，可以裝黑色的菠蘿框（也有用白色、黃色周轉框，能裝70斤左右的芒果），回到檔口后，老板可以分批催熟批發(fā)。南方有些一級批發(fā)商（嘉興、無(wú)錫等地），他們喜歡用龍眼框（黑色、紅色、白色都有，能裝*0多斤左右的芒果）。最后果農和老板剩下的次果，就可以找專(zhuān)門(mén)收購的老板處理掉，多數是廣東那邊的老板過(guò)來(lái)收的（果汁廠(chǎng)、果脯廠(chǎng)來(lái)收購的）。
2、代辦（芒果經(jīng)紀人）的作用：
● 這些操作一定是離不開(kāi)一個(gè)人——代辦（芒果經(jīng)紀人），他們多是本地人，專(zhuān)門(mén)服務(wù)于老板和果農之間，也就是替老板找合適的芒果，也可以說(shuō)是把果農的芒果銷(xiāo)售出去彩箱YPT。另外，他們還要提老板處理找工人、購買(mǎi)材料（各種包裝的框子、墊紙、彩箱等），訂餐、報檢、糾紛協(xié)商、議價(jià)協(xié)商等工作。當然，有的果農會(huì )遇到不厚道的代辦，會(huì )兩頭吃?xún)r(jià)格（你們懂得），有的代辦為了賺傭金，不管老板的死活，不在乎芒果的質(zhì)量，只要拿到了老板的傭金就行了……
● 在201*年的海南三亞，我遇到了一個(gè)河南地區的老板，做了一批的年前套袋金煌，大概有10000斤左右，當時(shí)的果地價(jià)格是*.*元，然后加上包裝材料、人工、物流費用，拉到杭州的批發(fā)檔口，最后發(fā)現有一半芒果短期類(lèi)出現爛果、打點(diǎn)、黑心的癥狀，那一批虧了7萬(wàn)多元彩箱YPT。后來(lái)，他通過(guò)朋友找到我，去給他做質(zhì)量分析，發(fā)現是果農在芒果套袋后的1個(gè)多月后，用尿素進(jìn)行灌根施肥，導致芒果后期內部的肥力一直化解不了（因為芒果越大，反而需要的營(yíng)養就越少）。關(guān)鍵是果農在施肥、沖水的時(shí)候，代辦去看到了，但是他沒(méi)有和老板說(shuō)明，老板那邊也不懂芒果，所以就造成了損失。
● 這樣就說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題，這些代辦雖然自己種植過(guò)芒果，但是有一些質(zhì)量問(wèn)題是不清楚的，或者是知道，但是不愿和老板說(shuō)彩箱YPT。也有很多盡職盡責的代辦，他們做事是非常厚道、合理的。也有大部分的果農是兼職做代辦的，他們自己有種植，然后和老板混熟了，就給他們找貨。
二、廣西芒果大宗交易的基本流程：
● 整體上來(lái)說(shuō)，廣西地區的大宗交易，有一點(diǎn)區別就是：廣西芒果是分等級銷(xiāo)售的彩箱YPT。在廣西田陽(yáng)的檔口里操作過(guò)，那邊都是先去檔口看貨，找到自己需要的品種、等級的芒果，然后租用老板的檔口，上交一定的檔口費（多數的根據你收的數量，每一件芒果收個(gè)毛毛錢(qián)就行了），然后，自己去市場(chǎng)上看果農拉貨過(guò)來(lái)，自己去談價(jià)，談好了果農把芒果拉到你的存放檔口，可以讓老板給你找打包工、上車(chē)工，市場(chǎng)里面有物流、零擔的公司，你出錢(qián)他們給你拉到指定位置，當然，你也可以自己帶貨車(chē)過(guò)來(lái)。其他的流程都是一樣的，這就是廣西的模式，這幾年很多收購商喜歡按照廣西模式來(lái)操作，他們覺(jué)得這樣很方便，直接，不好的芒果可以不收購，要哪個(gè)等級，就收那個(gè)等級。
