雞蛋換個(gè)炒法，加杯牛奶，口味獨特，營(yíng)養豐富,孩子一口氣吃光光
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孩子一般都喜好吃炒雞蛋，像西紅柿炒雞蛋啊，青椒炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，都是日常生活中雞蛋常見(jiàn)的炒法，炒出來(lái)孩子一般都喜好吃，我們今天就換個(gè)服法，給孩子換換口味。
雞蛋含有豐碩的維生素，此中以維生素A、維生素D、維生素B，它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進(jìn)骨骼生長(cháng)，防治佝僂病、眼枯燥癥。少年兒童因為長(cháng)身體，代謝快，每天也可吃?xún)蓚€(gè)雞蛋來(lái)彌補身體所需要的營(yíng)養。
次要質(zhì)料：雞蛋 純牛奶 調料：油 鹽 雞精 生粉
把純牛奶倒進(jìn)清潔大碗里，拌入生粉 鹽和雞粉攪勻。
敲開(kāi)雞蛋，把蛋黃和蛋清別離開(kāi)來(lái)，只留蛋清，持打蛋液順時(shí)針打出沫。
燒熱鍋，放入食用油油燒熱，倒入奶蛋液，轉小火并快速翻炒，成塊狀拆盤(pán)。
鍋里放入食用油燒熱，倒入蛋液，轉小火快速翻炒。
等奶蛋液成塊狀，倒之前炒好的牛奶卵白一路炒勻，即可熄火拆盤(pán)。
炒出來(lái)又滑又嫩，一不小心就光盤(pán)，孩子一口氣就吃光，做一次后天天想做，就是那么香。
