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內蒙古牧區生活
作者:南城賽金花
制圖:馬林魚(yú) / 校稿:朝乾 / 編輯:馬林魚(yú)
她,帶領(lǐng)億萬(wàn)網(wǎng)友領(lǐng)略草原風(fēng)情;她,打破刻板印象讓更多人了解真實(shí)的牧區生活;她是成長(cháng)于草原間,求學(xué)于繁華都市后又扎根家鄉的蒙古族姑娘烏音嘎內蒙古。
四年來(lái),這位9*后牧家姑娘用短視頻的方式,記錄著(zhù)牧區生活的點(diǎn)滴,講述著(zhù)自己與美麗家鄉錫林郭勒盟的故事內蒙古。
四野蒼茫的錫林郭勒草原,逐水草而居的游牧生活,信馬由韁的“中國馬都”,豐富多樣的蒙古族美食,都是故鄉給予烏音嘎的獨特饋贈內蒙古。
草原姑娘烏音嘎和她的媽媽▲
錫林郭勒內蒙古,草原與馬匹的逍遙浪漫
錫林郭勒盟,位于內蒙古自治區中部,地處東北、華北與西北交匯帶,蒙古語(yǔ)意為“高原上的河流”內蒙古。這里的高原指錫林郭勒高原,而河流則是錫林河。發(fā)源于赤峰市克什克騰旗境的錫林河與灤河、呼爾查干淖爾和烏拉蓋河三大水系一起,滋養一方水土,讓錫盟成為各類(lèi)天然草原的福地。
內蒙古的行政區劃內蒙古,錫林郭勒盟所在地 ▼
比如草甸草原主要分布在錫盟東部和東北部的森林向草原過(guò)渡地段,水草豐美;荒漠草原主要分布在錫盟西部,植物群落由叢生小禾草、小半灌木和蔥屬植物構成,是烏珠穆沁羊和蘇尼特雙峰駝的快樂(lè )老家內蒙古。
烏珠穆沁羊吃?xún)?yōu)質(zhì)牧草長(cháng)大內蒙古,不僅不膻,還很鮮甜
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
而錫盟最美的典型草原,構成了“天堂草原”錫林郭勒大草原的主體內蒙古。這里的地形以平原和低地丘陵為主,地表水豐富,牧草優(yōu)良,可利用的草場(chǎng)占全盟的一半以上。
錫林郭勒大草原總面積約1*萬(wàn)平方公里,和隔壁河北省的面積差不多內蒙古。凡是到過(guò)這里的人,幾乎沒(méi)有不稱(chēng)贊它的。
錫林郭勒大草原符合人們對“大草原”的所有向往
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
每年七、八月,是錫林郭勒草原最美的季節內蒙古。牛羊在碧草如茵的草原上安逸散步,吸引百鳥(niǎo)覓食的達里諾爾湖如明鏡般透亮,草原上的九曲十八彎的錫林河也在這里放緩了腳步。
為更好的保護這里優(yōu)渥的草原和河谷濕地生態(tài)系統,19**年,國家設立錫林郭勒草原國家級自然保護區內蒙古。自成立以來(lái),錫林郭勒草原國家級自然保護區一直都是我國最大草原自然保護區,總面積**00平方公里,核心區**0.*9平方公里。
保護區主要保護對象為草甸草原、
典型草原、沙地疏林草原和河谷濕地生態(tài)系統 ▼
與其他采用“三區模式”的自然保護區不同,錫林郭勒草原國家級自然保護區的核心區內并非無(wú)人踏足,而是世代生活在這里的100多戶(hù)牧人,還有陪伴他們的牛、羊和馬內蒙古。
對于生活在草原牧區的牧人來(lái)說(shuō),馬的意義遠遠超過(guò)了其他牲畜內蒙古。正如長(cháng)調民歌《鋼嘎·哈拉》中吟唱的那樣,馬背上的蒙古族與馬有著(zhù)不解之緣。錫林郭勒盟,正是曾橫掃歐亞的蒙古騎兵駕馭的頂級戰馬的家園,有“中國馬都”的美稱(chēng)。
《鋼嘎·哈拉》在蒙語(yǔ)中是“黑駿馬”的意思
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
