敢首創(chuàng )，路就在腳下
丁達祥 攝
□ 本報記者 沈佳暄 陳潔 韓宗峰 蔡姝雯 顧星欣
夢(mèng)在前方，路在腳下快印。新年伊始，全省上下把支持和鼓勵“群眾敢首創(chuàng )”放在突出位置，激勵人們乘勢而上，更好地發(fā)揮創(chuàng )造潛力、創(chuàng )新智慧。近日，記者在我省多地采訪(fǎng)到了四位懷揣夢(mèng)想敢首創(chuàng )的創(chuàng )業(yè)者信心滿(mǎn)滿(mǎn)擁抱春天的故事。
山腳下的民宿主：
把好風(fēng)景變成“好錢(qián)景”
位于常州市金壇區的茅山腳下，恬靜古樸的仙姑村宛如一座世外桃源，群山碧水環(huán)繞，屋檐上的紅燈籠、門(mén)上的春聯(lián)、樹(shù)上的彩燈，處處洋溢著(zhù)紅火的節日氣息快印。
在山清水秀中成長(cháng)的吳翰，打理的觀(guān)山映度假村坐落在村里地勢最高的小山坡上，*幢青瓦白墻現代化別墅依次排開(kāi)，泳池、草坪、足球場(chǎng)一應俱全快印。透過(guò)房間內偌大的落地窗，整個(gè)仙姑村盡收眼底。
“目前我們仍在試營(yíng)業(yè)階段，從初三開(kāi)始，客人源源不斷，多的時(shí)候住有20間快印。”提起春節期間生意的火爆，吳翰直呼“沒(méi)想到”，一來(lái)他是初次涉足民宿業(yè)，二來(lái)自家最便宜的房型也比村里民宿均價(jià)高出一倍多，最貴的住一晚超過(guò)2000元。
籌備整整兩年，前期投入*000萬(wàn)元，打造占地120畝的民宿區，單價(jià)遠超周邊民宿，作為新手的吳翰哪來(lái)的勇氣？“疫情初期，我常來(lái)山里轉轉，看到這里有山有水有風(fēng)景，而自己的房子和地都空著(zhù)，就萌生了開(kāi)民宿的念頭快印。”吳翰說(shuō)。
把家門(mén)口的好風(fēng)景變成“好錢(qián)景”，光靠一腔熱情還不夠，更要有源源不斷的“金點(diǎn)子”快印。吳翰發(fā)現仙姑村現有民宿普遍規模偏小，且多是主營(yíng)農家樂(lè )，順帶提供民宿，檔次和專(zhuān)業(yè)化程度都較低。“要做就做成標桿！”項目規劃設計之初，吳翰便暗下決心。
在設計風(fēng)格上，觀(guān)山映擯棄繁雜設計，采用留白式的簡(jiǎn)約現代風(fēng)，契合時(shí)下流行的極簡(jiǎn)審美；在房型定位上，主打大房型的家庭親子房，滿(mǎn)足多人出行需求；在員工選擇上，21名員工都是本地人，既帶動(dòng)村里百姓就業(yè)，又給顧客提供了免費“向導”；在裝修中，小到一塊樓梯踏步板都精益求精……點(diǎn)滴細節中，流露出民宿主的創(chuàng )意和用心快印。
仙姑村人有腌制咸貨的習俗，當地的草雞草鵝肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨特，經(jīng)腌臘處理，吃起來(lái)嚼勁更足，自然成了仙姑村的招牌菜快印。“店里自助餐引進(jìn)各類(lèi)咸貨，蔬菜從隔壁的朱林鎮水芹基地采購，還直接從員工手上收購，確保新鮮干凈。”吳翰樂(lè )呵呵地說(shuō)，有客人反饋，這里的環(huán)境和體驗一點(diǎn)也不比莫干山的民宿差。
近半個(gè)月的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，也讓吳翰發(fā)現不少亟待改進(jìn)之處快印。“比如山上溫度低，應該在客人入住之前打開(kāi)空調，雖說(shuō)都是小事，但影響著(zhù)顧客體驗。”
“我們民宿旁還有不少閑置空地和樓房，目前我正在和村里協(xié)商再租一塊地，進(jìn)一步擴大民宿規模和體量，打造一片更加精致的民宿集聚區快印。”吳翰從各行各業(yè)的復蘇中感受到憧憬與希望，“難熬的寒冬都過(guò)去了，日子肯定越來(lái)越有盼頭！”
特色小店店主：
打造大都市的“小店傳奇”
一樓是咖啡+小院，二樓是生活用品，三樓是食器……2月1日下午，記者走進(jìn)南京豐富路上一幢被刷成白色的小樓房——“二條商店”，不少年輕人正在這間雜貨鋪里“打卡”快印。從鍋碗瓢盆、茶壺茶杯到居家裝飾、文創(chuàng )手作，這些日常用品因為生活美學(xué)的介入，增添了一份儀式感和幸福感。
疫情*年，“二條商店”也開(kāi)了*年快印。從一間只有20多平方米的小店，到在同一條街上連開(kāi)*間店，再到2022年拿下一棟“小白樓”，楊瑱夫妻用“敢”和“拼”書(shū)寫(xiě)了一部“小店傳奇”。