三、收購芒果的時(shí)候如何辨別好壞：
● 首先，一個(gè)老板能不能收到合適的芒果，或者是好的芒果，很大程度上取決于——代辦（芒果經(jīng)紀人），主要就是看他們的能力了，還有就是人品如何了彩箱YPT。因為，多數的老板是只會(huì )看果皮好不好，看果型合不合適，看個(gè)頭兒大小，看成熟度如何，看價(jià)格滿(mǎn)不滿(mǎn)意。其實(shí)，芒果的內部問(wèn)題不怎么懂得，只有回去檔口催熟后，出了問(wèn)題他們才會(huì )發(fā)現，怎么出的狀況卻不很清楚。這就是老板的短板，所以需要代辦（芒果經(jīng)紀人）來(lái)彌補這個(gè)問(wèn)題。
● 代辦（芒果經(jīng)紀人）的問(wèn)題，關(guān)乎著(zhù)收購商的質(zhì)量和成本問(wèn)題，還關(guān)乎著(zhù)果農的經(jīng)濟收入問(wèn)題，每年芒果大上市的時(shí)候，有各種問(wèn)題發(fā)生，有老板虧錢(qián)的，多數的老板還是賺錢(qián)了，有果農罵代辦的，多數也說(shuō)代辦好的彩箱YPT。總之，代辦是老板和果農之間的橋梁紐帶。
四、芒果收購商如何避免踩坑：
1、首先，就是確定一個(gè)合適的代辦，這是非常關(guān)鍵的，沒(méi)有他們是很難操作的彩箱YPT。
2、就是收購商一定要去果地看果，不要覺(jué)得天氣太熱了，爬山太累了，路程太遠了，就不想去果地（如果覺(jué)得自己的錢(qián)多，那你就隨便吧），如果想賺錢(qián)，那就好好的和代辦去看果地吧彩箱YPT。
*、進(jìn)入果地后，必須找到果農本人，問(wèn)清楚芒果大概的產(chǎn)量、區域范圍，在果地里面走一趟，隨機抽檢芒果的外觀(guān)，特別是邊緣地方（橡膠林、防護林等），搞清楚了外觀(guān)質(zhì)量，就可以摘幾個(gè)芒果，劈開(kāi)看看成熟度（看有沒(méi)有長(cháng)核，或者是核的老熟情況）彩箱YPT。
*、感覺(jué)芒果滿(mǎn)意后，就要開(kāi)始談價(jià)格了，多數的*方當面談價(jià)格，代辦是緩沖的作用，協(xié)商議價(jià)的彩箱YPT。
*、價(jià)格說(shuō)好了，這是不行的彩箱YPT。必須要簽合同，合同上面要注明品種、大概的數量、收果的價(jià)格、規格要求（這是最重要的），然后，就是采摘是時(shí)間階段（必須都有采摘時(shí)間的，不然果農是不會(huì )答應的，下雨天可以順延的）。
*、合同簽好了，就要付押金了，一般是根據你所這些芒果的大概產(chǎn)量，經(jīng)過(guò)單價(jià)計算后，可以把大概總價(jià)的10％——*0％左右付給果農，然后還要注意，如果你沒(méi)有在規定時(shí)間內采收完芒果，果農是有權不退押金的，剩下的芒果你也不能要的彩箱YPT。如果是果農違約，一般是要賠償幾倍的押金給你，所以，這是相互制約的。
以上就是海南地區芒果的收購流程，和要注意是問(wèn)題，老板在收購的時(shí)候，一定不要覺(jué)得給代辦付了傭金，感覺(jué)舍不得，這樣想就大錯特錯了，你要是自己懂得質(zhì)量，那還好一點(diǎn)，如果什么都不懂，那就找代辦吧彩箱YPT。