學(xué)校大型商用洗碗機選什么配置好？
1. 結合所在區域所用餐具的型號、規格，以幾件套為主，需求量和定位的價(jià)格大型商用打印機。市場(chǎng)上調查詢(xún)價(jià)，要看設備的牌子、質(zhì)量、配置、設計的合理性以及售后的服務(wù)等。2、根據市場(chǎng)的調查看買(mǎi)哪一種消毒餐具，可根據自己的量來(lái)定餐具數量，按配送的比例1:3來(lái)定餐具。3、場(chǎng)地的選定，可根據自己的量來(lái)選擇廠(chǎng)房的大小，廠(chǎng)房以較長(cháng)為主比較好。水電、交通方便，不擾民。4、全自動(dòng)商用洗碗機一套（可根據產(chǎn)量來(lái)定洗碗機的規格）、餐具包裝機一套、筷子包裝機一臺、筷子烘干機一臺、筷子調頭機一臺。5、根據設備、場(chǎng)地來(lái)設計平面布置圖，包括排污的管道。6、POF碗膜，筷子膜，周轉箱等輔助材料。7、設備的安裝調試，及員工的崗位培訓，方可上崗
大型商用洗碗機是一種連續進(jìn)送，不用碗筐，碗盤(pán)就可以清洗餐具的設備，可直接將餐具插放在網(wǎng)鏈支架上的，每小時(shí)可洗2000（不同規格，清洗量不一樣），商用洗碗機不同功能和型號價(jià)格不同，在2萬(wàn)元到幾十萬(wàn)不等大型商用打印機。商用洗碗機可大大減少人工、用電、用水量等。
主要還是需要了解高峰用餐的量大型商用打印機。現在的餐具消毒中心、食堂、酒店、快餐廳等餐飲場(chǎng)所，大中小型的都有，從幾百人到幾千上萬(wàn)人的用餐。對于這些場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，怎樣合理安排才能使利潤最大化，其中清洗餐具要占一大筆的投入，用餐量大，清洗的人員相對就會(huì )增多，而且人工清洗所用的時(shí)間也比較長(cháng)。