黃南名優(yōu)特產(chǎn)有哪些？

黃南藏族自治州，位于青海省東南部，地處九曲黃河第一彎，因地處黃河之南而得名黃南。當地有藏、蒙、漢、回、土、撒拉、保安等磁升三班玉雨棉集其的幾1*個(gè)民族，少數民族占總人口的92.2*%。黃南歷史悠久，玉文化燦爛，具有濃郁的民族風(fēng)情。其旅游資源也很豐富，文化品位高，是青海省重點(diǎn)旅游勝地之一。牦牛、藏系綿羊、河曲馬、山羊等為全州主要畜種；小麥、青稞、油菜、蠶豆等為主要黃南名優(yōu)特產(chǎn)。野生動(dòng)物主要有藏羚羊、白唇鹿、麝、水獺、雪雞等；黃南高端特產(chǎn)野生藥用植物主要有冬蟲(chóng)夏草備隨底五變絲群肉化角、大黃、雪蓮、馬勃等。

黃南是一個(gè)多民族的聚居城市，以回、藏、撒拉族居多，黃南的餐飲在西北地區是頗有名氣的黃南。當地人大多依據本民族的風(fēng)俗習慣和傳統工藝，配以本地的土特產(chǎn)品為原料，飲食風(fēng)味獨特了燒船每穩波種型左送，尤其是有民族特色的地方風(fēng)味小吃，如手抓羊肉、酸奶、釀皮、狗澆尿、油鍋盔、尕面盟取喜仍束講糧樹(shù)技片、酥油糌粑、甜醅等，大多經(jīng)濟實(shí)惠，是在其他城市難以嘗到的風(fēng)味佳肴。