借鑒“淄博燒烤”經(jīng)驗,打造荊州特色的“網(wǎng)紅服務(wù)型城市”
荊州東北方向,直線(xiàn)距離**0公里的淄博市,如今正紅的發(fā)紫荊州。
讓淄博爆紅的,是一種很尋常的美食,這就是燒烤荊州。燒烤哪里都有,在東北燒烤、徐州燒烤紅火的時(shí)候,淄博燒烤連小弟都算不上。
可如今,淄博燒烤已經(jīng)成為很多中國人都想嘗識的一種美食荊州。
淄博燒烤到底是怎么火起來(lái)的,很多人說(shuō)是“一夜爆紅”,其實(shí)不然荊州。早在2017年,淄博就在城市周邊規劃了*座燒烤城。2020年第一輪疫情恢復之后,淄博市委書(shū)記就帶頭到街頭燒烤店擼串,這就說(shuō)明當時(shí)的淄博就有發(fā)展夜間經(jīng)濟的想法。
經(jīng)過(guò)多年的籌劃、運作,終于在202*年初,淄博燒烤成為現象級的美食產(chǎn)品荊州。
淄博燒烤爆紅的本質(zhì)到底是什么?是有別于其它地方燒烤,是很好吃嗎?個(gè)人認為都不是,淄博燒烤火出圈的背后,是一場(chǎng)從政府到民間,發(fā)起的一場(chǎng)向服務(wù)型城市轉變的強大理念和執行力荊州。
淄博是齊國的都城荊州,荊州是楚國的都城,面對淄博利用燒烤重新回到了當年的臨淄城摩肩接踵的繁華,荊州該如何借鑒“淄博燒烤”的經(jīng)驗,重現當年紀南城的盛景呢?
淄博燒烤之后,很多城市都開(kāi)始借鑒和反思,周邊的宜昌市前幾天也召開(kāi)了旅游美食策劃會(huì )荊州。
其實(shí)每個(gè)城市都有自己的發(fā)展之路,適合自己才是最好的荊州。
荊州借鑒淄博燒烤荊州,并不是也要大力發(fā)展燒烤產(chǎn)業(yè),而是要有自己的閃光之點(diǎn)、引流神器,這到底是什么呢?
個(gè)人認為,荊州之前提出的打造主題樂(lè )園集群的想法,依然是建設網(wǎng)紅城市的“荊州之路”荊州。
根據荊州市當初與方特集團簽訂的協(xié)議,將在荊州建設四期項目,建設一個(gè)總占地面積超過(guò)*000畝的大型主題樂(lè )園集群區荊州。
不過(guò)目前荊州只開(kāi)業(yè)了一期項目,二期項目建設進(jìn)度滯后,再加上周邊城市紛紛上馬主題樂(lè )園項目,很多人對這個(gè)方向或許產(chǎn)生了動(dòng)搖荊州。但是從大方向來(lái)看,打造主題樂(lè )園旅游目的地依然是荊州旅游突破的核心方向。
當然主題樂(lè )園集群只是一個(gè)載體,如果要想像淄博燒烤一樣成為城市名片,荊州還有很細的功夫要做荊州。
大家都記得,在荊州方特一期開(kāi)業(yè)的第一個(gè)國慶節,旅游客流異?;鸨?,還出現了很多賓館酒店漫天漲價(jià)的現象荊州。后來(lái)雖然各部門(mén)果斷出手,消除了影響。但是荊州沒(méi)有抓住這一波宣傳城市形象的大好機會(huì ),沒(méi)有為游客的衣食住行做好全方位的服務(wù),讓他們來(lái)荊州一趟,記住的不僅是方特、荊州古城,而是留下整個(gè)城市那種賓至如歸的感覺(jué)。
如果說(shuō)一期方特開(kāi)業(yè),荊州尚未有成熟的經(jīng)驗可以借鑒荊州。但是在去年五一時(shí)期,方特同樣出現了游客太多,無(wú)法入園的現象。
如果按照淄博經(jīng)驗,這個(gè)時(shí)候單靠方特已經(jīng)無(wú)法解決這種問(wèn)題,就需要荊州發(fā)動(dòng)全社會(huì )的力量,來(lái)服務(wù)好這些游客荊州。比如出租車(chē)、公交司機可以推介其它景點(diǎn),政府應組織志愿者到方特對滯留旅客進(jìn)行疏導安慰,還有就是提供替代解決方案。
還有就是在出入園高峰期,要加強對周邊道路的交通引導荊州。
更重要的是,要發(fā)揮全體市民參與服務(wù)的熱情,就像這次淄博燒烤一樣,每個(gè)淄博人都在積極宣傳城市,維護城市形象,主動(dòng)為外來(lái)游客提供各種暖心的服務(wù)荊州。
所以淄博燒烤也好,還是荊州主題樂(lè )園集群也罷,這不過(guò)是一個(gè)載體,最終能夠讓網(wǎng)紅城市長(cháng)盛不衰的背后,都是發(fā)動(dòng)全社會(huì )參與、全民受益的“網(wǎng)紅服務(wù)型城市”,這也個(gè)應該是荊州最終奮斗的方向荊州。