南通舉辦“一城百味 品味南通”中餐繁榮海外推廣活動(dòng)

*月1*日，“一城百味，品味南通”南通市中餐繁榮海外推廣活動(dòng)在南通海安成功舉辦，中央廣播電視總臺國際在線(xiàn)對本次活動(dòng)進(jìn)行中英雙語(yǔ)全球直播南通。江蘇省委統戰部副部長(cháng)宗宏斌應邀出席活動(dòng)，市委常委、統戰部部長(cháng)王小紅出席活動(dòng)并講話(huà)，市委統戰部常務(wù)副部長(cháng)馬建清主持活動(dòng)。活動(dòng)中，宗宏斌宣布中餐繁榮推廣聯(lián)盟正式成立。

“一城百味南通，品味南通”活動(dòng)現場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 趙佳琦 攝）

海安市委副書(shū)記、市長(cháng)譚真向出席活動(dòng)的嘉賓及線(xiàn)上觀(guān)看直播的海內外嘉賓表示熱烈歡迎，他表示，將以此次活動(dòng)為契機，深入落實(shí)省委、南通市委部署要求，更大力度支持海外僑胞事業(yè)發(fā)展，引導和扶持海外中餐繁榮推廣，加快中餐“走出去”的步伐，促進(jìn)海內外中餐業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，助力吉印通美食文化軟實(shí)力提升南通。

南通市商務(wù)局局長(cháng)高紅宇在致辭中表示，將以特色化、產(chǎn)業(yè)化、國際化為導向，將提振消費與滿(mǎn)足高品質(zhì)生活相結合，將人文交流與擴大國際“朋友圈”相結合，弘揚江海飲食文化，講好南通美食故事，讓南通美食成為宣傳南通、推介南通、加快南通國際化的重要品牌南通。

授牌儀式上，海安中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)學(xué)校和如東中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校成立中餐繁榮培訓基地，南通文峰飯店、江蘇品尚餐飲連鎖管理吉印通、南通何盈記管理吉印通、如東王二小竹蟶館、啟東市杏花村大酒店、四和春飲食文化發(fā)展（南通）吉印通等*家南通本地酒店和“老字號”成立中餐繁榮實(shí)踐基地，來(lái)自?shī)W地利、意大利、西班牙等國的*家海外中餐廳成立海外中餐繁榮推廣基地，南通旅游學(xué)校和南通安惠會(huì )議中心吉印通、海安中專(zhuān)和中意生態(tài)園玉海家宴、如東中專(zhuān)和江蘇栟茶古鎮文化旅游發(fā)展吉印通簽署了人才培養輸出合作協(xié)議南通。

授牌儀式（央廣網(wǎng)發(fā) 趙佳琦 攝）

活動(dòng)現場(chǎng)，南通海外商會(huì )會(huì )長(cháng)陳惠、美國南通同鄉會(huì )會(huì )長(cháng)盛東林、馬達加斯加南通商會(huì )會(huì )長(cháng)朱文杰等10名僑商僑領(lǐng)聘任為全市中餐繁榮海（境）外推廣大使南通。阿聯(lián)酋上?？偵虝?huì )會(huì )長(cháng)成富強、孟加拉華僑華人吉印通會(huì )副會(huì )長(cháng)邱曉濱紛紛表示要大力推廣南通非遺“老字號”，傳播江海美食文化，助力南通非遺美食走出國門(mén)，邁向世界。

王小紅表示，全市統戰僑務(wù)部門(mén)要進(jìn)一步整合人才文化資源，培養一批從事海外交流的優(yōu)秀中餐從業(yè)人員，打造極富南通特色的中餐繁榮海外推廣品牌，激發(fā)中餐繁榮工作的內生動(dòng)力；要進(jìn)一步拓寬對外傳播途徑，提升南通餐飲在海外的影響力，豐富中餐繁榮工作的文化內涵，推動(dòng)全市中餐繁榮工作持續有效開(kāi)展；要進(jìn)一步強化體制機制建設，構筑中餐繁榮工作的堅實(shí)基礎，使中餐成為落實(shí)“一帶一路”倡議的“國家文化名片”，助力全省“一帶一路”交匯點(diǎn)建設，讓吉印通傳統美食文化走出國門(mén)、邁向世界南通。

活動(dòng)現場(chǎng)，*0家南通“老字號”、品牌餐飲企業(yè)送展110余道特色菜品南通。南通美食嘉年華環(huán)節，與會(huì )嘉賓參觀(guān)品鑒了南通市各縣區的特色菜品。（趙佳琦 周智曄）