鶴壁鶴山區：千絲萬(wàn)縷薯粉條 助農增收“金絲線(xiàn)”
鶴壁鶴山區：千絲萬(wàn)縷薯粉條 助農增收“金絲線(xiàn)”
近幾年，在鶴壁市鶴山區委、區政府的堅強領(lǐng)導下，鶴壁集鎮王馬莊村抓牢政策幫扶線(xiàn)，化紅薯為“金絲線(xiàn)”，發(fā)展探索相關(guān)衍生產(chǎn)業(yè)，努力提升村集體經(jīng)濟，助力農民走上增收致富道路鶴壁。將鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。
小小紅薯 闖出富民強村新路徑
從遠處一眼望去，是村支書(shū)王彥飛和村兩委干部去年努力爭取申報成果審批下來(lái)的紅薯育苗基地鶴壁。提起關(guān)于本村的紅薯項目發(fā)展，支書(shū)王彥飛表示，自2021年上任以來(lái)，一直思考如何結合本地優(yōu)勢，增加新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，為此他特地去學(xué)習本土項目相關(guān)知識培訓，去安陽(yáng)市實(shí)地考察大棚材質(zhì)，為紅薯項目產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好堅實(shí)基礎。
王馬莊村的土地尤其適宜紅薯生長(cháng)，產(chǎn)出的紅薯個(gè)頭兒大，淀粉含量高，口味鮮美鶴壁。當地村民歷來(lái)有種植紅薯、加工紅薯粉條的習慣和技術(shù)，過(guò)去，村民們對于種紅薯大多是靠天吃飯，以傳統手工制作方式，把紅薯進(jìn)行晾曬、磨粉，但大多都是自產(chǎn)自銷(xiāo)，沒(méi)有系統的產(chǎn)業(yè)規劃，做成紅薯粉條的效率也較低，當地紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展也只停留在初步階段。
為帶領(lǐng)村民們增收致富，支書(shū)王彥飛決定抓住紅薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大好機遇，在政府幫扶政策的大力支持下，引進(jìn)項目籌備資金*.*萬(wàn)元購買(mǎi)設備，爭取政府資金支持**萬(wàn)余元建造紅薯粉條加工廠(chǎng)，解決了紅薯儲存、運輸和銷(xiāo)售等問(wèn)題鶴壁。2022年12月，鶴壁市鶴山區薯源農業(yè)發(fā)展農民專(zhuān)業(yè)合作社成立。合作社配置了齊全的安全設備，尤其是村里的一座座溫室大棚和粉條加工廠(chǎng)基地，讓村里的紅薯產(chǎn)業(yè)更上一層樓，讓小小紅薯化為一縷縷“金絲線(xiàn)”，闖出富民強村新路徑。
產(chǎn)業(yè)賦能 助力百姓增收致富
合作社創(chuàng )立第一年，王馬莊村種植紅薯二十多畝，通過(guò)紅薯產(chǎn)業(yè)加工轉化成紅薯粉條，凈收入*萬(wàn)余元，初步形成產(chǎn)業(yè)規模鶴壁。王馬莊薯源合作社注冊整合資金*00萬(wàn)元，采用捆綁式發(fā)展、訂單式聯(lián)結、項目契約式分紅等模式，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，紅薯產(chǎn)業(yè)也在逐步成為當地主要的幫扶增收產(chǎn)業(yè)之一，直接帶動(dòng)1*名脫貧享受政策戶(hù)和監測戶(hù)勞動(dòng)力家門(mén)口就業(yè)，工人每天可掙*0元，技術(shù)工*0元。合作社成立以來(lái)，在經(jīng)營(yíng)上運用銀行思維，讓“利”給社員，社員免費“存取”，免費為老百姓提供紅薯苗并加以回收，讓脫貧享受政策戶(hù)、監測戶(hù)實(shí)現土地流轉、產(chǎn)業(yè)前端、保護價(jià)格、利潤返還、務(wù)工就業(yè)、股份合作等“六個(gè)受益”。村里又散發(fā)出了活力，在這務(wù)工的監測戶(hù)王振華表示自己又有了干勁，日子也有了新奔頭兒。
