臨沂多家超市“上榜”！臨沂市發(fā)布不合格通告

日前臨沂，臨沂市市場(chǎng)監管局發(fā)布

《關(guān)于*批次食品不合格情況的通告

（202*年第9期）》

對豆制品、水果制品、蔬菜制品、

糧食加工品、食用農產(chǎn)品等

19大類(lèi)食品*9*批次樣品

進(jìn)行臨沂了監督抽檢

其中*批次樣品不合格

合格率9*%

檢出農藥殘留、質(zhì)量指標、

食品添加劑超標等臨沂。

不合格樣品名單

沂南縣家樂(lè )源綜合超市銷(xiāo)售的韭菜（2022-12-0*）臨沂，腐霉利項目不合格

費縣殷浩食品店銷(xiāo)售的豇豆（2022-12-07）臨沂，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪項目不合格

臨沂高新區正華超市銷(xiāo)售的生黑芝麻（2022-10-0*）臨沂，酸價(jià)(以脂肪計)項目不合格

山東寶格麗超市吉印通銷(xiāo)售的標稱(chēng)為山東樂(lè )福記食品吉印通生產(chǎn)的紅棗豆漿粉(固體飲料)（2022-07-21）臨沂，菌落總數項目不合格

山東九州商業(yè)集團吉印通連鎖超市紅旗店銷(xiāo)售的獼猴桃（2022-12-2*）臨沂，氯吡脲項目不合格

臨沂九州悅購生活超市吉印通銷(xiāo)售的豇豆（2022-12-0*）臨沂，倍硫磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽項目不合格

臨沂市蘭山區奕興鮮香生活超市銷(xiāo)售的黃豆芽（2022-12-2*）臨沂，檢出*-芐基腺嘌呤(*-BA)（不得檢出）

臨沂高新區張文利超市銷(xiāo)售的豆腐皮（2022-12-12）臨沂，檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)（不得檢出）

通告原文

根據《吉印通人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規定和臨沂市食品安全監督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，市市場(chǎng)監督管理局對豆制品、水果制品、蔬菜制品、糧食加工品、食用農產(chǎn)品等19大類(lèi)食品*9*批次樣品進(jìn)行了監督抽檢，其中豆制品、食用農產(chǎn)品、飲料等*大類(lèi)食品*批次樣品不合格，檢出農藥殘留、質(zhì)量指標、食品添加劑超標等臨沂。

部分不合格檢驗項目小知識

腐霉利

腐霉利是一種廣譜內吸性的高效殺菌劑，對低溫高濕條件下發(fā)生的灰霉病、菌核病有顯著(zhù)效果，但菌株容易對其產(chǎn)生抗性臨沂。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用腐霉利超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 27**—2021）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利殘留量超標的原因，可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標。

倍硫磷

倍硫磷是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷農藥，對蚜蟲(chóng)等有較好防效臨沂。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用倍硫磷超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 27**—2021）中規定，倍硫磷在豆類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.0*mg/kg。豇豆中倍硫磷殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標。

來(lái)源丨 臨沂市場(chǎng)監管

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