【栽培】膨果著(zhù)色差怎么辦才好？

AM*00董麗萍

獲取更多農業(yè)技術(shù)信息

c

果實(shí)增甜、著(zhù)色、膨大對于種植戶(hù)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，漂亮的果實(shí)會(huì )在一定程度上提升產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭力。所以，果實(shí)膨大著(zhù)色問(wèn)題一直以來(lái)都受到很多種植者的廣泛關(guān)注。

果實(shí)膨大速度的快與慢，不能簡(jiǎn)單歸結為品種問(wèn)題。除品種外，管理方法是影響作物膨果速度主要原因！因此，我們要采取綜合措施促進(jìn)果實(shí)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

果實(shí)膨果著(zhù)色差是什么原因？

1、土壤鹽分高。鹽分高，綠苔紅苔多，易板結。這樣的土壤鹽分導致果樹(shù)根系差，根系差導致養分輸送慢，養分輸送能力降低不足以供給果樹(shù)膨果和轉色需要。

2、打葉過(guò)重。很多果農認為，打點(diǎn)葉片能讓更多的陽(yáng)光照射在果實(shí)上，利于轉色，這是非常錯誤的。葉片即是養分的制造者，又是養分的儲存者，屬于供給果實(shí)生長(cháng)的能源庫。一旦葉果比失衡，同樣也會(huì )導致養分供應不足。

*、溫度較低。白天溫度2*°，夜晚溫度10°左右。一般果樹(shù)生長(cháng)較適宜的溫度為2*-28°之間，果實(shí)膨果轉色期理想溫度為28-*0°，所以還要注意提升一下白天溫度。

4、掛果太多。掛果太多會(huì )造成每個(gè)果實(shí)無(wú)法吸收到用于膨果轉色所需要的養分，含糖量也上不去，然后就會(huì )出現果實(shí)個(gè)小、著(zhù)色差、糖度低等情況。

如何促進(jìn)果實(shí)的膨大和上色？

1、控水管理：果樹(shù)果實(shí)膨大期，正值夏季高溫干旱時(shí)，應當及時(shí)為果樹(shù)補充水分，但一定要根據土壤干濕狀況采取小水常澆，避免大水漫灌。澆水量過(guò)大不僅容易造成果實(shí)發(fā)生裂果，而且還會(huì )造成果樹(shù)貪青旺長(cháng)，不利于果實(shí)順利著(zhù)色，還會(huì )影響花芽的正常分化。膨果期果園土壤濕度保持*0-80％即可。

2、預防裂果：夏季高溫干旱且容易發(fā)生集中降水，如果在高溫干旱突降大雨或者大雨過(guò)后持續高溫干旱，都會(huì )誘發(fā)嚴重的裂果問(wèn)題。因此，應當提前在果園做好排灌防護措施，既要保證干旱能及時(shí)澆水，又要確保集中降水后能快速排水排澇。

*、科學(xué)施肥：高品質(zhì)的果實(shí)，是增加種植收入的關(guān)鍵。肥料的合理施用，正是培育優(yōu)良果實(shí)品種的前提。

那么選擇什么肥料進(jìn)行施肥能滿(mǎn)足果樹(shù)膨果所需？

果實(shí)的色澤是評價(jià)果實(shí)外觀(guān)品質(zhì)的一個(gè)重要指標，著(zhù)色期是果實(shí)二次膨大過(guò)程，這個(gè)時(shí)候主要是積累糖分和有機物質(zhì)，因此需要著(zhù)重補充磷鉀鈣等營(yíng)養元素。

補磷： 可以促進(jìn)細胞分裂，利于花青素形成；能促進(jìn)果實(shí)成熟，調節激素產(chǎn)生和激素平衡，為植株生長(cháng)提供能量，含磷化合物可以調節植物內環(huán)境，改善著(zhù)色條件。

補鉀： 增加果實(shí)甜度，促進(jìn)果實(shí)膨大；提高禾谷類(lèi)蛋白質(zhì)含量，油料作物及種子含油量。提高果實(shí)著(zhù)色度、含糖量、氨基酸及各種維生素等含量，減少產(chǎn)品在運輸和貯存期的碰傷和自然腐爛。

補鈣： 增加果實(shí)硬度，提高果粒品質(zhì)。影響果實(shí)的表光、延緩果實(shí)細胞衰老及運輸耐碰撞，儲藏期、貨架期更長(cháng)。

注：轉載文章本平臺不對其內容的準確性、可靠性等做保證，因地理位置、氣候條件等因素本平臺文章僅供果農參考；如有轉載文章發(fā)生侵權或者作者未注明等情況請聯(lián)系小編刪除。對于本平臺所發(fā)布的原創(chuàng )文章歡迎轉載交流，轉載時(shí)請注明來(lái)源，否則按侵權處理

編輯：劉梅

來(lái)源：種植信息臺

兩個(gè)途徑回聽(tīng)回看《致富大贏(yíng)家》節目，一定不要再錯過(guò)啦：

1、蜻蜓收音機軟件、喜馬拉雅收音機軟件，找到陜西農村廣播，可回聽(tīng)當天節目。

2、同在軟件商店下載 “抖音”，搜索 “ AM*00主持人董麗萍” 加關(guān)注，也可以收看 當天節目完整視頻及往期直播節目、下鄉視頻，還有更多農業(yè)資訊直播等你來(lái)！

更多農業(yè)技術(shù)、農業(yè)資訊，每周一到周五上午10：00—11：00，FM104.*、AM*00陜西農村廣播《致富大贏(yíng)家》為您奉上！

致富大贏(yíng)家*個(gè)農業(yè)科技交流*群的群號，歡迎大家加入共同學(xué)習，群名片實(shí)名制，加群時(shí)一定寫(xiě)全您的地址 品種、姓名、電話(huà)否則不能加入，進(jìn)群后請遵守群。