果蔬標簽可能含有害物量？

日前，一則有關(guān)“生果商標底下那塊更好別吃”的說(shuō)法，在收集上被轉載。據講述，日常生活中常見(jiàn)的瓜果蔬菜上貼的品名標簽，上面可能附帶了諸如鉛、汞等有害的物量，若是在生活中不留意食用衛生，有可能對人體形成潛在危害。下面我們來(lái)看一下專(zhuān)家的說(shuō)法。

在大大小小的菜場(chǎng)和超市里，在售的新穎瓜果上面，大多貼著(zhù)那種標簽，不只標注了產(chǎn)物的品名、品級，有的還簡(jiǎn)短附帶產(chǎn)地、廠(chǎng)家等信息。據一家生果超市老板介紹，日常平凡最常見(jiàn)的貼標簽的瓜果，次要是梨、西紅柿、橘子、蘋(píng)果、香瓜等。此外，有的黃瓜、南瓜、青椒等蔬菜，也會(huì )貼標簽。

“那些標簽有的是進(jìn)貨時(shí)就有的，有的是本身在零售的時(shí)候挨個(gè)貼上去的。我們也不曉得有沒(méi)有害，各人都在貼，應該不會(huì )有什么問(wèn)題?！币患夜瞎昀习逭f(shuō)。

“針對食物標簽能否有害的討論，其實(shí)幾年前就有了。專(zhuān)業(yè)的嘗試我們沒(méi)有做過(guò)，從食物平安的角度來(lái)說(shuō)，能夠提一些小建議?！睂?zhuān)家暗示，標簽上的油墨和粘貼標簽的粘劑其實(shí)都可能含毒，那和早前的用報紙包瓜果可能讓人體攝入有毒油墨的話(huà)題類(lèi)似。

專(zhuān)家暗示，油墨和粘劑含毒的情況，要看詳細牽扯到的化學(xué)物量的用法和用量，凡是來(lái)說(shuō)，那些物量對人體是有害的，但是市民能夠通過(guò)一些好的衛生習慣停止躲避，好比說(shuō)，吃生果蔬菜之前更好先清洗或削皮，不要讓標簽持久在瓜果外表存在等等。而關(guān)于一些需要加熱的食物，必然不要讓標簽長(cháng)時(shí)間附著(zhù)在食物外表。

（摘自食物科技網(wǎng)）