你見(jiàn)過(guò)的優(yōu)秀的餐廳海報都長(cháng)啥樣，是如何設計的？ ？
??咸的、甜的、辣的、酸的···好的餐廳會(huì )通過(guò)視覺(jué)刺激大腦，讓眼睛也能“大快朵頤”餐廳海報。一張好的餐廳海報，能讓顧客看一眼就為自己的食欲買(mǎi)單。對于餐廳的海報設計，像肯德基、麥當勞這種餐飲大佬就十分懂得抓住顧客的眼球，食物拍攝得是相當誘人。反觀(guān)國內，大多餐廳的海報都缺乏美感，而且還有點(diǎn)Low。
??不過(guò)海報再“丑”，生意還是要繼續呀！今天小餐就來(lái)給大家介紹幾個(gè)餐廳海報設計的技巧，或許能給你帶來(lái)一些靈感！在此之前，有必要說(shuō)一下制作海報需要注意的幾個(gè)前提餐廳海報。1、充分的視覺(jué)沖擊力，可以通過(guò)圖像和色彩來(lái)實(shí)現。2、海報表達的內容精煉，抓住主要訴求點(diǎn)。
??3、內容不可過(guò)多餐廳海報。4、一般以圖片為主，文案為輔。5、主題字體醒目。接下來(lái)，就具體說(shuō)說(shuō)如何設計一張讓人眼前一亮，看著(zhù)就有欲望的海報。一、學(xué)會(huì )換位思考一般我們看到的海報，不管是文案還是圖像都是站在餐廳方面來(lái)設計。比如說(shuō)：“我的食材有多好”“我的折扣有多大”，完全以商家的角度去勸說(shuō)消費者。
??其實(shí)，我們可以試試從食材本身、廚師、甚至是服務(wù)員的角度去思考，去設計，可能會(huì )達到意想不到的效果哦！比如說(shuō)這張海報，這是一家位于日本大阪伊丹市的小餐飲店海報，店名是“比內地鶏専門(mén)”專(zhuān)門(mén)做單品餐廳海報。這組海報選取的角度是食材而不是商家，以食材自己的口吻說(shuō)出“我很新鮮”，比起商家自己說(shuō)“我們的食材很新鮮”。
??你覺(jué)得消費者更容易相信誰(shuí)的話(huà)？二、突出重點(diǎn)一張好的海報設計，必須有重點(diǎn)強調的部分，不能平均用力，無(wú)論突出哪一部分，其它的就要相對弱化餐廳海報。一般來(lái)說(shuō)，目前大多數餐飲海報的強調的重點(diǎn)首先是產(chǎn)品、其次是活動(dòng)主題，最后是一些描述性文字和元素，（包括價(jià)格、時(shí)間、位置、產(chǎn)品名字和logo等。
??）如果突出產(chǎn)品，就必須要求產(chǎn)品照片的質(zhì)量要好、圖案要精美餐廳海報。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是看著(zhù)就很美味，讓人垂涎欲滴。如果是突出活動(dòng)主題，那就要因地制宜。新品上市就強化新品的信息，搞促銷(xiāo)活動(dòng)就強化價(jià)格。而廣告語(yǔ)等描述性文字和元素，只要合理布局，就能在補充信息的同時(shí)，讓畫(huà)面更有層次感。
??比如這張海波就是以產(chǎn)品作為重點(diǎn)，其它弱化餐廳海報。三、融入生活場(chǎng)景這種海報設計玩法，就是在找具體的顧客群體、消費場(chǎng)景。類(lèi)似加多寶廣告“朋友聚會(huì )來(lái)一個(gè)，休閑娛樂(lè )來(lái)一個(gè)”，把產(chǎn)品限定在某個(gè)消費場(chǎng)景下。這樣做能夠營(yíng)造氛圍、增強帶入感，讓消費者產(chǎn)生強烈的共鳴，從而刺激消費。
??但是，需要注意的是在設計之前，一定要充分了解產(chǎn)品的特性，才能找到適合自己產(chǎn)品的消費場(chǎng)景餐廳海報。否則，場(chǎng)景一旦找錯，將會(huì )事倍功半。比如這張海報，就是利用了聚會(huì )時(shí)的場(chǎng)景。這張海報，講的是邀請朋友來(lái)做客的場(chǎng)景。四、好文案自帶賣(mài)貨屬性文案在餐飲海報中其實(shí)也占很大比例的，它本質(zhì)的作用是觸動(dòng)消費者，好的文案自帶賣(mài)貨屬性。
??1、利用人情攻勢你可以用雞湯文講親情、友情、愛(ài)情、學(xué)業(yè)、事業(yè)、生活的方方面面，通過(guò)發(fā)動(dòng)人情攻勢，切中顧客內心最軟的部分，引起消費者的共鳴餐廳海報。比如這張海報就是利用愛(ài)情，畫(huà)面展示的是店主夫婦在做菜品，并沒(méi)什么設計元素。但是海報上的日文意思是：“因為愛(ài)著(zhù)你，所以不會(huì )讓你一個(gè)人默默做這些事”。
??本來(lái)很平凡的一張照片，加上這一句話(huà)后，就足夠引起顧客共鳴了餐廳海報。2、污一點(diǎn)更可愛(ài)你還可以講一點(diǎn)“wu”的段子，食色性也，溫飽思淫欲。有挑逗的文案，先不管會(huì )不會(huì )觸犯底線(xiàn)，都足夠吸引眼球。這方面各位老板可以向杜蕾斯取取經(jīng)。但是注意不要跨越底線(xiàn)哦！3、蹭熱點(diǎn)當然你還可以蹭熱點(diǎn)，可以說(shuō)熱點(diǎn)在哪兒，眼球就在哪兒。
??這個(gè)就不用多說(shuō)啦！不過(guò)，小餐要說(shuō)的是無(wú)論什么樣的文案，和設計配合很重要，畫(huà)面和文案一定要相呼應，才能夠感染消費者餐廳海報。五、 產(chǎn)品組成畫(huà)面感用產(chǎn)品作為一種視覺(jué)媒介去傳播，可以用類(lèi)似食譜的形式去呈現，比如下面這些海報設計，就是用一道主料理搭配這道料理所用的食材，去組合，沒(méi)有文案的描述，整個(gè)畫(huà)面簡(jiǎn)潔且富有想象力，也是十分可取的一種方法，但產(chǎn)品圖一定要美觀(guān)！總之，一張吸引人的餐飲海報無(wú)非就三點(diǎn)：要么好看（有食欲）、要么會(huì )講故事、或者是有創(chuàng )意。
??你家的海報做到了嗎？餐廳海報。