今年，薯源合作社擴大了種植規模，種植紅薯100余畝，配合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，申請*0萬(wàn)資金支持進(jìn)行陽(yáng)光溫植培養，主打生態(tài)綠色無(wú)公害牌鶴壁。預計今明年建造紅薯儲存站——“紅薯銀行”，將其旺市儲存，反季售賣(mài)，通過(guò)錯峰上市增加紅薯附加值，提高村民收入，完善紅薯“育苗、加工、售賣(mài)”；紅薯粉條“打芡、和面、漏粉、撈粉、冷卻、晾曬、捆扎”等一系列產(chǎn)業(yè)鏈機制。“冬臘月天賣(mài)紅薯，價(jià)格翻了好幾番呢，物以稀為貴，紅薯一定能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)!”合作社社員王奎只高興地說(shuō)道。當地老百姓通過(guò)種植紅薯和加工紅薯粉條，生活品質(zhì)在一定程度上都有所提高。
衍生產(chǎn)業(yè) 打造品牌產(chǎn)業(yè)新希望
王馬莊薯源合作社紅薯發(fā)展還處于初步發(fā)展階段，隨著(zhù)項目的開(kāi)展落實(shí)，政府資金撥款、專(zhuān)業(yè)人才培養等各項幫扶政策的大力支持，紅薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當地幫扶增收的重要經(jīng)濟來(lái)源之一鶴壁。今年1月份，王馬莊薯源合作社參加由鶴山區政府在鶴壁集鎮鶴源里古街為打通農產(chǎn)品銷(xiāo)售的“最后一公里”，舉辦的“約惠春季愛(ài)滿(mǎn)鶴城·鶴山最美年貨大集暨農副產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )”，通過(guò)現場(chǎng)展覽、介紹薯源合作社紅薯粉條綠色無(wú)添加賣(mài)點(diǎn)，吸引群眾采購年貨，帶動(dòng)農民增收致富，發(fā)展鶴壁集鎮鄉村經(jīng)濟。
王馬莊薯源紅薯粉條是王馬莊薯源合作社通過(guò)紅薯衍生的產(chǎn)業(yè)之一，支書(shū)王彥飛表示，合作社未來(lái)計劃參加政府組織的助農電商直播活動(dòng)，通過(guò)線(xiàn)下、線(xiàn)上兩大銷(xiāo)售途徑，大力發(fā)展紅薯其他相關(guān)衍生產(chǎn)業(yè)鶴壁。今明兩年他還要吉印通合作社擴建土地多種點(diǎn)紅薯，現在紅薯銷(xiāo)路很好，通過(guò)反季節售賣(mài)價(jià)格也很可觀(guān)。另外，加工生產(chǎn)成紅薯淀粉、紅薯粉條、紅薯粉皮、紅薯干、酸辣粉、苕粉條等相關(guān)衍生產(chǎn)業(yè)也很有前景。預計今明兩年開(kāi)始建造紅薯儲存站，增加村集體收入，帶動(dòng)村民增收致富。
“我們村合作社生產(chǎn)的紅薯粉條，真正做到了無(wú)明礬、無(wú)任何食品添加，粉條色澤光鮮，耐煮耐泡，口感細膩爽滑鶴壁。為了讓我村薯源合作社品牌打響，派專(zhuān)人去考質(zhì)檢證，讓薯源產(chǎn)品早日走到千家萬(wàn)戶(hù)。最近鎮上有關(guān)于人人持證培訓的，我們還專(zhuān)門(mén)派人去學(xué)習直播營(yíng)銷(xiāo)方面的知識，考個(gè)證，為以后走網(wǎng)上銷(xiāo)售這條路做準備，讓消費者吃上放心的、安全的食品!未來(lái)我村會(huì )繼續擴大產(chǎn)業(yè)鏈，衍生相關(guān)產(chǎn)品，我相信在政策的幫扶下，一定可以拉動(dòng)我們當地紅薯產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村集體和村民共同增收致富，為鄉村振興助力。”王彥飛說(shuō)。
(鶴壁市鶴山區鄉村振興局 琚玉瑩 鄭麗娜)