教你做簡(jiǎn)單的紙杯蛋糕，松軟可口，好看好吃，*塊錢(qián)成本全家夠吃

教你做一個(gè)簡(jiǎn)單的cupcake，松軟可口，好看又好吃，*塊錢(qián)足夠一家人吃。

我們的工作只需要一臺電腦就可以完成，所以我們一直在家辦公，直到現在才回來(lái)上班。在家工作的負擔并沒(méi)有減少，但我們的時(shí)間卻騰出了很多。本來(lái)這段空閑時(shí)間是用來(lái)看劇打游戲的，后來(lái)變得無(wú)聊了，所以現在就利用空閑時(shí)間研究美食，做好吃的小餐，小零食，省錢(qián)。你出去買(mǎi)。

說(shuō)到美食，女生最不能抗拒的就是蛋糕。各種小糕點(diǎn)香甜可口，美觀(guān)可口。蛋糕，一整天的心情都特別好。面包有很多種，但我不知道怎么做。我家里有一些檸檬。想做戚風(fēng)蛋糕，又怕失敗，就做了這個(gè)又好看又好吃的cupcake。

說(shuō)到紙杯蛋糕，相信很多女生男生都愛(ài)吃。在面包店買(mǎi)比較貴。十幾塊錢(qián)可以買(mǎi)六七個(gè)紙杯蛋糕。事實(shí)上，如果你想吃紙杯蛋糕，你不需要把它們都買(mǎi)下來(lái)。簡(jiǎn)單的方法和快手，我們可以在家做。下面就給大家分享一下紙杯蛋糕的簡(jiǎn)單做法，教大家做簡(jiǎn)單的紙杯蛋糕，松軟可口，好看又好吃，*元的成本足夠一家人吃。

【紙杯蛋糕】

材料：雞蛋、面粉、牛奶、糖、玉米油、紙杯

第一步：將雞蛋打入碗中，將蛋黃與蛋白分離，然后將所有東西放入干凈的容器中，無(wú)油無(wú)水。

第二步：將蛋黃打成蛋液，然后倒入適量的食用油攪拌均勻，再倒入適量的牛奶攪拌均勻。

第三步：繼續將適量的面粉倒入蛋黃中，一邊倒一邊攪拌，直至成面團。

第四步：分三次將適量白糖倒入蛋清中，用打蛋器打至蛋清打成硬性泡沫。

第五步：然后將打發(fā)好的蛋清倒入蛋黃混合液中，攪拌均勻，最后倒入紙杯中。

第六步：舉起紙杯輕輕搖晃，烤箱130度預熱*-*分鐘，然后將紙杯蛋糕放入烤箱。

第七步：130°C烤3*分鐘，然后調到1*0°C，繼續烤10分鐘，取出冷卻。

尖端：

1、蛋黃要攪拌均勻，面團不能太厚，否則會(huì )讓蛋糕吃起來(lái)硬硬的。

2、蛋清要打發(fā)成硬性泡沫，即打好的蛋清不容易在容器翻轉時(shí)滴落。

3、蛋糕液倒入紙杯時(shí)，建議*0%滿(mǎn)，因為蛋糕在烤箱烤的時(shí)候會(huì )膨脹。大家好！我是美食的原作者。歡迎您關(guān)注您的收藏，盡情享受。我每天都會(huì )更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是最大的動(dòng)力，謝謝！本文為原創(chuàng )，如有抄襲必究到底。