“我們對市場(chǎng)很有信心，今年準備投入更多精力，在原創(chuàng )產(chǎn)品、設計周邊方面進(jìn)行更多嘗試，做出我們自己擅長(cháng)的風(fēng)格快印。”楊瑱告訴記者。
19**年出生的楊瑱開(kāi)過(guò)餐廳，*年前和90后妻子跑遍南京城，最后選址豐富路開(kāi)了第一家“二條商店”，“我們根據自己的喜好和興趣，賣(mài)好看的盤(pán)子，有趣的文具，還有進(jìn)口小商品快印。剛開(kāi)業(yè)就吸引了很多年輕人光顧，有大學(xué)生，也有外地游客。”
疫情發(fā)生后，小店一度開(kāi)開(kāi)停停，但楊瑱并沒(méi)有放慢創(chuàng )業(yè)的腳步快印。“疫情之下，小店經(jīng)營(yíng)實(shí)屬不易，但也給創(chuàng )業(yè)者提供了意料之外的機會(huì )。比如，有一些適合的店鋪會(huì )空出來(lái)，店鋪的租金也更趨理性。”在同一條街上陸續開(kāi)出好幾家“二條”系列的主題小店后，去年他們又參與老舊居民樓改造項目，大膽“拿下”臨街一幢7層樓房的一整個(gè)單元，將外立面刷成醒目的白色后，外表看上去好似和居民樓“拼接”在一起。
創(chuàng )業(yè)不易，楊瑱也有為發(fā)工資而焦慮的時(shí)候，但之所以能義無(wú)反顧地往前走則是因為“相信”：一方面政府這幾年來(lái)不斷出臺對小店的幫扶政策，讓他心里有了底；另一方面Z世代年輕人豐富多元的生活方式，讓他覺(jué)得特色小店前景廣闊快印。“雖然網(wǎng)絡(luò )購物、網(wǎng)絡(luò )社交日益發(fā)達，但線(xiàn)下小店的人情味、煙火氣是無(wú)法被取代的。”
在“二條商店”，可以看見(jiàn)很多“熱愛(ài)”快印。樓下的咖啡桌是迷戀木工的老板親手制作的，展示的自行車(chē)則是因為女老板熱愛(ài)騎行，喜歡音樂(lè )的店員把自家的混音臺和黑膠唱片帶到店里，找到不少知音。楊瑱透露，店里很多暢銷(xiāo)貨品都是偶然所得，“有的顧客覺(jué)得店里的植物好看，非要搬回家，我們才開(kāi)始賣(mài)植物；我和店員一起設計制作原創(chuàng )畫(huà)，沒(méi)想到不僅顧客要買(mǎi)回去掛家里，就連一些店家也買(mǎi)去裝飾店面。”
楊瑱堅信，從“小店”到“大店”的創(chuàng )業(yè)路上，熱愛(ài)、機遇，一步一個(gè)腳印缺一不可快印。從夫妻店到擁有十幾個(gè)人的團隊，*年的敢闖、敢拼，讓“二條”這個(gè)南京本土品牌從一無(wú)所有到擁有一定的知名度，甚至外地的一些大型商場(chǎng)也給他們發(fā)來(lái)邀請函。“單純的零售，只是賺產(chǎn)品差價(jià)。今年我們要開(kāi)掘更多的原創(chuàng )產(chǎn)品，提供設計服務(wù)，成為年輕人文化自信的表達。”楊瑱表示。
9*后“新糧人”：
“田保姆”捧出“放心糧”
1月29日，9*后農業(yè)職業(yè)經(jīng)理人周帥亮相句容市產(chǎn)業(yè)大會(huì )，躋身“十佳糧農”快印。剛返回村里，他就進(jìn)入忙碌狀態(tài)：察看農作物長(cháng)勢、檢查作物病蟲(chóng)害情況……農田里，黑框眼鏡、黑色外套的周帥，儼然一個(gè)種地“老把式”。
201*年大學(xué)畢業(yè)后，周帥選擇回鄉種水稻快印。作為一名“新糧人”，他以句容市后白鎮道兵農機專(zhuān)業(yè)合作社為依托，在*個(gè)行政村開(kāi)展“田保姆”土地托管，即吸納農戶(hù)土地，通過(guò)提供生產(chǎn)資料、農機作業(yè)、田間管理等服務(wù)實(shí)現規?；a(chǎn)。截至去年，合作社已托管土地**00畝左右。
家有一畝三分地，人在外務(wù)工，回來(lái)種田“劃不來(lái)”；先進(jìn)農機作業(yè)效率高，可小打小鬧經(jīng)營(yíng)，投資一整套設備不合算……把土地托管給專(zhuān)業(yè)的“田保姆”，是解決分散經(jīng)營(yíng)的一大創(chuàng )舉，能夠有效減少農機油耗、人工開(kāi)支和工作成本快印。農民只需要決定種植作物種類(lèi)、進(jìn)行相關(guān)監督即可。地還是自家的地，但農戶(hù)不必擔心“誰(shuí)來(lái)種地，怎么種地”的問(wèn)題。周帥粗略預計，僅每畝農田的耕地、播種、收割三項作業(yè)就可節省*0元。與零碎地塊作業(yè)相比，整地種植規模效應更加明顯。
