關(guān)于食品軟包裝印刷技術(shù)與應用的信息

隨著(zhù)社會(huì )對塑料彩印包裝的需求逐年上升，塑料包裝正依自身固有的色彩艷麗、圖案新穎、使用方便的特點(diǎn)而覆蓋市場(chǎng)。通常，印刷的方式分為凸印、凹印、平印、絲印等。塑料印刷是凹版印刷，常提及的凹印機是指機組式（或稱(chēng)排列式）凹版印刷機。

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印刷機

塑料印刷機組的印刷速度是由印刷機各印刷色組間走紙距離的長(cháng)短和烘干箱效果的好壞來(lái)決定的。各色距離越長(cháng)和烘箱的效果越好，印刷的速度就相對越快，反之印刷速度就會(huì )上不來(lái)。

印刷機的套版精確度，除了要求印刷機前后各個(gè)部位的運轉同步外，還特別要求各部位的張力控制系統平穩性好，只有張力控制設計合理，放料平穩，收卷穩定，印刷才不會(huì )跑版，才能保持套色的精度。

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印版

凹印版的制作分腐蝕（手工版）和電雕（電刻版）兩種，目前手工版價(jià)格低廉，但是印刷效果還是電雕版好，尤其是層次版。在實(shí)踐中發(fā)現，電雕版對油墨要求較高。印版制作的好壞直接影響到印刷效果的好壞。

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油墨

塑料凹印油墨分溶劑性油墨和水性油墨。

溶劑性油墨又分為表印油墨和里印油墨（復合油墨）。

表印塑料凹印油墨：表面光滑有光澤，較里印油墨耐摩擦，有氣味。復膜加工時(shí)宜采用單組份膠水，與雙組份膠水結合性差，上膠量不能過(guò)大。表印油墨又分普通油墨、耐水墨（飲料包裝墨）、標簽墨（掛歷墨）、透明墨等。耐水墨主要用于牛奶包裝、飲料包裝和冷凍食品包裝制品上的印刷；標簽墨則非常爽滑，防粘連、耐劃傷，是印制各種標簽的最佳油墨；透明墨是用于印制鍍鋁箔和鋁箔的專(zhuān)用油墨。

里印墨（復合墨）的特點(diǎn)是色澤艷麗，印品無(wú)味，片剝離強度大，但結膜較軟不耐磨擦，觀(guān)其印品無(wú)光澤，利于復膜加工。如果采用涂膠干式復合時(shí)，宜使用雙組份膠水，主要目的增加復合牢固度，并且其氣味小。但采用單組份膠水復合時(shí)，常常會(huì )將印刷品上的油墨溶解或復合好的成品會(huì )帶上膠水的有害氣味，而且復合牢固度較差（注意不允許加入醇類(lèi)溶劑）。

另外，里印油墨中有普通復合墨，是印OPP膜（聚丙膜）的油墨印刷。印刷PET膜（聚脂膜）則應采用聚脂墨，其印刷圖案更牢固，也不會(huì )發(fā)生粘連現象?？傊?，在什么薄膜上用什么類(lèi)型的專(zhuān)用墨，是塑料凹印用墨的原則。

水性油墨通常是對紙制品包括紙塑復合產(chǎn)品印刷而使用的。其特性是能滿(mǎn)足紙張印刷的吸墨性，使得印刷品著(zhù)色豐滿(mǎn)，更難得的是其溶劑是水和乙醇，對環(huán)境污染性小，號稱(chēng)是環(huán)境保護的綠色油墨。

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復合

塑料軟包裝的復合，分淋膜擠出復合、干式涂膠復合和無(wú)膠熱壓復合等。擠出復合是指將PE或PP料熱溶后擠出成膜，熱壓復合在印刷膜上形成復合成品。特點(diǎn)是造價(jià)低、減少膠水污染。但是要選擇好擠出用料及控制好擠出溫度，并在成膜間加少量的膠或AC劑作偶連劑，效果會(huì )更佳。

干式涂膠復膜機烘道長(cháng)短、加熱方式、涂膠方式、上膠量控制、收放料張力控制、熱鼓溫度控制和是否具備冷卻定型裝置等構成了它的價(jià)位、檔次的高低。

在涂膠復合過(guò)程中，首先用戶(hù)應該明白：涂膠要想均勻必須將膠水稀釋?zhuān)牖謴湍z水的粘度又必須將涂物上的溶劑揮發(fā)掉（即濃縮過(guò)程），因而復合物上的上膠量是復合加工的關(guān)鍵。復合時(shí)應特別注意減少上膠量。所以建議不要在食品包裝中使用。

單組份膠水由于是與表印油墨印刷品配用的，氣味難以消除，所以建議不要在食品包裝中使用，復合時(shí)應特別注意減少上膠量。如果使用雙組份膠水復合，除膠水按廠(chǎng)家提供的技術(shù)數據要求配比外，還應該注意固化劑的含量，要合理的控制上膠量，以減少復膜產(chǎn)品上的氣味、膠點(diǎn)的產(chǎn)生。

另外，使用PE膜作為復膜里料的話(huà)，特別要注意PE膜的表面張力，通常應該在* * -* 2達因以上，才能保證復膜后的牢固度（建議在復膜機上安裝電火花處理機）。

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塑料膜

由于被包裝物的要求不同，所以不同的包裝所需要的塑料薄膜也不相同。以下為最常用的塑料薄膜的性能和用途的簡(jiǎn)單說(shuō)明。

PE膜也就是聚乙烯膜，它的用途極為廣泛。特點(diǎn)是造價(jià)低廉、防水性好、但阻氣性差。低壓聚乙烯延伸性小，抗拉強度大，可將包裝袋制得很薄，但熱封性能差些，不宜用作復合里膜。高壓聚乙烯膜延伸性大，抗沖擊力較好，但不宜用作油炸食品類(lèi)和真空袋、蒸煮袋的復合里膜。

PP膜也叫聚丙烯薄膜，其透明度高，強度較大，阻氣、阻水性好，但阻氧性差。真空、蒸煮和醫藥、飲料等包裝不應采用此膜作面料。其中CPP單向拉伸聚丙膜和BOPP可熱封雙向拉伸聚丙烯膜是很好的，是最常用的真空包裝或蒸煮包裝的復合里料。

PET又稱(chēng)聚脂薄膜，抗拉強度極高，抗沖擊力差，透明度高，阻氧阻氣性好，但不耐日曬、水蒸氣透過(guò)性小，可作普通真空袋、藥品袋和鍍鋁袋的面料和基材。不宜作蒸煮袋。

PA膜俗稱(chēng)為尼龍膜，目前用作蒸煮包裝袋的面料。其造價(jià)較高，一般真空袋子不采用。

其它膜，如：用于蔬菜水果及肉類(lèi)包裝的PE保鮮膜，水溶性的PVA膜，PVCD高阻隔膜，PVC、PP、PE熱收縮膜……。

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