預制包裝，同樣是真空包裝機包裝的羅非魚(yú)，為什么受歡迎程度不同

羅非魚(yú)俗稱(chēng)非洲鯽魚(yú)，現在它是世界水產(chǎn)業(yè)的科研培養的淡水養殖魚(yú)類(lèi)，且被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。我國較早引進(jìn)羅非魚(yú)是臺灣??；后來(lái)廣東，廣西，福建，海南等地區都有養殖。

羅非魚(yú)的肉味比較鮮美，肉質(zhì)細膩，刺少，不論是老人孩子吃都比較放心；羅非魚(yú)的還有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪以及維生素，所以近些年吃羅非魚(yú)的人就比較多，由于羅非魚(yú)的口感比較好，羅非魚(yú)作為一種外侵魚(yú)類(lèi)，在我國養殖之后，有出口歐美等國家，為我國創(chuàng )造外匯。

羅非魚(yú)既然要出口海外，那自然離不開(kāi)包裝，真空包裝機加入到包裝的大軍當中，對于羅非魚(yú)的包裝設備一般常用的則有2款，下面我們來(lái)了解下它們包裝出來(lái)的羅非魚(yú)有哪些不同，為什么在市場(chǎng)上的受歡迎程度有多不同呢？

一、包裝樣式不同

羅非魚(yú)真空包裝機一般會(huì )有2種包裝形式，一款是袋中的，可以采用全自動(dòng)真空包裝機或者綠色輸送帶包裝機進(jìn)行包裝，就是拉伸膜通過(guò)成型模具形成模，人工將魚(yú)自由擺放在設備當中，自動(dòng)抽真空，封口分割成單個(gè)的產(chǎn)品，還可以按照客戶(hù)的要求噴印上生產(chǎn)日期；另一款則是托盤(pán)裝的，貼體真空包裝機的工作過(guò)程則是，人工將魚(yú)放在設備上，設備自動(dòng)抽真空，切割，包裝出來(lái)的產(chǎn)品，膜緊貼產(chǎn)品，類(lèi)似于給魚(yú)上了一層保護膜。

二、自動(dòng)化程度不同

袋裝的羅非魚(yú)，一臺設備就相當于一條流水線(xiàn)，抽真空、封口、切割、噴印日期均由設備完成，一小時(shí)的產(chǎn)能在1000袋左右，而貼體真空包裝機進(jìn)行羅非魚(yú)的包裝雖然抽真空、切割都是有設備完成，但是不能在產(chǎn)品上直接噴印日期。

三、運輸的方便程度不同

由于羅非魚(yú)還有出口的份額，用真空包裝機進(jìn)行包裝，采用袋裝的形式，方便運輸，羅非魚(yú)袋裝后，進(jìn)行冷凍處理，在通過(guò)冷鏈車(chē)進(jìn)行運輸，一是保持魚(yú)的營(yíng)養與口感，二是延長(cháng)保質(zhì)期；但是貼體包裝的產(chǎn)品它是采用冷鮮柜存儲，不適合遠距離的運輸。

綜上所述，雖然都是真空包裝機包裝的羅非魚(yú)，市面上我們常見(jiàn)的一般都是袋裝的羅非魚(yú)，因為運輸方便，攜帶方便。