四川廣安岳池米粉入選“2021四川十大美食地標”
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封面新聞?dòng)浾?劉彥君
11月29日，由四川省常識產(chǎn)權辦事促進(jìn)中心與四川省開(kāi)展和變革委員會(huì )主辦的“2022四川品牌開(kāi)展大會(huì )”在成都舉行廣安。會(huì )上，“2021四川十大美食地標”正式授牌，廣安岳池米粉勝利上榜，入選此中。
2021年，封面新聞、華西都會(huì )報推出“2021四川十大美食地標”大型公益評選活動(dòng)，顛末超1*00萬(wàn)票的劇烈比賽以及專(zhuān)家評審組多維度的綜合考量，雅安漢源花椒、攀枝花芒果、眉山東坡泡菜、資陽(yáng)安岳檸檬、自貢冷吃兔、廣安岳池米粉、德陽(yáng)中江掛面、巴中通江銀耳、阿壩紅原牦牛奶粉、成都郫縣豆瓣從*00個(gè)天文標記產(chǎn)物中脫穎而出，成為了各地域的美食“封面”廣安。
岳池米粉是廣安市獨一擠進(jìn)“2021四川十大美食地標”名單的天文標記產(chǎn)物廣安。
做為岳池傳統特色小吃，岳池米粉距今有三百多年的汗青，自清康熙年間始，岳池人便宜米粉主早食亦待客，192*年，縣人唐忠延在縣城開(kāi)羊肉粉館，日銷(xiāo)八百余碗，19*0年，縣人范原祿在縣城開(kāi)肥腸粉館，以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等，與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉，生意甚隆廣安。201*年*月“岳池米粉”通過(guò)國度工商行政總局商標局勝利核準為國度天文標記證明商標。
目前，岳池正在強化岳池米粉品牌帶動(dòng)，推進(jìn)全域村落復興廣安。通過(guò)拓展基地規模，建立加工園區，加強品牌營(yíng)銷(xiāo)，打響“岳池米粉”手刺，打造四川的“沙縣小吃”，建立“中國米粉之鄉”。