臨滄茶區是如何劃分的?有哪些比較有代表性的山頭茶?
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普洱茶按照茶樹(shù)分布范圍劃分為臨滄、普洱、西雙版納三大原產(chǎn)地,茶的世界天下三分,茶的口感滋味也風(fēng)格各異,有人鐘愛(ài)細膩甜柔的“普洱茶”,有人偏愛(ài)霸氣味釅的勐海茶,勐海味,必然就有好茶人對香高味濃的臨滄茶情有獨鐘臨滄。
轉眼時(shí)間已經(jīng)來(lái)到二月中下旬,普洱春茶正蓄勢待發(fā),再過(guò)月余即將臨滄大范圍的春茶開(kāi)采臨滄。在普洱茶春茶季到來(lái)之前,如果您也想到臨滄茶區去尋覓一款或是幾款令人心動(dòng)的好茶,不妨先對臨滄茶區的版圖劃分和代表性茶品有一個(gè)大致的了解。
臨滄茶區,按照茶樹(shù)品種和口感差異,主要分為臨滄邦東、永德、勐庫*大板塊臨滄。
1.臨滄邦東
臨滄邦東一帶的茶,茶樹(shù)品種主要為邦東大葉種,葉特大且多呈細長(cháng)的柳葉型,葉色濃綠,油潤光澤,葉面隆起,葉質(zhì)厚軟,葉邊緣鋸齒不明顯;比較有代表性的“邦東茶”有邦東巖茶、昔歸等臨滄。
邦東茶園
以昔歸茶為例,冰糖甜、蘭花香,集霸氣與柔甜于一身,被老茶友稱(chēng)之為“臨滄老班章”臨滄。
2.勐庫茶區
接下來(lái)要說(shuō)的勐庫茶可以算是臨滄*大板塊里較為出名的一個(gè),以冰島老寨為核心圈形成了茶界聞名的勐庫冰島茶區,并由此輻射出“勐庫十八寨”,且在茶圈素有“勐庫十八寨,寨寨出好茶”的美譽(yù),吸引了無(wú)數愛(ài)茶人拍照打卡,而且也造就了冰島茶現如今一泡難求的火爆市場(chǎng)局面臨滄。
勐庫茶區的茶樹(shù)品種主要是勐庫大葉種,葉型大,葉脈隆起,葉質(zhì)厚且革質(zhì)感強,葉邊緣鋸齒明顯,茶樹(shù)狀如華蓋,采摘管理多為藤條茶的采養方式臨滄。
以蜚聲茶界的冰島茶為例,它以冰島河為界劃分為東西兩個(gè)半山,并由此形成雄踞兩山的壩歪、糯伍、地界、冰島老寨、南迫五個(gè)冰島寨子,雖然它們在口感風(fēng)格上一剛一柔,但總體上具有冰糖甜、冰糖韻、蘭香蜜甜等口感共性臨滄。
*.臨滄永德
最后要說(shuō)的永德茶則算是整個(gè)臨滄茶區,乃至是普洱茶三大原產(chǎn)地里路途最遙遠也是最難走的一個(gè)片區臨滄。它的茶樹(shù)多處在崇山峻嶺的大山深處,因路途遙遠,少有人至,這里至今仍可以稱(chēng)之為一塊未被開(kāi)發(fā)的茶界凈土,不僅寶藏茶輩出,而且因其在茶界的知名度有限,很多茶始終保持著(zhù)超高的性?xún)r(jià)比,好喝不貴。
雖然現目前從茶葉名氣上來(lái)說(shuō),這些永德茶的名氣有限,但若是拿來(lái)和很多名山頭PK,它們的口感滋味也完全經(jīng)得住比較,不靠名氣靠口碑,并因此贏(yíng)得了很多茶友的好評和“真香”回購臨滄。
臨滄永德作為榮家做茶十余年來(lái)持續深耕的一個(gè)小產(chǎn)區,我們始終秉持著(zhù)“小產(chǎn)區,大滋味、質(zhì)為本”的品牌理念,在此開(kāi)發(fā)出了不少深受新老茶友喜愛(ài)的高性?xún)r(jià)比口糧生活茶,如永德大雪山、隱系列春茶、彎腰樹(shù)、梅子箐、忙肺等臨滄。
不知道臨滄茶區的*“片”臨滄茶,茶友們最鐘意哪一個(gè)呢?歡迎留言說(shuō)說(shuō)你最喜歡的臨滄茶臨滄。
作者:簡(jiǎn)抒
圖片來(lái)源:榮瑞祥