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　　和田棗

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　　新疆紅棗

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　　新疆棗

　　灰棗也叫若羌棗，口感清甜，在新疆特產(chǎn)中出了名的好味道。

　　灰棗鮮棗果實(shí)中等，長(cháng)圓錐形，橙紅色，核小，核與果肉容易分離，是中型棗果最佳良種。果肉厚,糖份更高，烘干后不會(huì )變硬。

　　【營(yíng)養價(jià)值】

　　制干率為* 0%，干制后總糖含量7* .* * %，高于贊皇大棗* .* * 個(gè)百分點(diǎn)，掰開(kāi)能扯出金絲，素有“仙棗”之稱(chēng)。 經(jīng)科學(xué)測定，若羌灰棗含有大量人體所需的1* 種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種礦質(zhì)元素 。

　　【功效】

　　若羌灰棗具有重要的醫療保健價(jià)值，有養顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。清洗，機器分級，然后人工再一次精挑細選，不要爛的，不要差的，只要質(zhì)優(yōu)的。 每一棵樹(shù)都經(jīng)過(guò)了爸爸媽媽的打理，絕對的自產(chǎn)自銷(xiāo)。

　　區別深加工的和自然加工的標準是，深加工的棗顏色發(fā)亮，用手觸摸會(huì )感覺(jué)粘手，口感外面甜里面微酸 自然加工的棗最大程度保證了棗的口感，吃起來(lái)更細膩，更香甜。沒(méi)有粘手的感覺(jué)，外觀(guān)是正常的紅色，沒(méi)有特殊的亮色。

　　日照豐富也是新疆氣候的一大特色,新疆全年日照時(shí)間為兩千五百五十至三千五百小時(shí)之間,在全國各省區中名居前列.日照豐富加強了植物的光合作用,對棉花等喜光農作物的生長(cháng)、發(fā)育都有良好的作用.

　　農一師墾區屬暖溫帶極端大陸性干旱荒漠氣候，極端最高氣溫* * ℃（沙井子墾區每隔* ～10年遇最高溫* 0℃），極端最低氣溫-2* ℃（四團墾區最低氣溫為-* * .2℃）。墾區太陽(yáng)輻射年均1* * .7～1* * .* 千卡/平方厘米。

　　年均日照2* * * .* ～2991.* 小時(shí)，日照率為* * * 9%。墾區雨量稀少，冬季少雪，地表蒸發(fā)強烈，年均降水量為* 0.1～* 2.* 毫米，年均蒸發(fā)量1* 7* .* ～2* * * .9毫米。墾區以灌溉為主，主要利用昆馬力克河、哈拉玉爾滾河、阿克蘇河、多浪河以及葉爾羌河、和田河等河水。

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