泉州開(kāi)展食品生產(chǎn)“雙隨機”和飛行檢查(轉載)

021yin.com/r/MV*xXzMwMzE1MjEzXzEwMDhfMTUzNzk1OTQ1Ng==

　　人民網(wǎng)報道

　　泉州市是福建省食品生產(chǎn)大市，全市現有食品生產(chǎn)企業(yè)1*0*家，年產(chǎn)值近*00億元隨機號碼打印。為加強食品生產(chǎn)質(zhì)量安全風(fēng)險管控， 201*年以來(lái)，泉州市食藥監局堅持“突出重點(diǎn)、排除風(fēng)險、點(diǎn)面結合、鞏固提升”的思路，緊緊圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)問(wèn)題、重點(diǎn)行業(yè)以及抽檢監測問(wèn)題較多的食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展飛行檢查和“雙隨機一公開(kāi)”檢查，組織出動(dòng)執法人員*7*1人次，檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)19**家次，出具各類(lèi)執法文書(shū)1**份。

　　實(shí)行風(fēng)險等級分類(lèi)監管隨機號碼打印。今年*月底，該局完成全市1*0*家食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級重新調整工作，其中A級*2*家、B級 **0家、C級 **家、D級0家。按照A級每年至少檢查1次、B級每年至少檢查1-2次、C級每年至少檢查2-*次、D 級每年至少檢查*-*次，重新確定今年度轄區企業(yè)日常監督檢查頻次。并及時(shí)錄入省級食品安全和社會(huì )共治數據平臺，記錄、匯總、分析食品生產(chǎn)風(fēng)險分級信息，實(shí)行信息化管理，指導優(yōu)化配置監管資源，著(zhù)力提升日常監督檢查效能。

　　建立兩個(gè)主體信息庫隨機號碼打印。建立起包含風(fēng)險等級為C、D級企業(yè)監管對象**家和20多個(gè)檢查員在內的市一級監管對象名錄庫和檢查員名錄庫，為“雙隨機”和飛行檢查的高效開(kāi)展提供了完備的信息基礎。同時(shí)，按照“一單兩庫”的要求來(lái)確定檢查對象、人員，在法規、紀檢現場(chǎng)監督下，隨機抽取生成檢查對象和檢查人員，并做到隨機抽查過(guò)程程序留痕、責任可溯，防止任性檢查和人為干擾，讓監管對象不敢心存僥幸。

　　開(kāi)展全方位、體檢式檢查隨機號碼打印。緊緊圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)問(wèn)題、重點(diǎn)行業(yè)以及抽檢監測問(wèn)題較多的食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全方位、體檢式檢查，重點(diǎn)對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、進(jìn)貨查驗結果、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗結果、成品儲存管理、企業(yè)自查等情況進(jìn)行檢查。做到依法當場(chǎng)檢查、當場(chǎng)告知檢查情況、當場(chǎng)打印檢查結果告知書(shū)等“八個(gè)當場(chǎng)”檢查工作，并將相關(guān)檢查公告張貼在被檢查企業(yè)的醒目位置，督促企業(yè)落實(shí)各項整改措施，增強規范生產(chǎn)和風(fēng)險防范主動(dòng)性。檢查共發(fā)現問(wèn)題企業(yè) 1**家，對檢查發(fā)現的問(wèn)題嚴格督促轄區監管部門(mén)依法依規處理，并及時(shí)公示檢查結果。

　　以實(shí)踐技能練兵提升檢查能力隨機號碼打印。組織全系統*0名食品生產(chǎn)一線(xiàn)監管骨干人員，以崗位實(shí)踐技能練兵的方式，改變以往單一的課堂理論形式培訓方式，采取理論培訓與現場(chǎng)實(shí)踐運用相結合的模式，著(zhù)力提升一線(xiàn)監管人員現場(chǎng)檢查水平。同時(shí)，結合日常市級“雙隨機”和飛行檢查，帶領(lǐng)轄區一線(xiàn)監管人員一同檢查相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)，在實(shí)戰中“手把手”教一線(xiàn)人員檢查相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)，讓一線(xiàn)人員逐步熟悉食品生產(chǎn)企業(yè)查什么、怎么查、如何處置。(朱青南供稿)

　　執法人員檢查原料倉庫

　　“崗位大練兵隨機號碼打印，技能打比武”

　　執法人員檢查產(chǎn)品倉庫