可口可樂(lè )的配料就寫(xiě)在瓶子上面,為什么沒(méi)有其他公司去模仿?
耽誤大家幾分鐘時(shí)間,我來(lái)答一答
有其他公司模仿,還模仿得挺成功
可口可樂(lè )的配料:水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精
百事可樂(lè )的配料(含白砂糖版和果葡糖漿版):水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精
沒(méi)啥區別。
有人說(shuō),從口感上說(shuō),百事味道更甜一點(diǎn),可口可樂(lè )氣更足一點(diǎn)。
有趣的兩組實(shí)驗然而,美國人在1*4*年和1*8*年分別做了兩項盲測試驗,發(fā)現人們對于可口和百事的辨別水平和瞎猜的差不多。
早在1*4*年,美國威奇托大學(xué)的研究人員就提出了《關(guān)于可樂(lè )飲料的實(shí)驗報告》。
在研究的第一部分,實(shí)驗人員給受試者倒了三杯可樂(lè ),分別是可口可樂(lè )、百事可樂(lè )和皇冠(RC,Royal Crown的縮寫(xiě))可樂(lè )(北美知名品牌)。當然,裝可樂(lè )的杯子是一模一樣的,不會(huì )有任何的商標提示。
受試者在分別嘗過(guò)這三杯可樂(lè )后,需要回答三個(gè)杯子里分別裝著(zhù)哪家的可樂(lè )。結果,可口可樂(lè )被猜對的占比是41%,百事是*8%,皇冠則是**%。這個(gè)結果和隨機瞎蒙也差不多。
還有一種解釋是,畢竟可口的名氣大一些,百事名氣第二,選“是”蒙對的概率會(huì )高一些(就像我們遇到不會(huì )的選擇題就選C一樣)。
這個(gè)實(shí)驗還有第二個(gè)環(huán)節。這個(gè)環(huán)節中,在受試者不知情的情況下,實(shí)驗者給*個(gè)杯子里放了同一款可樂(lè )。經(jīng)過(guò)三輪測試,結果,可口、百事和皇冠被猜對的占比分別是4*%、*2%和2*%。
1*8*年,美國人又搞了一項類(lèi)似的研究。結果,拿著(zhù)可口瓶子喝的受試者并沒(méi)有發(fā)覺(jué)瓶子中裝的其實(shí)是百事;而拿著(zhù)百事瓶子喝的,也沒(méi)有發(fā)現自己其實(shí)喝的是可口。
此外,實(shí)驗者還用了另一種方式“捉弄”受試者。
他們給受試者許多裝著(zhù)可樂(lè )的杯子供其品嘗,讓受試者從中選出自己更喜歡的口味。
這些杯子外觀(guān)幾乎一樣,只是其中有的杯子上標有字母“L”,有的杯子上標有字母“S”。
這些受試者在拿著(zhù)杯子品嘗可樂(lè )的同時(shí),也注意到了杯子上字母標識的不同。
結果,受試者表示,他們更喜歡標有字母“S”杯子中的可樂(lè ),受歡迎度為68%;而標有字母“L”的杯子中的可樂(lè )受歡迎度為60%。
其實(shí),所有杯子里裝的都是同一種可樂(lè )。
受試者之所以這么選,一種解釋是字母“S”要比字母“L”更常見(jiàn),因此大家更傾向于喜歡他們更熟悉的東西。
但是,這一切,和杯子里的可樂(lè )是什么牌子的,沒(méi)有一毛錢(qián)關(guān)系。
結論網(wǎng)上有人說(shuō),可口可樂(lè )的配方最神秘的是一種叫做“*X”的東西,世界只有三個(gè)人知道,價(jià)值**0億美元,等等。
在我看來(lái),可口的配方,其噱頭意義更大,與其說(shuō)其配方值**0億美元,不如說(shuō)其品牌價(jià)值值**0億美元。
作為一種充氣的糖水,支撐它的,不僅是它開(kāi)創(chuàng )了一種獨特的飲料品種,而且還有美國百年擴張的歷史,成功的商業(yè)運作(廣告,運營(yíng)和管理)等。
希望有這么一天,我們也能塑造一個(gè)響當當的茶飲品牌,讓全世界的人們在享用它的同時(shí),看著(zhù)包裝上的配料表,在他們當地的“頭條”上寫(xiě)下這樣一個(gè)問(wèn)題:
“***(一種產(chǎn)自中國的茶飲料)的配方就寫(xiě)在瓶子上面,為什么沒(méi)有其他公司去模仿?”
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參考資料:
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