2023年朔城區第一幼兒園寒食節主題活動(dòng)

又是一年春草綠，又是一年清明時(shí)。清明節是我國傳統的節日，也是我國重要的祭祀節。為弘揚傳統文化，讓幼兒了解清明節和寒食節的由來(lái)和風(fēng)俗習慣，滲透孝道教育，提高幼兒動(dòng)手、動(dòng)腦能力。2023年4月4日上午，朔城區第一幼兒園開(kāi)展了“清明寒食節”捏“寒燕”活動(dòng)。

寒食在清明之前一兩日，直到唐代，它都是一個(gè)非常重要的節日，地位也在清明之上。后來(lái)由于兩者十分接近，唐代將其合并。寒食和清明就這樣慢慢混淆了。

活動(dòng)前，老師們通過(guò)講故事、觀(guān)看視頻等方式，向孩子們介紹了寒食節和清明節的來(lái)歷及習俗。并詳細講解捏寒燕燕的寓意及方法，鼓勵幼兒一起學(xué)民俗、捏寒燕，體驗傳統文化的魅力。

寒燕兒

中文名：寒燕兒

別 名：子推燕、花饃、寒雞雞、寒燕燕

主要原料：白面，食用顏料

活動(dòng)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)老師們的指點(diǎn)，小朋友們學(xué)著(zhù)老師們的樣子，發(fā)揮想象、大膽創(chuàng )意，好不熱鬧~?？?，小朋友們用他們一吉印通巧手，捏出了造型各異的“燕燕”。

老師們也是捏寒燕的高手，一把梳子，一把剪刀，一小團白面，在她們手里運用自如，很快捏制出一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的各種飛鳥(niǎo)或十二生肖形象的寒燕，不論展翅，還是停枝，一個(gè)個(gè)活靈活現，惟妙惟肖。因為鳥(niǎo)兒主要是以燕子為主，就叫“寒燕”。它們的嘴都是向上張著(zhù)，寓意將孩子們的百病都銜出去。

捏好的寒燕，上籠蒸幾分鐘，出鍋后再看，個(gè)個(gè)白得發(fā)亮，表皮繃得緊緊的，更有形了，比生面時(shí)要胖了些，也更好看了。隨后老師們給寒燕上色，用棉簽棒蘸上顏色，把小鳥(niǎo)尖尖的嘴巴涂紅，瞬間，一只只栩栩如生的小鳥(niǎo)像飛了起來(lái)......

寒燕作為一種節俗食物，是人們美好祝愿的寄托，我園開(kāi)展的此次活動(dòng)，不僅是讓孩子了解體驗“捏寒燕”的過(guò)程，在動(dòng)手操作中探索，在分享中體驗人與人之間交往的快樂(lè )，更重要的是了解自己國家的傳統文化和風(fēng)俗。朔城區第一幼兒園繼續將這樣富有民族特色的活動(dòng)傳承下去。

把愛(ài)和心意揉在面團里

寒燕在虔誠的期待中誕生

精致、小巧、活色生香

你把祝福掛在寒燕的翅膀上

用心寫(xiě)下心靈的詩(shī)行

放飛 朝向南方

(圖文：朔城區第一幼兒園)

審稿:趙義富

編輯：王曉菲