與高大嬌貴的純血馬相比,蒙古馬矮小健碩,以耐寒、耐粗飼、抗病力強著(zhù)稱(chēng)內蒙古。一只成年蒙古馬可拉動(dòng)重達*00公斤的貨物。每天*0至100公里的長(cháng)途奔跑,蒙古馬也可以持續十多天。
這些優(yōu)良特性,讓蒙古馬成為牧人們忠誠勤懇的伙伴內蒙古。不論是遠距離的騎乘,或是拉勒勒車(chē),無(wú)一不是蒙古馬的強項。
勒勒車(chē)隊其實(shí)就是“馬力”火車(chē)
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
每年農歷六月初四開(kāi)幕的“草原那達慕”上,蒙古馬和伙伴們又搖身變?yōu)橘愸R者的奪冠好幫手內蒙古。健碩的馬匹和套馬桿的漢子,是錫林郭勒草原上最亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
不過(guò),要奪得冠軍,不光人得努力,馬兒們也得付出不少內蒙古。在草原上,馬通常在*歲后就會(huì )被去勢成為騸馬。這樣的做法既有效控制了馬群數量,也防止了馬匹發(fā)情影響駕馭。
以馬匹為媒,以氣候為因,游牧文明應運而生內蒙古。
上為幾個(gè)草原壯漢的騸馬過(guò)程內蒙古,下圖是烏音嘎弟弟在套馬▲
在草原上游牧內蒙古,在時(shí)間中遷徙
根據游牧起源的氣候決定假說(shuō),公元前1*00年到900年間,由于歐亞草原進(jìn)入到最寒冷的時(shí)期,以前從事農業(yè)兼職畜牧業(yè)的人群只能牽引著(zhù)自己的牛、羊、馬等不斷的進(jìn)行遷徙,于是逐漸走向了游牧化的道路內蒙古。烏珠穆沁部就是其中之一。
烏珠穆沁本意是“與葡萄有關(guān)的人”
(圖:shutterstock)▼
幾百年前,烏珠穆沁部從新疆北部阿爾泰山脈的開(kāi)闊地帶遷徙至今錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗等地,并一直生活至今內蒙古。改變的是地點(diǎn),但不變的是他們的生存方式。對于“居無(wú)定向,惟順天時(shí)”的牧人來(lái)說(shuō),收拾好全部家當,隨著(zhù)季節變化不斷搬家,是再平常不過(guò)的事。
從阿爾泰山脈一路逐水草而居
強悍的適應能力是游牧民族的特性
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
夏季,牧人們會(huì )選擇海拔較高,天氣涼爽,水草豐茂的地方進(jìn)行駐牧內蒙古。在外人看來(lái),這是草原一年中最美的季節,然而忙碌的牧人們幾乎無(wú)暇欣賞。在這個(gè)季節,男人們通常會(huì )放牧,養肥牲畜讓它們貼膘。而女人們則主要負責擠奶、制作乳酪等工作。家人們也會(huì )聚在一起給牲畜剪毛,鞣制皮革等等。
烏音嘎還會(huì )通過(guò)視頻教大家制作奶茶▲
秋天一到,牧人們又得繼續投入到忙碌的生活中,為即將到來(lái)的漫長(cháng)冬天做好準備內蒙古。打草、晾曬干草就是其中一項重要工作。
舊時(shí),牧人們需要用鐮刀一刀刀打下不同品種的牧草,捆成或方或圓的草捆晾干后,再從牧場(chǎng)運到冬牧場(chǎng)的儲草棚中,成為牛羊們的口糧內蒙古。
如今,和烏音嘎家一樣,很多牧人家配備了打草機和鏟車(chē),讓這項工作比從前輕松了不少內蒙古。不過(guò),在零下*0多度的冬季,把這些草卷鋪開(kāi)到羊圈和牛圈中,也依舊是個(gè)體力活。
