讀岱紅 識汝窯
讀岱紅，識汝窯
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汝窯
宋以定州白瓷有芒不堪用，遂命于汝州造青色諸器，冠絕鄧、耀二州。
花花老師:
薛蟠向寶王介紹唐伯虎的畫(huà)時(shí)，寶玉一楞，說(shuō)了句“什么畫(huà)我沒(méi)見(jiàn)過(guò)”，直接說(shuō)了歷史名人字畫(huà)他都見(jiàn)過(guò)。?
“汝、官、哥、定、鈞”官窯瓷器，過(guò)去都皇帝才能用的，除非賞賜給誰(shuí)，誰(shuí)也會(huì )寫(xiě)御賜寶器，榮幸之至，只作觀(guān)賞，真不敢用。 而寶玉家早說(shuō)有汝瓷的，為了故意謙虛，說(shuō)寶釵家插花的瓶子用的是“土定”。 大明江山都被寶玉家打下來(lái)了，家中還用不起“成化杯”。 再不成，雍正最喜歡仿明代瓷器，燒制了很多宮用青花瓷器，寶玉找他要一個(gè)仿成化的青花杯，雍正又不是不給他。
（看來(lái)晚明汝窯可不是皇家特供。）
張岱紅樓夢(mèng):
汝窯
嬤嬤們引黛玉進(jìn)東房門(mén)來(lái)。臨窗大炕上鋪著(zhù)猩紅洋毯，正面設著(zhù)大紅金錢(qián)蟒引枕，秋香色金錢(qián)蟒大條褥，兩邊設一對梅花式洋漆小幾，左邊幾上擺著(zhù)文王鼎，鼎旁匙箸香盒，右邊幾上擺著(zhù)汝窯美人觚，里面插著(zhù)時(shí)鮮花草。地下面西一溜四張大椅，都搭著(zhù)銀紅撒花椅搭，底下四副腳踏；兩邊又有一對高幾，幾上茗碗瓶花俱備。
你到我們家告訴你平姐姐，外頭屋里桌子上汝窯盤(pán)子架兒底下放著(zhù)一卷銀子，那是一百二十兩，給繡匠的工價(jià)。等張材家的來(lái)，當面秤給他瞧了，再給他拿去。
探春素喜闊朗，這三間屋子并不曾隔斷，當地放著(zhù)一張花梨大理石大案，案上堆著(zhù)各種名人法帖，并數十方寶硯，各色筆筒，筆海內插的筆如樹(shù)林一般。那一邊設著(zhù)斗大的一個(gè)汝窯花囊，插著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的一囊水晶球的白菊。西墻上當中掛著(zhù)一大幅米襄陽(yáng)《煙雨圖》。左右掛著(zhù)一副對聯(lián)，乃是顏魯公墨跡。其聯(lián)云：煙霞閑骨格，泉石野生涯。案上設著(zhù)大鼎，左邊紫檀架上放著(zhù)一個(gè)大官窯的大盤(pán)，盤(pán)內盛著(zhù)數十個(gè)嬌黃玲瓏大佛手。右邊洋漆架上懸著(zhù)一個(gè)白玉比目磬，傍邊掛著(zhù)小槌。
張岱陶庵夢(mèng)憶:
甘文臺爐
香爐貴適用，尤貴耐火。三代青綠，見(jiàn)火即敗壞，哥、汝窯亦如之。便用便火，莫如宣爐。然近日宣銅一爐價(jià)百四五十金，焉能辦之？北鑄如施銀匠亦佳，但粗夯可厭。蘇州甘回子文臺，其撥蠟范沙，深心有法，而燒銅色等分兩，與宣銅款致分毫無(wú)二，俱可亂真；然其與人不同者，尤在銅料。甘文臺以回回教門(mén)不崇佛法，烏斯藏滲金佛，見(jiàn)即錘碎之，不介意，故其銅質(zhì)不特與宣銅等，而有時(shí)實(shí)勝之。甘文臺自言佛像遭劫已七百尊有奇矣。余曰：“使回回國別有地獄，則可?！?/p>
（張岱是收藏大玩家，所以紅樓夢(mèng)里面出現了大量的珍貴古玩書(shū)畫(huà)。張岱和徐渭都極喜歡米芾。）
讀張岱《甘文臺爐》
