茶葉盒有銀子的嗎?怎么樣?
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歷史上確實(shí)有用銀做茶葉盒子的
用金屬做茶葉盒有幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)
1)不透光性:光線(xiàn)除了會(huì )引發(fā)食品的劣變反應之外,也會(huì )引起食品質(zhì)量及等級的變化。而茶葉受到光線(xiàn)照射更容易變質(zhì)(尤其是綠茶)。銀的不透光使得茶葉的保存率最高,保存茶葉原汁及顏色、味道和香味。
2)良好的密封性:包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營(yíng)養成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。氧氣透過(guò)率低的金屬罐可以更好的保護茶葉。
*)銀的還原作用:銀會(huì )與盒子里氧氣作用,減少食品成份被氧化的機會(huì )。銀的還原作用,也是茶葉的貯存期限因此而延長(cháng)。
除此之外,還有一個(gè)防熱功能,它完全隔絕環(huán)境因素的影響,會(huì )避色食品因光、氧氣、濕氣而質(zhì)變,也不會(huì )因香氣溢出而變淡或受環(huán)境氣味污染而變味,所以食品貯存的穩定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì)。
欣賞一下民國時(shí)期的銀質(zhì),茶葉包裝盒
標簽: 茶葉盒