在這時(shí)出生的奶羔子,也需要牧人們精心照料,才能挺過(guò)嚴寒內蒙古。管理飼料、調制奶粉、打標記,防治疫病一個(gè)也不能少。在烏音嘎家中,小奶羔子們緊貼著(zhù)爐子,吃著(zhù)用瓶子裝好的熱奶,非??蓯?ài)。
在寒冬出生的小奶羔子在烏音嘎家 內蒙古,不僅可以喝飽奶,還可以睡在溫暖的火爐邊▲
在冬季來(lái)臨前,牧人們需要將這些牲畜驅趕到海拔較低,向陽(yáng)避風(fēng)溫暖的山坳里度過(guò)寒冬內蒙古。在到達冬牧場(chǎng)后,牧人們得迅速卸下行李,用撐桿和木墻撐起披著(zhù)羊毛氈子的蒙古包。在用馬毛和泥土建造爐灶后,點(diǎn)燃準備好的曬干牛糞,坐上一壺熱騰騰的奶茶,吃上備好的風(fēng)干肉和奶豆腐,這里便成為荒野中溫暖的家。
搭蒙古包是牧民們必備的生活技能
(圖:shutterstock)▼
觀(guān)眾還可以親歷撐蒙古包的過(guò)程:用牛皮綁起來(lái)的圍欄“哈那”外面披上幾塊厚厚的氈子▲
漫長(cháng)冬季過(guò)去后,充滿(mǎn)生機的春季又一次來(lái)臨內蒙古。春季是牧人們最脆弱的季節。他們需要接生小羊羔等,來(lái)保證一年的順利。如果遇到冬季時(shí)間過(guò)長(cháng)或是寒潮,則會(huì )使得一年的生活都受到影響。
在一般情況下,牧人們會(huì )根據經(jīng)驗,在每個(gè)季節的固定時(shí)間段內搬遷內蒙古。然而,面對變幻萬(wàn)千的草原,必須得做兩手準備,于是便有了走敖特爾的方式。
敖特爾,在蒙古語(yǔ)中意為“轉場(chǎng)”,一般分為近距離和遠距離兩種內蒙古。近距離是在自家的區域內選擇較好的草場(chǎng)。遠距離則是到較遠的地方借用他鄉的草場(chǎng)。而走敖特爾時(shí)間的長(cháng)短,則會(huì )根據發(fā)生自然災害的輕重、牲畜的膘情而定。
為了讓放牧更加可持續內蒙古,轉場(chǎng)是必須的
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
春接羔,夏催膘,秋配種,冬孕育內蒙古。這些看似簡(jiǎn)單純粹生活的背后,卻是千百年來(lái)游牧文明的智慧結晶。千百年來(lái),蒙古族的牧人們用勒勒車(chē)的軌跡衡量著(zhù)草原,用輪牧的方式保護著(zhù)草場(chǎng)。在路上,人靠著(zhù)人,馬靠著(zhù)馬,緊貼著(zhù)這片天蒼蒼,野茫茫的大地。
曠遠的草場(chǎng)內蒙古,由遼闊的天、茫茫的草接連一片
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
如今,隨著(zhù)經(jīng)濟政策發(fā)展和定居點(diǎn)的興起,傳統游牧生活正在慢慢消失內蒙古。寬敞明亮房子,干凈自來(lái)水和便捷互聯(lián)網(wǎng)逐漸走入牧人們的生活中。新一代的牧人們也用自己的方式,記述著(zhù)祖輩流傳下來(lái)的生存法則。來(lái)自草原的9*后牧人姑娘烏音嘎,就是其中優(yōu)秀的傳承者。
烏音嘎和她的小狗▲
烏音嘎內蒙古,草原的盡頭是故鄉
199*年,烏音嘎出生于錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗浩勒圖高勒鎮阿拉坦敖都嘎查的一個(gè)牧人家庭內蒙古。幼時(shí)的她在草原上與家人和動(dòng)物伙伴們度過(guò)了難忘的快樂(lè )時(shí)光。隨著(zhù)年歲增長(cháng),烏音嘎外出求學(xué)的日子越來(lái)越多,離牧區生活也越來(lái)越遠。