張岱認為，作為香爐，最主要的還是要適用，尤其要能耐住火燒。夏、商、周三代所制的銅爐，年久腐蝕，青綠斑駁，肯定一見(jiàn)火就完了，宋代的哥窯、汝窯的瓷器也是如此。能經(jīng)得起火烤的，莫如宣德?tīng)t?？墒堑搅怂莻€(gè)時(shí)代，一個(gè)宣德?tīng)t價(jià)格漲到了一百四五十金，那就不是輕易能置辦到了的。所以，想收藏，最好的就是找當時(shí)名匠制造的。當時(shí)鑄銅，有北鑄南鑄的區別。北鑄的代表人物是施銀匠，制作的香爐也不錯，但比較粗笨，這就令人遺憾了。而南鑄的代表，則是蘇州的甘文臺。甘文臺是回族，所以，一般人又把他叫甘回子。他用撥蠟、翻砂的方法鑄造，很有心得，而燒出來(lái)的銅的顏色、作品的分量，都與宣德?tīng)t沒(méi)有什么區別，完全到了可以亂真的程度。他的作品尤其與眾不同的，就在于他所用的銅料。甘文臺因為信奉伊斯蘭教而不信奉佛教，所以，西藏烏斯藏地方的鍍金佛像，他是直接就用錘子砸碎，一點(diǎn)心理負擔也沒(méi)有，所以他所用的銅不僅與宣德?tīng)t所用的銅相似，而且有時(shí)還勝過(guò)了宣德?tīng)t。甘文臺自己說(shuō)過(guò)，被他錘碎的佛像，大概有七百多尊了。張岱調侃說(shuō)：“如果回回國另外有自己的地獄，你這樣做才完全可以?！?/p>
張岱夜航船:
玩器
柴窯
柴世宗時(shí)，所進(jìn)御者，其色碧翠，賽過(guò)寶石，得其片屑，以為網(wǎng)圈，即為奇寶。
定窯
有白定、花定，制極質(zhì)樸，其色呆白，毫無(wú)火氣。
汝窯
宋以定州白瓷有芒不堪用，遂命于汝州造青色諸器，冠絕鄧、耀二州。
哥窯
宋時(shí)處州章生一與弟章生二，皆作窯器。哥窯比弟窯色稍白，而斷紋多，號白級碎，曰哥窯，為世所珍。
官窯
宋政和間，汴京置窯，章生二造青色，純粹如玉，雖亞于汝，亦為世所珍。
鈞州窯
器稍大，具諸色，光采太露，多為花缸、花盆。
內窯
宋郁成章為提舉，于汴京修內司置窯，造模范，極精細，色瑩澈，不下官窯。
無(wú)錫瓷壺
以龔春為上，時(shí)大彬次之，甚規格大略粗蠢，細泥精巧，皆是后人所溷。
成窯
大明成化年所制。有五彩雞缸，淡青花諸器茶甌酒杯，俱享重價(jià)。
宣窯
大明宣德年制。青花純白，俱踞絕頂，有雞皮紋可辨。醮壇茶杯，有值一兩一只者，有酒字棗湯、姜湯等類(lèi)者稍賤。
靖窯
大明嘉靖所制。青花白地，世無(wú)其比。
萬(wàn)歷初窯
萬(wàn)歷之官窯，以初年為上，雖退器無(wú)不精妙，民間珍之。
百科:
汝窯 [rǔ yáo]
汝窯，五大名窯之一，因產(chǎn)于汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營(yíng)鎮清涼寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱(chēng)。汝窯吉印通傳統制瓷著(zhù)名工藝之一，中國北宋時(shí)期主要代表瓷器。
汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有“瑪瑙為釉古相傳”的贊譽(yù)。隨光變幻，觀(guān)其釉色，猶如“雨過(guò)天晴云破處”，“千峰碧波翠色來(lái)”之美妙，土質(zhì)細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開(kāi)片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點(diǎn)，被世人稱(chēng)為“似玉、非玉、而勝玉”。宋、元、明、清以來(lái)，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。
