如何分析食品包裝設計業(yè)行業(yè)的趨勢(轉載)

　　從大方向而言，未來(lái)包裝設計業(yè)發(fā)展的前景是美好的，尤其是食品包裝設計業(yè)的發(fā)展，世界各地都保持著(zhù)持續增長(cháng)的良好勢態(tài)。但未來(lái)的包裝市場(chǎng)也是競爭激烈的，隨著(zhù)新一代年輕人的成長(cháng)，這部分人將承擔起社會(huì )的主要消費力量，他們的需求、審美觀(guān)、消費行為等決定著(zhù)明天的食品包裝設計業(yè)發(fā)展趨勢。???

　　? 巨大的市場(chǎng)商機面前注定有太多的競爭對手，企業(yè)要提高自身的贏(yíng)利能力就必須實(shí)行品牌戰略、走差異化路線(xiàn)。包裝行業(yè)是一個(gè)與各產(chǎn)業(yè)部門(mén)有著(zhù)密切聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)，目前我國包裝行業(yè)品種、門(mén)類(lèi)日益齊全，同時(shí)也擁有了一批世界級包裝的龍頭企業(yè)，所以包裝企業(yè)要實(shí)現突破性的發(fā)展，關(guān)鍵取決于包裝企業(yè)科技創(chuàng )新的力量和水平的提升，除了對包裝材料的研發(fā)、大型成套設備的開(kāi)發(fā)制造、綠色包裝的廣泛推廣之外，食品包裝設計也成為一個(gè)不可忽視的重要環(huán)節。??

　　??乍看之下，市場(chǎng)上的包裝材質(zhì)可謂五花八門(mén)，而各種商品的設計也可謂參差不齊。以食品禮盒為例，各類(lèi)玲瑯滿(mǎn)目的食品包裝無(wú)不是經(jīng)過(guò)精心設計而成的，這也無(wú)非是希望引領(lǐng)消費者輕松看其外表，而對其內在成分卻不大在意。過(guò)度的華麗包裝，歸根到底都是營(yíng)銷(xiāo)的技倆，而未來(lái)食品包裝設計的趨勢，將會(huì )是“強調綠色環(huán)?！钡奈枧_。??

　　??那么，該如何把握未來(lái)食品包裝設計趨勢呢？談到食品包裝設計，這里面包含的概念太多，例如具有文化氣息、方便攜帶等等。這里主要談以下幾點(diǎn)：一是可持續性食品包裝設計；二是安全性食品包裝設計；三是個(gè)性化設計；四是防偽設計。??

　　1）可持續性?

　　??21世紀是環(huán)保的世紀，現代食品包裝設計在漫長(cháng)的一段時(shí)間里還將繼續延續20世紀80、*0年代提出的綠色設計概念。經(jīng)濟的快速發(fā)展，加快了對自然生態(tài)環(huán)境的破壞；人民生活水平的提高，各種包裝固體廢棄物隨著(zhù)人們對商品需求量的增加而增多。環(huán)境問(wèn)題日益突出，人們紛紛致力于研究新的包裝材料和環(huán)保型設計方法來(lái)減少包裝固體廢物帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題。在包裝材料上的革新有如：用于隔熱、防震、防沖擊和易腐爛的紙漿模塑包裝材料；在設計上力求減少后期不易分解的材料用于包裝上，盡量采用質(zhì)量輕、體積小、易壓碎或壓扁、易分離的材料等。?

　　2）安全性??

　　? 按照一般人對包裝的理解，安全性也許是包裝最基本的要求之一，最早的包裝起源也是為了對內在物的保護為目的而出現的，如簡(jiǎn)單的緩沖材料樹(shù)葉、稻草等。這方面可以向國外藥品包裝學(xué)習借鑒，國外藥品包裝非常重視兒童安全，因此在藥品設計時(shí)，往往都會(huì )考慮到包裝的設計是否會(huì )對兒童的安全產(chǎn)生影響。近來(lái)一家公司開(kāi)發(fā)的一種藥品包裝盒，該包裝盒通過(guò)包裝盒上的模切線(xiàn)打開(kāi)，開(kāi)啟紙盒需要一定的力度，這樣的開(kāi)啟方式對成年人來(lái)說(shuō)是很容易的，但對兒童來(lái)說(shuō)就存在很大難度了，從而有效地避免了兒童誤開(kāi)、誤食情況。由于這種包裝盒一旦打開(kāi)，就很難還原，因此又在一定程度上起到了防盜的作用，真正做到了集防護與防盜于一體。??

　　*）個(gè)性化??

　　? 個(gè)性化食品包裝設計是一種牽涉廣泛而影響較大的設計方法，不論是對食品企業(yè)形象、產(chǎn)品本身還是社會(huì )效果均有莫大的關(guān)聯(lián)與影響。食品包裝形象的塑造與表現向自然活潑的人性化、有機性造型發(fā)展，賦予包裝個(gè)性品質(zhì)、獨特風(fēng)格來(lái)吸引消費者。設計時(shí)就必須系統化思考，對實(shí)際狀況作不同角度與立場(chǎng)的分析，以確立、明了各種應考慮的因素。目前市面上具有許多仿生個(gè)性化食品包裝設計，其構思標新立異，個(gè)性鮮明、突出、視覺(jué)效果都非常強烈，這樣的商品包裝在琳瑯滿(mǎn)目的貨架上就很容易引起消費者的興趣，被消費者接受。??

　　4）防偽。??

　　??現代科技的高速發(fā)達，一般的包裝防偽技術(shù)對造假者已產(chǎn)生不了作用。強化食品包裝設計的視覺(jué)效果和加強包裝印刷工業(yè)技術(shù)已成為打假維權行動(dòng)中的一個(gè)有力的武器。我們可以在食品包裝設計中采用特殊紋理的紙張、特定的顏料與包裝工藝技術(shù)如全息圖像、正品檢驗封印、淺浮雕壓紋等來(lái)獲得特定的效果，使那些假冒偽劣商品因復制成本過(guò)高或效果不逼真，知難而退。因此食品包裝設計的創(chuàng )新方法與融匯高新科技成果的印刷工業(yè)技術(shù)強強聯(lián)手，追求精辟獨到的原創(chuàng )性和獨特視覺(jué)效果是未來(lái)包裝業(yè)可持續發(fā)展的又一方向。

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