記憶海北|上下問(wèn)道天地間（第四集）
（來(lái)源：海北旅游訂閱號）
物質(zhì)生活的艱苦自不必說(shuō)，這里的水只能燒到**攝氏度，做出來(lái)的米飯半生不熟海北。可即便是這樣，米飯也沒(méi)有天天吃的。絕大多數的時(shí)候，他們的飲食習慣就得入鄉隨俗：早上是青稞面或谷子面拌湯，有一點(diǎn)咸菜或豆腐，那簡(jiǎn)直可以說(shuō)是豐盛極了；中午不是洋芋、青稞面饃饃，就是白菜湯加谷子面饅頭；晚上是面條或臨時(shí)湊合著(zhù)的食物。對于年輕人來(lái)說(shuō)，這樣的改變并不難，一段時(shí)間就很快適應了。但難的是草原上空氣好，消化也快，吃完飯還沒(méi)有多久，肚子就餓得咕咕叫，還等不到開(kāi)飯時(shí)候，人就餓得眼前直冒金星，渾身無(wú)力了。特別是隨著(zhù)19*0年全國性大饑荒的蔓延，科研人員的生活一日不如一日。
當時(shí)，每個(gè)干部每月的定量是12公斤，還要拿出0.*公斤支援災區海北。 每個(gè)人每月的青油也只有100g，再無(wú)其他副食品。在這種情況下，人的飯量越來(lái)越大，而身體卻越來(lái)越瘦。這里的精神生活非常單調，大家利用業(yè)余時(shí)間開(kāi)始做小油燈，以此打發(fā)時(shí)間，尋找快樂(lè )。每每到了晚上，在若隱若現的煤油燈下，大家不是晃來(lái)晃去地走動(dòng)，就是在自己的床上看書(shū)、寫(xiě)信。 有時(shí)候，大家抓住一個(gè)話(huà)題，就東南西北、海闊天空地聊起來(lái)，這樣就可以暫時(shí)地忘卻饑餓。生產(chǎn)自救的任務(wù)一時(shí)間就顯得十分迫切。每逢節日發(fā)點(diǎn)面粉，大家最高興的就是改善生活：他們一個(gè)個(gè)在草地上支起臉盆或大的金屬罐頭筒，然后各自?huà)?lái)燒柴、干草、牛糞就地生火燒水，各施絕技，做出了糊糊和疙瘩。當年那種投入和熱情在今天依然會(huì )讓他們津津樂(lè )道。湖南籍支邊青年，后來(lái)有幸成為221廠(chǎng)最后一任廠(chǎng)長(cháng)在其《金銀灘往事》中還寫(xiě)到了他們在草原撿拾蘑菇改善生活的一幕：
高原上的季節，嚴格來(lái)說(shuō)，只有冬夏兩季海北。春秋兩季轉瞬即逝。而高原 上的春天總是遲到，五六月份草地才透出一點(diǎn)綠。等到草地綠遍，已是七 月了。七、八、九三個(gè)月就成為草原的黃金季節。那時(shí)，遍地牧草吐露著(zhù)高 原獨有的芬芳，漫山遍野，山花爛漫，沁人肺腑。
草原的八月，天氣多變海北。一會(huì )兒還晴空萬(wàn)里，一會(huì )兒又下起大雨，一會(huì )兒又陽(yáng)光高照。在那藍色的天空中，還能看到頂天接地的巨大彩虹。看著(zhù)彩虹，大家心里都明白，第二天準是拾蘑菇的好日子。下班后，三三兩兩的人群，走在潮濕松軟的草地上，走進(jìn)廢棄的牛羊圈，遍地的蘑菇，叫人興奮不已。口袋裝滿(mǎn)了，有的人就脫下外褲把兩個(gè)褲腿口一扎，就成了裝蘑菇的袋子。大家帶著(zhù)豐收的喜悅回到帳篷里，把蘑菇洗凈加點(diǎn)醬油煮一煮，就能美美吃上一頓。
在那段時(shí)間，饑餓鋪天蓋地般襲來(lái)，弄得草原上人心惶惶，吃飯成了 大問(wèn)題海北。有些職工，為了吃飽，就請探親假或采取其他辦法從食堂里領(lǐng)出 糧票或面粉，然后加小灶。由于吃一頓飽肚子的愿望那么迫切，有些年輕 人一拿到面粉，就狠狠地吃面條或揉團，直弄得自己嘔吐腹瀉，大病一場(chǎng)， 常常不得不送進(jìn)醫院。由于普遍性地缺乏營(yíng)養，基地90%以上的職工先是面黃肌瘦、骨瘦如柴，接著(zhù)是渾身浮腫、指甲凹陷、大便不暢。
文章來(lái)源：《西海驚雷》
錄音制作：海北州圖書(shū)館
青海億文數媒科技吉印通
總監制：馬曉龍
監制：才讓 冶成剛
責編：吳欣
剪輯：袁超
配音：昭遠
信息來(lái)源：海北州文體旅游廣電系統
本期編輯：海北州文體旅游廣電局
校對審核：海北文旅審核組
轉載請注明出處
往期推薦
“夢(mèng)幻海北·大愛(ài)之旅”四日游之——天境祁連海北。尋夢(mèng)海北，追逐神秘，體驗浪漫，感受溫馨 2021-0*-2*
“夢(mèng)幻海北·大愛(ài)之旅”四日游之——藏城剛察海北。尋夢(mèng)海北，追逐神秘，體驗浪漫，感受溫馨 2021-0*-2*
夢(mèng)幻海北·大愛(ài)之旅”四日游之——河清海晏海北。尋夢(mèng)海北，追逐神秘，體驗浪漫，感受溫馨 2021-0*-2*
“夢(mèng)幻海北·大愛(ài)之旅”四日游之——金色門(mén)源海北。尋夢(mèng)海北，追逐神秘，體驗浪漫，感受溫馨
2021-0*-27