近年來(lái)，在規模經(jīng)營(yíng)的基礎上，周帥和合作社先后引進(jìn)高性能插秧機、自動(dòng)病蟲(chóng)防治噴灌機、大型噴霧機、植保無(wú)人機等，在育秧、插秧、施肥、植保、收割、運輸、烘干等環(huán)節實(shí)現全程機械化，大大優(yōu)化了農田種植質(zhì)效快印。
“無(wú)人機追肥不僅效率高、播撒均勻，還能避免對秧苗的踩踏損傷快印。同時(shí)，通過(guò)衛星定位操控，可實(shí)現準確快速作業(yè)，防止重噴漏灑。”周帥介紹，用無(wú)人機施肥可大大減少用工成本，還能提高撒播質(zhì)量。
村民之所以愿意把土地交給合作社，是因為看到實(shí)實(shí)在在的好處快印。在這方面，作為職業(yè)經(jīng)理人的周帥頗費了些心思。在托管時(shí)，周帥保留小部分“對比田”，供農戶(hù)參考、比對。“比如，200畝的水稻田，我們可能會(huì )留下20畝作為對比田，這樣村民能夠親眼看到規?；N植、科技種田的好處。”對于村民來(lái)說(shuō)，不用種地，還有錢(qián)拿，嘗到了甜頭后，自然更樂(lè )意“交”出土地。
新的一年，周帥早早“擼起袖子”快印。他告訴記者，在農業(yè)部門(mén)的指導下，他們正嘗試使用生物技術(shù)代替農藥，用復合肥、有機肥代替化肥，使用秸稈還田、測土配方等施肥方法，已經(jīng)實(shí)現了農藥化肥“兩減”。周帥希望通過(guò)自己的努力捧出“放心糧”，在糧食綠色化、優(yōu)質(zhì)化等方面作出新的創(chuàng )舉。
數字印刷從業(yè)者：
個(gè)性定制催生數碼快印
“上午約了客戶(hù)談方案，下午有園區企業(yè)來(lái)拍宣傳照，晚上還要去見(jiàn)客戶(hù)朋友……”2月1日下午*點(diǎn)半，南京速必得快印總經(jīng)理王孝飛語(yǔ)速飛快地給記者回電快印。
對王孝飛來(lái)說(shuō)，202*年是一個(gè)“重啟”之年快印。2019年，他在設計吉印通刷行業(yè)摸爬滾打多年后，決定購置最先進(jìn)的印刷吉印通后設備成立一家“品牌形象店”，一心打造未來(lái)的“數碼工廠(chǎng)”。他拿著(zhù)精心打磨的方案跟佳能談合作，抵押房產(chǎn)貸款并投入200多萬(wàn)元的設備、裝修費、房租……“當時(shí)設想得很好，但碰到疫情，遇到了困難，比如企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的活動(dòng)少了、各種展會(huì )活動(dòng)少了，直接造成宣傳物料類(lèi)的需求銳減。”王孝飛坦言，疫情*年，對公司經(jīng)營(yíng)和發(fā)展影響不小，但從200*年就開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的他沒(méi)有輕易退縮。
他堅信自己對于行業(yè)發(fā)展趨勢的判斷不會(huì )錯，“未來(lái)這個(gè)行業(yè)一定是數字化、智能化、多功能化、模塊化、個(gè)性化、定制化快印。”所以，即使遇到再多困難，他創(chuàng )辦的形象店還是于2021年*月落戶(hù)南京麒麟啟迪科技園。
今年，王孝飛終于可以把這幾年在腦子里不斷優(yōu)化的“創(chuàng )新”點(diǎn)子一一付諸實(shí)施快印。“創(chuàng )新，從某種程度上來(lái)說(shuō)，就是要提前看到市場(chǎng)需求。”王孝飛說(shuō)，十幾年前客戶(hù)追求的是低價(jià)，但隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，客戶(hù)越來(lái)越看重創(chuàng )意，“按需定制”才是未來(lái)趨勢。
如何采用數字印刷更好地呈現印品；如何通過(guò)自動(dòng)化、智能化，實(shí)現企業(yè)減員增效；設備應用、印刷材料、印刷工藝怎么創(chuàng )新，甚至服務(wù)怎么創(chuàng )新……這些每天都在王孝飛腦子里盤(pán)旋快印。
“要做的事太多了！”談及今年計劃，他希望政府能更多地了解小企業(yè)在融資方面的需求，“疫情期間，公司曾享受過(guò)一些利息減免，有的門(mén)店房租也獲得部分減免，的確是‘雪中送炭’，希望這些扶持政策能繼續下去快印。我們抵押房子貸款創(chuàng )業(yè)，對社會(huì )發(fā)展、經(jīng)濟復蘇滿(mǎn)懷信心，也希望政府對我們這些創(chuàng )業(yè)者充滿(mǎn)信心，多多給予支持和幫助。”