金鷹生物傳統工藝與現代化結合 推助傳統膏滋蓬勃發(fā)展
中醫藥一直被譽(yù)為我國傳統文化的瑰寶、打開(kāi)中吉印通明寶庫的鑰匙。中醫藥凝聚著(zhù)深邃的哲學(xué)智慧和吉印通民族幾千年的健康養生理念。在“健康中國”的國家戰略下，中醫藥發(fā)展要傳承，更要創(chuàng )新。而作為中醫特色療法之一的膏方，也必須緊跟時(shí)代的步伐，薪火傳承，才能照亮中醫藥的未來(lái)之路。
近年來(lái)，人們對中醫膏方養生的認知進(jìn)一步提高，越來(lái)越多人將其作為追求健康的時(shí)尚之選，膏方這顆中國古老養生文化中的璀璨明珠，也逐漸成為現代人們追求高品質(zhì)生活的標志，到秋冬季，膏滋養生，幾乎成為人們的傳統養生記憶，深受喜愛(ài)和追捧。
膏方的奇妙之處不僅在“方”，更在于它“膏”獨特的工藝，拋棄傳統制作工藝，功效必然受損。很多古法工藝，經(jīng)過(guò)數百年，上千年的錘煉，是無(wú)價(jià)之寶。但由于工業(yè)化進(jìn)程、西醫的沖擊等原因，傳統中醫膏滋很多的組方和制作工藝瀕臨失傳，搶救性發(fā)掘和保護已經(jīng)刻不容緩。湖北金鷹很早就意識到了這一點(diǎn)，一直在中醫藥傳統文化保護方面不遺余力，并從傳統中醫藥中吸取精華，打造企業(yè)的核心競爭力。
湖北金鷹認為不能因為膏方工藝復雜就丟掉了傳統。作為“旗黃”膏滋的生產(chǎn)廠(chǎng)家，湖北金鷹生產(chǎn)的"旗黃”膏滋從配方、選材、工藝上都嚴格遵循中醫養生理論。并由經(jīng)驗豐富的藥劑師呂柳蔭親自指導熬膏，呂柳蔭苦心熬膏四十余年，能充分把握每鍋膏滋的煎煮，煉制，濃縮;以及收膏的火候、時(shí)間、密度。呂柳蔭親手見(jiàn)證、參與每瓶“旗黃”膏滋的誕生，保證每瓶“旗黃”膏滋能“一拉成絲，滴水成珠”。
匠心手作、古法傳承，膏滋品質(zhì)大于天
走進(jìn)湖北金鷹生物的通山膏滋基地，纖塵不染的工作間、古樸雅致的文化氣息，讓人感受到現代科技、傳統工藝與中醫藥文化的完美融合。在這里，不僅能邂逅膏滋工藝之美，更能遇見(jiàn)那隱藏在膏滋背后的匠人之心。
呂柳蔭秉承著(zhù)精選好藥、精煉好膏的原則，在熬膏實(shí)踐中反復打磨技藝，使得旗黃系列膏滋品質(zhì)一直保持在較高水準。呂柳蔭的“軸”和“倔”，首先就體現在他對藥材的挑剔。呂柳蔭堅信沒(méi)有好藥材，熬不出好膏滋。呂老選藥材就像鑒寶一樣，一看、二嗅、三摸，非正宗道地藥材不要。中藥種類(lèi)紛繁復雜，整天跟藥材打交道，幾年下來(lái)練就了一雙辨別藥材的火眼金睛，不合格的、不是道地原材絕對不能入膏。
如人參， 必須*年以上的藥性才好，辨別年限需要去數人參“蘆頭”上的碗口數量，一個(gè)碗是一年。枸杞寧夏中寧的最正宗，中寧枸杞果柄有白點(diǎn)，丟在水里漂著(zhù)不沉，放嘴里嚼里面的籽是軟的。阿膠也有馬皮、豬皮冒充的，好的阿膠對著(zhù)強光一照，透亮無(wú)雜質(zhì)，掰斷可看見(jiàn)斷面光滑，并且越好的阿膠腥味越輕。與其說(shuō)是呂老的執念，不如說(shuō)是一種直覺(jué)和本能。
有了好藥材，當然還得有好工藝。要熬真正的好膏絕對是個(gè)技術(shù)活兒，也是個(gè)良心活兒。把精益求精的工匠精神融入血液的呂老， 恪守“炮制雖繁必不敢省人工”的古訓，嚴格遵守傳承近千年的“八繁古法”熬制工藝，12小時(shí)浸漬，*道提取，4次濃縮，48小時(shí)化膠，武火*次熬，文火收成膏，經(jīng)過(guò)選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道繁瑣工序，大約需要*天左右時(shí)間。最大程度保留傳統工藝熬膏的精髓。
膏滋歷來(lái)都是養生的貴族，剛出鍋的膏滋其黑如墨，其亮如鏡，食之無(wú)渣，入口即化。熬好每一鍋膏滋，沒(méi)有極大的耐力、韌性和細心，也絕不可為。無(wú)數晝夜，與爐火相伴，上百小時(shí)的付出，方能成就一劑膏滋。金鷹生物的“旗黃”系列膏滋，夏天掛旗，冬天拉絲，顏色透亮，滴水成珠，無(wú)雜質(zhì)，放置兩年而不腐。
嚴守古法，和品質(zhì)死磕，是湖北金鷹生物對“旗黃”膏滋的必然要求。只有把東西做到極致，才敢說(shuō)我們熬出的膏是最好的。40年熬膏的經(jīng)歷，也早已讓熬膏成了呂柳蔭生活的一部分。呂柳蔭投入的不只是時(shí)間、精力、心血，還有一份對中醫藥傳統文化的信仰與熱愛(ài)，可以說(shuō)是將“匠人精神”詮釋到了極致。
生活在城市中的我們，越來(lái)越關(guān)注健康養生，”旗黃“系列膏滋將藥材、糖、蜜、膠有機融合，營(yíng)養滋潤，是人們日常養生的最佳選擇。隨著(zhù)健康中國戰略的起航，以及“一帶一路”的歷史機遇，中醫膏滋振興發(fā)展迎來(lái)了天時(shí)、地利、人和的大好時(shí)機。抓住新的歷史機遇，必將歷久彌新，煥發(fā)出勃勃生機。