城市化的進(jìn)程不急不徐內蒙古,卻也不可阻擋
草原很多時(shí)候成為內蒙古了許多人回不去的故鄉
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
201*年,烏音嘎考入內蒙古財經(jīng)大學(xué),來(lái)到自治區首府呼和浩特求學(xué)內蒙古。雖然身在大城市,但那些在綠草茵茵、流水淙淙牧區中和家人們一起的時(shí)光,一直是她心中難以割舍的感情。
在大學(xué)畢業(yè)后,烏音嘎放棄了在大城市的工作機會(huì ),毅然選擇回到家鄉內蒙古。在縣勞動(dòng)就業(yè)局實(shí)習期間,烏音嘎接觸到直播電商培訓。借此機緣,烏音嘎選擇成為了一名宣傳家鄉的短視頻主播。
201*年1月7日,烏音嘎開(kāi)始在今日頭條注冊賬號@草原印象錫林郭勒,以“專(zhuān)注牧區原生態(tài),展現內蒙大草原”為slogan發(fā)布視頻內蒙古。
烏音嘎在今日頭條上當起了“布道師”內蒙古,專(zhuān)注牧區原生態(tài),向大家展現內蒙大草原▲
四年來(lái),烏音嘎堅持用自己的方式,拍攝記錄著(zhù)烏珠穆沁草原上的自然風(fēng)光、民族風(fēng)情以及牧人的日常生產(chǎn)生活并上傳至今日頭條等平臺內蒙古。回想起第一次拍攝短視頻,烏音嘎仍記憶猶新。“那時(shí)正是草原上最冷的季節,手都凍僵了;我特別緊張,還會(huì )忘詞。”
從第一條簡(jiǎn)單介紹家鄉歷史文化的“美麗的烏珠穆沁”,到全網(wǎng)點(diǎn)擊量幾百萬(wàn)次的殺牛煮肉備美食的視頻,烏音嘎邊學(xué)習邊總結,每一步都走得很踏實(shí)內蒙古。截至目前,烏音嘎已拍攝了1700多個(gè)視頻,在頭條號收獲近100萬(wàn)粉絲,帶動(dòng)地方特產(chǎn)銷(xiāo)售收入達*00多萬(wàn)元。
全家忙活著(zhù)分享剛宰的一頭冒著(zhù)熱氣的?!?/p>
烏音嘎第一視角的拍攝,將讓屏幕前的觀(guān)眾們身臨其境地體會(huì )牧區生活,也讓越來(lái)越多的人了解到了如今不一樣的草原和草原牧人內蒙古。
這位耿直爽快的蒙古族女孩烏音嘎拍攝的不僅僅是自己的生活,也是在用視頻的方式留存著(zhù)傳統牧人生活的記憶,讓自己更了解腳下的這片大地內蒙古。被浪漫化后的“詩(shī)與遠方”,貧窮落后的艱苦生活,都是外人對游牧生活的刻板印象。
真實(shí)的牧民生活在鏡頭前一覽無(wú)余
既有傳統與現代化的碰撞內蒙古,也有純天然的野性
(圖:圖蟲(chóng)創(chuàng )意)▼
如何消除刻板印象,與世界分享真實(shí)的內蒙古牧區生活,帶動(dòng)家鄉發(fā)展內蒙古。這是烏音嘎的目標,也是她一直在做的事。烏音嘎說(shuō),“我就是想通過(guò)自己眼前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,告訴大家牧區原生態(tài)的生活,內蒙古大草原的特色文化。”
和她的有開(kāi)拓精神、堅韌樂(lè )觀(guān)的祖先一樣,不論是面對“風(fēng)吹雪”的嚴冬,還是遇上裹挾著(zhù)沙塵的狂風(fēng),烏音嘎總是選擇笑著(zhù)面對一切內蒙古。對于未來(lái),烏音嘎也充滿(mǎn)了期待。她說(shuō),“我最好的作品就在下一部。”
*本文內容為作者提供內蒙古,不代表地球知識局立場(chǎng)
封面:圖蟲(chóng)創(chuàng )意
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