黑涼粉盒做法?

3年前 (2021-09-23)閱讀386回復0
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西餐刀或類(lèi)似的刀具主料100g包裝黑涼粉一盒冰片糖3片方法/步驟1把包裝盒打開(kāi),取出里面的涼粉,把涼粉倒進(jìn)大碗里,然后加入大概兩碗半的冷水或者涼開(kāi)水和開(kāi),用筷子或打蛋器用力攪拌,直至調成無(wú)核糊狀包裝盒刀版。2把約250ml的水倒入鍋里燒開(kāi),如果想把涼粉做成甜的,可以在水里放進(jìn)冰片糖,可以根據自己喜好的甜度來(lái)決定下多少片糖,如果拿捏不準的話(huà),等到冰片糖融在水里后盛一點(diǎn)起來(lái)嘗嘗。3冰片糖融開(kāi)后,等到糖水燒得沸騰的時(shí)候,把剛才調好的黑涼粉湖倒進(jìn)去,一邊倒一邊攪拌,攪拌的方向最好順著(zhù)同一個(gè)方向,這樣可以確保涼粉糊攪拌均勻。4一直攪拌,直至鍋里的水燒到沸騰起來(lái),沸騰起來(lái)后就可以關(guān)火了,然后把鍋里的涼粉倒到其他容器里面,等到冷卻成膏狀后就可以食用了。5放入冰箱冷藏后風(fēng)味更佳,可以加入自己制作的冰片糖水,或者是煉奶蜂蜜等,味道和口感都超贊喔!想要好看點(diǎn)的話(huà),可以把涼粉膏拿出來(lái)切成小方塊,再切些芒果香蕉等放進(jìn)去,那絕對是視覺(jué)和味覺(jué)的一大享受。

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