一起來(lái)認識下德國酒標吧(轉載)

　　酒標樣本

　　包括地區、葡萄品種，風(fēng)格，還有保證葡萄酒質(zhì)量的種植者或酒莊名稱(chēng)，這些重要信息科協(xié)助你在商店或餐廳選酒。

　　強制標示（適用于高級葡萄酒QUALIT?TSWEIN/QBA及優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒PR?DIKATSWEIN）

　　[1]酒的商標（或者酒莊的名稱(chēng)）

　　[4]葡萄酒級別。珍藏葡萄酒（Kabinett）,晚采收葡萄酒（Spatlese）,精選葡萄酒（Auslese），冰葡萄酒（Eiswein）

　　[6]葡萄酒產(chǎn)區,更細致的區分。

　　[8]含有硫化物

　　[9]品質(zhì)監控編號（A.P.Nr.）,標示該款酒已通過(guò)一系列化學(xué)與品酒測試，證明其質(zhì)量及格。

　　[10]銷(xiāo)售商信息（或酒莊的信息）

　　[11]酒精度

　　[12]酒瓶容量

　　可選擇性標示（適用于高級葡萄酒QUALIT?TSWEIN/QBA及優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒PR?DIKATSWEIN）

　　[2]年份——指葡萄采收的年份。

　　[3]葡萄品種。

　　[5]德國優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　[7]若酒莊或獨立種植者入瓶的話(huà)，可表明Gutsabfüllung。若酒是由種植者或者合作社種植者（Winzergenossenschaft）入瓶的話(huà)，也可用另一個(gè)字眼Erzeugerabfüllung。這兩個(gè)詞的意思都是指“莊內入瓶”。其他酒莊或將酒轉售的裝瓶者是Abfüller,意思是裝瓶者或由某單位入瓶。