1**2年，周恩來(lái)總理指示“發(fā)展祖國文化遺產(chǎn)、恢復汝窯生產(chǎn)”。經(jīng)過(guò)上百次實(shí)驗和研究，1**8年燒制出第一批豆綠釉工藝品，1*8*年8月汝窯天藍釉經(jīng)過(guò)專(zhuān)家鑒定，均達到和超過(guò)宋代汝窯水平。從此，汝瓷成了汝州市人的一張名片。
明代的曹昭在《格古要論》里這樣說(shuō)：“汝窯器，出北地，宋時(shí)燒者。淡青色，有蟹爪紋者真，無(wú)紋者尤好，土脈滋媚，薄甚亦難得?！边@說(shuō)出了汝窯的一些基本特征。
造型
汝窯瓷器造型有盤(pán)、碗、瓶、洗、尊、盞托、水仙盆等。其中瓶的變化較為豐富，有紙槌瓶、玉壺春瓶、膽瓶等多種。汝窯器有瓶、尊、盞托、碗、盤(pán)、洗、奩、水仙盆等日用器，少數還有堆花、印花等裝飾，底部更有青花年號款，多是用刀筆刻畫(huà)，吉印通花、模印等工藝。如：天青花草紋鵝頸瓶、粉青履蓮盞托、天青蓮花瓣深腹盂、天青牡丹花龍紋缽、蓮花紋缽、輻射紋荷葉器座、輻射紋斂口花缽（藏河南），暗花雙魚(yú)盤(pán)（藏英國）。另外，在傳世品的個(gè)別器物上還出現有文字。如：“奉華”二字多見(jiàn)于尊、瓶、碟之上?！安瘫?、“寧”則是見(jiàn)于小碟與洗上。文字雖不是裝飾，但仍提高了對器物的鑒賞意趣，其中“奉華”應是宋奉華宮的專(zhuān)用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和寬板沿諸種。盤(pán)分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口數種。還有三足洗、弦紋尊（奩）、套盒、尊、方壺、圓壺等，還有為數不多的蓮花器座、荷葉器座、鏤孔器、鳥(niǎo)、龍等瓷塑工藝品。也用花、鳥(niǎo)、蟲(chóng)、魚(yú)裝飾來(lái)滿(mǎn)足皇親貴族們的閑情逸趣。
胎釉 汝窯瓷器胎均為灰白色，深淺有別，都與燃燒后的香灰相似，故俗稱(chēng)“香灰胎”這是鑒定汝窯瓷器的要點(diǎn)之一。
汝窯瓷釉基本色調是一種淡淡的天青色，俗稱(chēng)“鴨蛋殼青色”，釉層不厚，隨造型的轉折變化，呈現濃淡深淺的層次變化。釉面開(kāi)裂紋片，多為錯落有致的極細紋片，俗稱(chēng)為“蟬翼紋”。
汝瓷胎質(zhì)細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見(jiàn)紅色，胎色灰中略帶著(zhù)黃色，俗稱(chēng)“香灰胎”，多見(jiàn)汝州蟒川嚴和店、大峪東溝，汝州文廟、清涼寺等窯址；汝州張公巷汝窯器，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特征。
汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純凈如玉，有明顯酥油感覺(jué)，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀(guān)察，可見(jiàn)到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變?yōu)橹饕卣?。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽(yáng)晚霞，有的似雨過(guò)天晴，有的如長(cháng)虹懸空，世稱(chēng)“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴?！比曛輳埞锶甏?，釉呈天青、粉青，釉色滋潤，手感如玉。有青如天 、面如玉、晨星稀的典型特征。
