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甘南的特色美食有奶茶、油條、糌粑，還有酸奶、肉餃、肉包、面條和手抓羊肉等甘南。飲食具有 明顯的民族特色，以糌粑為主食，很少食用蔬菜，副食以牛羊肉為主，把酥油茶當做必須的飲料。 關(guān)于良多內地旅客的胃來(lái)說(shuō)，那無(wú)疑是一個(gè)考驗，但也能夠領(lǐng)略到別樣的西域風(fēng)情。藏餐、清 實(shí)、川菜是那里飲食的支流，至于價(jià)格，越是偏僻的地域，價(jià)格越貴，出格是蔬菜。
別的，那里海拔較高，水燒到七八十攝氏度就會(huì )開(kāi)，所以吃的米飯會(huì )有些夾生甘南。