千兩茶的包裝（一）來(lái)自大自然的包裝

來(lái)自大自然的包裝

千兩茶是安化獨有的傳統特色產(chǎn)品，享有“世界茶王”之美譽(yù)，其制作技藝已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，制作工吉印通分特殊，其包裝也是相當獨特，它是所有茶類(lèi)中唯一非后包裝產(chǎn)品，包裝與產(chǎn)品同步生成。包裝分三層，全都來(lái)自安化本土天然植物，即原始又環(huán)保，千兩茶能夠越陳越香，具有超高的收藏價(jià)值，其包裝有著(zhù)不小的功勞。

千兩茶的外包裝采用了竹片制成的花格篾簍，選用生長(cháng)*年以上的楠竹為原料，并且對這些楠竹制成的竹篾的數量、長(cháng)度、厚度、寬度有著(zhù)嚴格的要求。制成的花格篾簍精致古樸，如同一個(gè)精妙絕倫的藝術(shù)品。

它的作用很不簡(jiǎn)單，篾簍具有相當的伸縮力，且耐磨性能強，千兩茶在特制的地面反復的踩制、絞杠、壓杠之后，篾簍如同千萬(wàn)個(gè)緊箍一般，把茶緊緊鎖住，逐漸收縮成一根高1.*米，直徑20厘米，圍徑6*厘米的圓柱，起到了定型和保護茶體的作用，圓柱的形狀也十分利于運輸。

篾內的棕片，首先是起到保溫作用，茶葉通過(guò)蒸氣軟化裝包之后在踩制過(guò)程中要一小時(shí)左右，棕片能保持汽蒸后茶葉的溫度，方便踩制，它還能起到過(guò)濾灰塵和排除雜味的作用，茶葉很容易吸染上異味，而棕片既能排除雜味又透氣的特性特別適合千兩茶的長(cháng)期保存。

最里層使用的是箬葉，箬葉大家都比較熟悉，是我們日常生活中粽子的包裝物，箬葉生長(cháng)在密林之中，純天然、無(wú)污染，把成熟的箬葉清洗干凈后，用篾針把它編織成長(cháng)方形的整張，晾干水份，用木板壓平，才能成為千兩茶的內襯。它不僅能防水，防異味，在踩制過(guò)程中它獨特的原始、野外的清香漸漸滲透進(jìn)茶葉內腑，加上后期的轉化，可使千兩茶香感、滋味變得妙不可言。

文章節選：肖益平《傳奇千兩茶》

編者注：

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